Bevroren Lychee-fruit
video

Bevroren Lychee-fruit

Wij leveren IQF bevroren lychee voor importeurs, drankenproducenten, voedselproducenten, distributeurs, foodservice-exploitanten en private-labelprogramma's. Beschikbare vormen zijn onder meer hele geschilde en ontpitte lychee, hele- lychee in de schaal en gebroken gepelde lychee voor verwerking van sap of puree. Ons primaire kwaliteitsproduct is hele geschilde en ontpitte lychee uit Fujian, China. We bevestigen de rijpheid van het fruit, het aantal stuks, de diameter, de Brix, de vleeskleur, de intacte-aril-verhouding, de schaalresten, de zaadfragmenten, de bruining en de bevroren toestand volgens de goedgekeurde commerciële specificatie. Stuur uw vereiste formulier, maat, Brix, verpakking, hoeveelheid, bestemming en testlijst zodat we de huidige- partijfoto's, COA-beschikbaarheid, gewasvoorraad en het laadplan van de koelcontainer kunnen bekijken.
Aanvraag sturen

Beschrijving

Technische Parameters

IQF Frozen Lychee Fruit-leverancier

Wij leveren IQF bevroren lychee voor importeurs, drankenproducenten, voedselproducenten, distributeurs, foodservice-exploitanten en private-labelprogramma's. Beschikbare vormen zijn onder meer hele geschilde en ontpitte lychee, hele lychee in- de schaal en gebroken gepelde lychee voor verwerking van sap of puree.

Ons primaire kwaliteitsproduct is hele geschilde en ontpitte lychee uit Fujian, China. We bevestigen de rijpheid van het fruit, aantal stuks, diameter, Brix, vleeskleur, intacte-aril-verhouding, schilresten, zaadfragmenten, bruinkleuring en bevroren toestand volgens de goedgekeurde commerciële specificatie.

Stuur uw gewenste formulier, maat, Brix, verpakking, hoeveelheid, bestemming en testlijst zodat we de huidige-lotfoto's, COA-beschikbaarheid, gewasvoorraad en het laadplan van de koelcontainer kunnen bekijken.

IQF frozen peeled and pitted lychee for bulk supply

Het uiterlijk van het product ondersteunt de beoordeling van romig-wit vlees, intacte zaadjes, putjes, bruinkleuring en de huidige- bevroren kwaliteit van de partij.

Hele geschilde, ontpitte en in-shell bevroren lychee

De term hele bevroren lychee kan twee verschillende producten beschrijven. Lychee in zijn geheel- behoudt de buitenste schil en het zaad. Hele geschilde en ontpitte lychee betekent het volledige eetbare zaadje na verwijdering van de schil en het zaad.

Voor theedranken, desserts, fruitbekers, yoghurt, foodservice en retailverpakkingen biedt de geschilde en ontpitte vorm kant-en-klaar -te- gebruiksfruit. Fruit in de schaal -wordt gebruikt voor speciale detailhandels- en visuele presentaties, terwijl gebroken geschild fruit wordt afgestemd op industriële verwerking.

Heel geschild en ontpit

Complete eetbare aril voor theedranken, desserts, yoghurt, fruitbekers en detailhandel.

Geheel in-shell

Hele vruchten met natuurlijke schil en zaden voor display-gebruik in de detailhandel of voor speciaal gebruik in de detailhandel.

Gebroken verwerkingskwaliteit

Geschild en ontpit gebroken vruchtvlees voor sap, puree, jam, saus en vullingen.

Lychee Puree-projecten

Fruitgrondstof geselecteerd op Brix, zuurgraad, kleur en verwerkingsprestaties.

Whole peeled frozen lychee product form review

Door het product goed te bekijken, kunt u intacte geschilde zaadjes onderscheiden van gebroken verwerkingsstukken en fruit in de- schaal.

IQF Lychee-aanbod in één oogopslag

Productvorm

Heel geschild en ontpit, geheel in de- schaal of gebroken verwerkingskwaliteit.

Oorsprong en variëteit

Fujian, China; Commerciële variëteiten Wuye en Lanzhu.

Gewas en aanbod

Juni-Juli oogst en IQF-productie; diepvrieslevering onder voorbehoud van voorraad.

Belangrijkste parameters

Brix per kwaliteit, pH 4,00-4,80 en zuurgraad 0,20-0,60 g/100 g.

Verpakking

Karton van 10 kg, doos van 20 lb, foodservice-zakken en private-labelverpakkingen.

Documenten

Specificatie, COA, rapporten, verklaringen, certificaten en traceerbaarheidsregistraties.

IQF Frozen Lychee-specificaties

We scheiden productvorm, aantal stuks, chemische parameters en fysieke toleranties, zodat inkoop- en kwaliteitsteams monsters kunnen vergelijken en bindende vereisten kunnen vastleggen.

Product-/botanische naam IQF bevroren lycheefruit;Litchi-chinensisZoon.
Ingrediënt / Herkomst / Variëteit 100% lychee; Fujian, China; Wuye of Lanzhu
Teelt Conventioneel; alleen biologisch gecertificeerd indien gedekt door geldige documentatie
Formulieren / Cijfers Heel geschild en ontpit; geheel in-shell; gebroken geschilde verwerkingsgraad; Klasse A, premium- of verwerkingsspecificatie
Aantal gepelde stuks / Diameter / Gewicht Premium 50-70 stuks/kg; standaard 70-90 stuks/kg; ongeveer 28-40 mm en 11-20 g/stuk
In-Shell-aantal/diameter 20-27 vruchten/500 g; ongeveer 20-30 mm
Brix Verwerking Groter dan of gelijk aan 14 graden Bx; Standaardklasse A Groter dan of gelijk aan 16 graden Bx; Premie Groter dan of gelijk aan 18 graden Bx; geselecteerde hoge-Brix-partij Groter dan of gelijk aan 20 graden Bx alleen op basis van huidige-partijbevestiging
pH / titreerbare zuurgraad pH 4,00-4,80; zuurgraad 0,20-0,60 g/100 g, uitgedrukt als citroenzuur; Brix/zuur-verhouding minimaal 30 indien gespecificeerd
Kleur / Smaak / Geur Geschild vruchtvlees roomwit tot doorschijnend wit; karakteristieke zoete bloemige smaak; vrij van gefermenteerde, muffe of abnormale geur
Heel / gebroken / bruin vlees Hele intacte zaadkiemen minimaal 90%; gescheurd of gebroken maximaal 8%; bruin of verkleurd vruchtvlees maximaal 5%
Rijpheid/textuurdefecten Onvolwassen of overmatig stevig maximaal 3%; overrijp of te zacht maximaal 3%; worm- of insectenschade afwezig
Zaad / Schelp / Buitenlandse materie Hele zaden afwezig; zaadfragmenten maximaal 1 stuk/10 kg; schelpresten ontbreken; glas, metaal, plastic, stenen en vreemde stoffen afwezig
Bevroren toestand Klontert over drie stukken maximaal 5%; vrij ijs maximaal 1%
Toegevoegde suiker/behandeling Geen toegevoegde suikers in de standaard 100% lychee-optie; elke behandeling met citroenzuur, ascorbinezuur of bruinverkleuring- moet worden aangegeven
Verwerking / Seizoen / Aanvoer Geschild, ontpit, geïnspecteerd, IQF bevroren en verpakt; Juni-Juli-oogst; jaar-rond bevroren aanbod, afhankelijk van voorraad
Verpakking 1 x 10 kg, 1 x 20 lb of 1 x 20 kg doos; foodservice 1 kg, 2,5 kg of 5 kg; private label 227 g-1 kg
MOQ / Gemengde container Ongeveer 10 MT of één koelschip van 20 voet; 2-3 compatibele diepvriesproducten afhankelijk van beschikbaarheid
Laden / haven / doorlooptijd 20 voet koelschip ongeveer 10-11 ton; 40 voet koelschip ongeveer 22-24 ton; Xiamen, China; 15-21 dagen na storting en verpakkingsbevestiging
Opslag/houdbaarheid Bij of onder -18 C; laadtemperatuur -18 C of lager; 24 maanden vanaf productiedatum
Documenten Specificatie, COA, rapporten, ingrediëntendeclaratie, paklijst, certificaten en traceerbaarheidsregistratie op bestelling

Specificatie Opmerking:Lychee is een natuurlijk landbouwproduct. Vruchtgrootte, Brix, pH, zuurgraad, vleeskleur en textuur kunnen variëren per variëteit, rijpheid, gewas en productiepartij. Bindende vereisten volgen op het goedgekeurde monster, de definitieve specificatie en het verkoopcontract.

Brix-, pH- en zuurgraadcontrole

We beoordelen Brix samen met de zuurgraad, het aroma, de conditie van het vruchtvlees en de zoetheid-zuurbalans. Een minimum van 18 graden Bx of 20 graden Bx moet worden bevestigd ten opzichte van de huidige productiepartij voordat het contract wordt goedgekeurd.

Verwerkingsgraad

Minimaal 14 graden Bx.

Standaardklasse A

Minimaal 16 graden Bx.

Premium kwaliteit

Minimaal 18 graden Bx.

Geselecteerd hoog-Brix-lot

Minimaal 20 graden Bx volgens de huidige-lottest.

pH

Referentie 4.00-4.80.

Titreerbare zuurgraad

0,20-0,60 g/100 g als citroenzuur.

Bij het testen wordt gebruik gemaakt van representatieve ontdooide gepelde lychee, een gekalibreerde digitale refractometer van bijna 20 C, een gekalibreerde pH-meter en de zuurgraad uitgedrukt als citroenzuur. De resultaten worden vastgelegd op het COA wanneer ze zijn opgenomen in de commerciële specificatie.

Kies de juiste Frozen Lychee-kwaliteit

Cijfer Betonspecificatie Aanbevolen toepassing
Premium Groot Geschild 50-70 stuks/kg, Brix Groter dan of gelijk aan 18 graden Bx, intacte zaadlijsten Groter dan of gelijk aan 90% Premium theedranken, fruitbekers, desserts en retail
Standaard geschild 70-90 stuks/kg, Brix Groter dan of gelijk aan 16 graden Bx Foodservice, yoghurt, ijs en bakkerij
Hoog-Brix geselecteerd Brix Groter dan of gelijk aan 20 graden Bx volgens de huidige-lottest Premium dranken, cocktails en dessertmerken
Geheel in-shell 20-27 vruchten/500 g Speciaalzaak en visuele presentatie
Gebroken verwerking Brix Groter dan of gelijk aan 14 graden Bx met gecontroleerd gebroken vlees Sap, puree, jam, saus en vullingen
Gecertificeerd biologisch Fysieke graad plus geldige certificering Gecertificeerde-biologische detailhandel en productie

Wij stemmen het cijfer af op uw toepassing. Theedranken, fruitbekers en visuele desserts hebben normaal gesproken grotere, intacte stukken nodig; Bij de productie van dranken en puree kunnen standaard of gebroken kwaliteiten worden gebruikt zonder de voedsel-veiligheid of buitenlandse- materiële normen te verminderen.

Peeled and pitted frozen lychee grade review

Een geschild-fruitmonster ondersteunt het aantal-aantal, intacte-aril, pitting, kleur en gebroken-vlees.

Microbiologische en voedselveiligheidsnormen

We bevestigen microbiologische limieten per bestemmingsmarkt, toepassing en ondertekende specificatie. Voor de standaard exportspecificatie worden de volgende gepubliceerde limieten gebruikt.

Microbiologisch artikel Gepubliceerde limiet
Totaal aantal platen Minder dan of gelijk aan 500.000 CFU/g
Coliformen Minder dan of gelijk aan 1.000 CFU/g
E. coli Minder dan of gelijk aan 100 CFU/g
Gist en schimmel Minder dan of gelijk aan 100 CFU/g
Salmonella Afwezig in 25 g
Listeria monocytogenes Afwezig in 25 g
Leiding

Referentie maximaal 1,0 mg/kg.

Kwik

Referentiemaximum 0,02 mg/kg.

Koper / Zink / Tin

Referentielimieten respectievelijk 20, 100 en 250 mg/kg.

Residuen en verontreinigingen

Voldoe aan de MRL's, wetgeving en contracten van de bestemmings-markt.

Het testen van batch-specifieke pesticiden-residuen en zware- metalen kan worden geregeld op basis van het land van bestemming, het kopersprogramma en de geselecteerde partij- grondstoffen.

Belangrijkste kwaliteitspunten voor kopers van Frozen Lychee

Koperszorg Acceptatiestandaard GroenLand-voedselcontrole Koper bewijs
Productvorm/grootte Geschild, in-de schaal en gebroken, gescheiden; 50-70/kg of 70-90/kg; 28-40 mm gepeld Productcode, aantal, gewicht en monsterafmeting Huidige-lotfoto, monster en specificatie
Brix / pH / Zuurgraad Brix per graad; pH 4,00-4,80; zuurgraad 0,20-0,60 g/100 g Gekalibreerde refractometer, pH-meter en titratie COA indien opgenomen in contract
Intact / gebroken / bruin vlees Intact Groter dan of gelijk aan 90%; gebroken Minder dan of gelijk aan 8%; bruin of verkleurd Minder dan of gelijk aan 5% Op gewicht-gebaseerde monster- en kleurinspectie Fysiek inspectieresultaat
Pitting / Shell-residu Hele zaden afwezig; zaadfragmenten Kleiner dan of gelijk aan 1 stuk/10 kg; schil afwezig Pittingcontrole en grote-steekproefeindinspectie Zaad- en schaalinspectierecord
Rijpheid / Schade Onvolwassen Minder dan of gelijk aan 3%; te zacht Minder dan of gelijk aan 3%; wormschade afwezig Inspectie van grondstoffen-, textuur en eindproduct- Lot-gekoppeld acceptatieresultaat
Klonten/vrij ijs Klontert over drie stukken Minder dan of gelijk aan 5%; vrij ijs Minder dan of gelijk aan 1% IQF, de-klontering en inspectie van ingevroren monsters Bevestiging van bevroren-conditie
Koudeketen / Traceerbaarheid Product -18 C of lager; grondstofpartij gekoppeld aan verzending Controles in de koude-opslag, codering en laadgegevens Temperatuur-, etiket-, partij- en laadbestanden

Browningcontrole en ingrediëntenverklaring

Gepelde lychee kan oxideren, donkerder worden na ontdooien of een licht-bruin gebied vertonen nabij de zaadholte. We scheiden natuurlijke en kleur-beschermde opties en vereisen dat de ingrediëntendeclaratie overeenkomt met het daadwerkelijke proces.

100% natuurlijke lychee

Geen toegevoegde suikers, bewaarmiddelen, kleurstoffen of zuurteregelaars. Natuurlijke kleurvariatie en beperkte bruinverkleuring nabij de zaadholte kunnen optreden.

Kleur-Beschermde lychee

Als citroenzuur, ascorbinezuur of een andere voedselbehandeling-wordt gebruikt, moet dit worden vermeld op de specificatie, de ingrediëntendeclaratie en het- marktlabel van de bestemming.

Fujian Lychee Herkomst, variëteit en oogstseizoen

We betrekken deze grondstof uit Fujian, China, waarbij Wuye en Lanzhu tot de beschikbare commerciële variëteiten behoren. De belangrijkste oogst- en IQF-verwerkingsperiode is juni-juli.

Variëteit, rijpheid en gewasomstandigheden beïnvloeden de vruchtgrootte, zaadgrootte, Brix, zuurgraad, vleeskleur en aroma. We beoordelen de huidige-lotgegevens vóór jaarlijkse contracten of contracten voor grote- volumes en bereiden bevroren voorraad voor-het hele jaar door, afhankelijk van beschikbaarheid.

Fujian, ChinaWuye/LanzhuJuni-Juli-oogstLevering van bevroren voorraad
Frozen lychee fruit form and crop quality review

Productbewijs ondersteunt de beoordeling van gewas-afhankelijke grootte, vruchtvleesconditie en bevroren uiterlijk.

Hoe IQF Frozen Lychee wordt verwerkt

1. Ontvangen

Herkomst, variëteit, partij, rijpheid, Brix en rauwe vruchtconditie.

2. Peeling en pitting

Huid en zaad verwijderd met beoordeling van de holte en de toestand van het vlees.

3. Inspectie

Schelp, zaadfragmenten, gescheurd vruchtvlees, bruinkleuring en schade gecontroleerd.

4. Beoordeling en IQF

Aantal stuks, grootte, voor-voorkoeling en individueel snel invriezen.

5. Eindcontrole

Ont-klonteren, hele/gebroken inspectie, detectie en wegen.

6. Inpakken en laden

Verpakken, coderen, diepvriesopslag, inspectie en koelladen.

Snelle IQF-verwerking ondersteunt afzonderlijke bevroren stukken en gemakkelijke bediening. Het vervangt geen grondstoffeninspectie-, hygiënecontrole, laboratoriumtests of continue opslag bij of onder -18 C.

Frozen food X-ray inspection equipment at GreenLand factory

Röntgeninspectieapparatuur- ondersteunt de detectie van vreemde- materialen; toepasselijkheid wordt bevestigd door fabriek, product en bestelling.

Kwaliteitscontrole van verse lychee tot exportcontainer

Inspectie van grondstoffen

We beoordelen Fujian-lot, variëteit, rijpheid, Brix, grootte, insectenschade, schimmel, scheuren, gefermenteerde geur en residugegevens.

Peeling- en pitcontrole

We inspecteren het verwijderen van de schil, het verwijderen van hele zaden, zaadfragmenten, gescheurd vlees, schade aan de holtes, sapverlies, bruinverkleuring en intacte zaadjes.

Fysisch en chemisch testen

We bevestigen het aantal stuks, diameter, Brix, pH, zuurgraad, hele verhouding, gebroken vruchtvlees en kleurtoleranties.

Buitenlandse-Materiële controle

Wij inspecteren schelpstukken, zaden, zaadfragmenten, stengels, bladeren, plastic, metaal, glas, stenen en verpakkingsfragmenten.

Eindproduct en verpakking

We beoordelen klonten, vrij ijs, temperatuur, gewicht, zegel, doos, batchcode, datums, etiketten en doosmarkeringen.

Laboratorium en documenten

Wij coördineren COA, microbiologie, residuen, zware metalen, ingrediënten- en additiefdeclaraties, certificaten, traceerbaarheid en laadfoto’s.

Ontdooi- en verwerkingsprestaties

Bevroren lychee wordt op natuurlijke wijze zacht en kan na ontdooien sap vrijgeven. Het resultaat hangt af van de variëteit, rijpheid, putschade, vriesomstandigheden, bevroren-bewaarstabiliteit en ontdooimethode.

Voor theedranken, fruitbekers of visuele desserts raden we premium monsters met hele schil en actuele-ontdooitests aan. Sap-, puree-, jam- en vulverwerkers kunnen standaard- of gebroken verwerkingskwaliteiten vergelijken op basis-materiaalwaarde.

Bevroren intacte verhoudingOntdooide intacte verhoudingDruppelverliesVleeskleurBrix / pH / zuurgraadSchelp- en zaadfragmenten
Frozen lychee condition for thawing and processing review

Een actueel productaanzicht ondersteunt de vergelijking van de diepgevroren integriteit, kleur en de geselecteerde kwaliteit voor ontdooide presentatie of verwerking.

Toepassingen voor IQF Frozen Lychee

Bubble Tea en Fruitthee

Premie 50-70/kg; grootte, intact vruchtvlees, Brix en visuele kwaliteit.

Fruitbekers en desserts

Premium geschild; hele verhouding, kleur, zaadfragmenten en ontdooi-uiterlijk.

Yoghurt en ijs

Standaard 70-90/kg of gebroken kwaliteit; zuurgraad, dosering en fruitverdeling.

Sap, puree en jam

Verwerkingsgraad; Brix, pH, zuurgraad, zaadfragmenten, kleur en opbrengst.

Cocktails en Mocktails

Premium hoog-Brix-cijfer; aroma, zoetheid en visuele presentatie.

Detailhandel diepvrieszakken

Premium heel geschild of heel in-de dop; uniformiteit, intact tarief en verpakking.

IQF frozen lychee for beverage dessert and foodservice applications

Productafbeeldingen ondersteunen de beoordeling van toepassingen zonder dat de pagina in een receptengids voor huishoudelijk gebruik verandert.

Frozen Lychee-product- en verwerkingsvideo

Bekijk de beschikbare productvormen, de staat van de verpakking en het verwerkingsproces voor bevroren-fruit. Voor gekwalificeerde bestellingen kunnen actuele-lotvideo's, productiebeelden en laadgegevens worden opgevraagd.

Vraag huidige-Lot Lychee-video's aan

Bulkverpakking en privélabel-opties

Bulkverpakking

1 x 10 kg, 1 x 20 lb of 1 x 20 kg PE-zak/doos.

Foodservice verpakken

5 x 1 kg, 4 x 2,5 kg of 2 x 5 kg per doos.

Privélabel

227 g, 454 g, 500 g, 1 kg of overeengekomen bedrukte winkelzakken.

We beoordelen de MOQ van het gedrukte- materiaal, artwork, streepjescode, taal, voedingspaneel, kartonmarkeringen en goedkeuringstijdstip vóór productie. Op de ingrediëntenlijst moet vermeld staan ​​welke zuurteregelaar, antioxidant of behandeling tegen bruinkleuring-gebruikt is.

Diepvriesopslag en koelverzending

We bewaren en transporteren bevroren lychee bij of onder -18 C. Vóór het laden controleren we de reinheid van de container, de staat van de doos, de partij, de hoeveelheid, de etiketten, het zegelnummer en de producttemperatuur.

De gepubliceerde MOQ is ongeveer 10 MT of één 20-voet reefer. Het laden bedraagt ​​ongeveer 10-11 ton voor een koelcontainer van 20 voet en 22-24 ton voor een koelcontainer van 40 voet, afhankelijk van de configuratie van de doos, de pallet en de container.

-18 C of lagerXiamen laadhaven15-21 dagen levertijdHoudbaarheid van 24 maanden
Frozen fruit packing and cold storage control for reefer shipment

Koude-opslag- en verpakkingsbewijs ondersteunt controles van de staat van karton, pallets en diepgevroren-vóór koelcontainers.

Certificeringen en exportdocumentatie

Wij verstrekken alleen certificaatkopieën als deze van toepassing zijn op de productiefaciliteit, productomvang, bestemmingsmarkt en bestelling. Afhankelijk van de bevestigde leveringsregeling kunnen de bestanden BRCGS, HACCP, ISO 22000, Kosher, Halal, gecertificeerde biologische status of FDA Food Facility Registration omvatten.

Orderdocumenten kunnen specificatie-, COA-, microbiologische, pesticiden-residuen en zware- metalenrapporten, ingrediënten- en additiefverklaringen, oorsprongsdocumenten, paklijst, traceerbaarheidsgegevens en laadfoto's omvatten.

Biologische lychee wordt alleen geleverd als de grondstof, de verwerkingsfaciliteit en het product gedekt zijn door geldige biologische certificering en transactiedocumentatie.

GreenLand frozen food certificate and export document support

Certificaatbewijs ondersteunt document-scope review; geldige dekking moet worden bevestigd voor de geselecteerde fabrieks- en lychee-bestelling.

Batchtraceerbaarheid en inspectieondersteuning

We koppelen elke commerciële partij aan de herkomst van de grondstoffen-, de variëteit, ontvangstdatum, productiedatum, verwerkingslijn, kwaliteitsinspectie, laboratoriumtests, verpakking, diepvriesopslag en verzendinformatie.

We kunnen een -bezoek ter plaatse, een fabrieksbeoordeling op afstand of een inspectie vóór- verzending door een derde partij- door een derde partij coördineren, afhankelijk van de bestelling, de reikwijdte van de audit en het aankoopcontract.

Pre-shipment inspection before frozen food container loading

Inspectiebewijs vóór verzending ondersteunt etiket-, partij-, hoeveelheid-, verpakkings- en koude-ketencontroles vóór het laden.

Waarom bevroren lychee kopen via GreenLand-voedsel

Vorm- en niveaucontrole

We scheiden geschilde, gepelde en gebroken soorten- en bevestigen het aantal stuks en Brix.

Lychee-Specifieke gebreken

We kwantificeren de toleranties voor intact, gebroken, bruin vlees, schaal, zaad en bevroren-condities.

Verklaring en testen

Wij coördineren additieve openbaarmaking, COA, microbiologie, residuen en zware metalen.

Inpakken en exporteren

We beoordelen de behoeften op het gebied van bulk, foodservice, private label, gemengde containers, audits en laden.

GreenLand frozen fruit factory and export supply capability

Het fabrieks- en aanbod van diepvriesfruit- ondersteunt verwerkingscoördinatie, exportverpakking en programma's voor gemengde producten.

Veelgestelde vragen over IQF Frozen Lychee

Is de lychee geschild en ontpit?

Ons voornaamste product is de hele, geschilde en ontpitte lychee. Voor fruit in de hele- schaal en gebroken geschilde verwerkingskwaliteit worden aparte codes en specificaties gebruikt.

Welke maten zijn beschikbaar?

Premium gepelde lychee is 50-70 stuks/kg en standaard kwaliteit is 70-90 stuks/kg. Gepelde diameter is ongeveer 28-40 mm.

Wat is de standaard Brix?

Toepassingen in verwerkingskwaliteit Groter dan of gelijk aan 14 graden Bx, Standaardkwaliteit A Groter dan of gelijk aan 16 graden Bx en premiumkwaliteit Groter dan of gelijk aan 18 graden Bx.

Kunt u een Brix boven de 20 graden leveren?

Geselecteerde partijen kunnen 20 graden Bx bereiken of overschrijden, afhankelijk van de variëteit, rijpheid en oogst. We bevestigen deze vereiste door middel van huidige-lottests voordat de bestelling wordt goedgekeurd.

Wat zijn de pH- en zuurgraadbereiken?

De referentie-pH bedraagt ​​4,00-4,80. De titreerbare zuurgraad bedraagt ​​ongeveer 0,20-0,60 g/100 g, uitgedrukt als citroenzuur.

Wat is de vereiste voor intact geheel- fruit?

Een hele gepelde lychee van klasse A heeft een minimale intacte-aril-verhouding van 90% van het gewicht. Gescheurde of gebroken zaadlijsten zijn beperkt tot 8%.

Zijn zaden en stukjes schelp toegestaan?

Hele zaden en schaalresten mogen ontbreken. Zaadfragmenten zijn beperkt tot één stuk per 10 kg inspectiemonster.

Is een bruine kleur nabij de zaadholte acceptabel?

Een klein licht-bruin gebied kan van nature voorkomen. Totaal bruin of abnormaal verkleurd vlees is beperkt tot 5% per gewicht onder de aanbevolen klasse A-specificatie.

Worden er additieven gebruikt om bruinkleuring te voorkomen?

Er kan een 100% natuurlijke optie geleverd worden. Als citroenzuur, ascorbinezuur of een andere behandeling wordt gebruikt, vermelden we dit in de specificatie, ingrediëntenlijst en etiket.

Wordt er suiker toegevoegd?

Aan de standaard 100% IQF lychee optie wordt geen suiker of zoetstof toegevoegd.

Blijft lychee stevig na ontdooien?

Ontdooide lychee is van nature zachter en kan sap vrijgeven. Voor een sterk visueel uiterlijk raden we huidige-premium gepelde monsters en dooitesten aan.

Welke microbiologische grenzen zijn van toepassing?

Standaardlimieten omvatten TPC kleiner dan of gelijk aan 500.000 kve/g, coliformen kleiner dan of gelijk aan 1000 kve/g, E. coli kleiner dan of gelijk aan 100 kve/g en gist/schimmels kleiner dan of gelijk aan 100 kve/g, waarbij Salmonella en Listeria afwezig zijn in 25 g.

Wat is de MOQ?

De gepubliceerde minimumprijs is ongeveer 10 ton of één koelschip van 20- voet. We kunnen de gemengde diepvriesfruitbeladingen beoordelen op voorraad en compatibiliteit.

Welke documenten kunnen worden aangeleverd?

Wij kunnen specificaties, COA, microbiologie, residuen, zware metalen, ingrediëntendeclaraties, certificaatkopieën, oorsprongsdocumenten, paklijst en traceerbaarheidsregistraties verzorgen of coördineren.

Kunnen we een inspectie door derden- regelen?

Ja. We kunnen een audit ter plaatse-, een fabrieksreview op afstand of een inspectie vóór- verzending door een derde-partij coördineren volgens het aankoopcontract.

Vraag een Frozen Lychee-specificatie en offerte aan

Stuur uw productformulier, aantal stuks, Brix, vereiste additieven, verpakking, hoeveelheid, bestemming, toepassing en testvereisten. We zullen vóór de offerte de geschikte soort, de beschikbaarheid van gewassen, de documenten en het laadplan beoordelen.

Geschild / in- schaal / gebroken50-70 of 70-90 stuks/kgMinimale brixwaardeNatuurlijk of gekleurd-beschermdVerpakking en hoeveelheidToepassing en bestemmingCertificaten en testenLeveringsvenster

Populaire tags: bevroren lychee-fruit, China bevroren lychee-fruitfabrikanten, leveranciers, fabriek

Aanvraag sturen