Moerbeiboom Donker Bevroren
video

Moerbeiboom Donker Bevroren

Wij leveren premium IQF bevroren donkere moerbeien voor importeurs, distributeurs van diepgevroren-fruit, voedselproducenten, foodservice-exploitanten en private-labelprogramma's. Deze geselecteerde kwaliteit richt zich op de natuurlijke donkerpaarse-tot-zwarte kleur, gecontroleerde rijpheid, een hoge verhouding hele-bessen en een consistente diepvriesconditie. Beschikbare vormen omvatten natuurlijke, niet-gekalibreerde hele bessen en gekalibreerde bessen van 13-17 mm. We matchen de kwaliteiten Standard Dark Whole en Premium Dark Whole op basis van Brix, kleurverhouding, integriteit van hele-bessen, tolerantie voor gebroken-vruchten, saplekkage en uiteindelijke toepassing. Stuur uw gewenste maat, Brix, donkere-kleurverhouding, verhouding van hele bessen, verpakking, aantal, bestemming en testlijst. Vóór de offerte beoordelen wij het huidige gewas, monster, COA-scope en koelbeladingsplan.
Aanvraag sturen

Beschrijving

Technische Parameters

Premium IQF Frozen Dark Moerbeienleverancier

Wij leveren premium IQF bevroren donkere moerbeien voor importeurs, distributeurs van diepgevroren-fruit, voedselproducenten, foodservice-exploitanten en private-labelprogramma's. Deze geselecteerde kwaliteit richt zich op de natuurlijke donkerpaarse-tot-zwarte kleur, gecontroleerde rijpheid, een hoge verhouding van hele- bessen en een consistente bevroren toestand.

Beschikbare vormen zijn onder meer natuurlijke, ongekalibreerde hele bessen en gekalibreerde bessen van 13-17 mm. We matchen de kwaliteiten Standard Dark Whole en Premium Dark Whole op basis van Brix, kleurverhouding, integriteit van hele- bessen, tolerantie voor gebroken fruit, saplekkage en uiteindelijke toepassing.

Stuur uw gewenste maat, Brix, donkere-kleurverhouding, hele-besverhouding, verpakking, aantal, bestemming en testlijst. Vóór de offerte beoordelen wij het huidige gewas, monster, COA-scope en koelbeladingsplan.

Premium IQF frozen dark mulberries for bulk supply

Originele productafbeelding behouden voor beoordeling van de bessenkleur, het uiterlijk van het hele- fruit en de bevroren toestand.

Wat wij leveren als premium bevroren donkere moerbeien

De term donkere moerbeiboom beschrijft de commerciële vruchtkleur en is geen gegarandeerde botanische soort. Cultivars met donker-vruchten kunnen tot verschillende soorten behorenMorussoort, dus gebruiken weMorusspp. totdat de documentatie van het ruwe- materiaal de soort of cultivar bevestigt.

Premium donker geheel

Geselecteerd voor zichtbare retail-, fruit-cup-, dessert- en premium foodservice-toepassingen.

Standaard Donker Geheel

Evenwichtige doelstellingen voor heel- fruit, kleur en Brix voor zuivel-, bakkerij- en smoothieprogramma's.

13-17 mm Gekalibreerd

Gemeten op de breedste besdiameter volgens de afgesproken inspectiemethode.

Natuurlijk, niet gekalibreerd

Natuurlijke gewasgrootte voor algemene productie waarbij exacte maatvoering niet essentieel is.

Whole IQF dark mulberries in natural frozen condition

De huidige-lotfoto's helpen de natuurlijke kleurverdeling, de grootte van de bessen, de korte steeltjes en de staat van de hele- vrucht te bevestigen.

Premium Dark Mulberry-aanbod in één oogopslag

Commercieel type

Donkere-vruchtige hele IQF-moerbei.

Oorsprong en gewas

Jiangsu, China; Juni-Juli, afhankelijk van besteldocumenten.

Maat

Naturel ongekalibreerd of 13-17 mm gekalibreerd.

Brix-cijfers

Verwerking Groter dan of gelijk aan 10 graden Bx; Standaard Groter dan of gelijk aan 11 graden Bx; Premie Groter dan of gelijk aan 15 graden Bx.

Verpakking

Bulk-, foodservice- en private-label-winkelformaten.

Documenten

Specificatie, COA, rapporten en traceerbaarheidsregistratie op bestelling.

Kopersrisico's en GroenLand-voedselcontroles

Donkere moerbeien zijn delicaat. Bestellingen kunnen mislukken als een hoge-Brix-claim niet wordt ondersteund door de huidige partij, de verhoudingen van heel-fruit en donkere-kleur niet gedefinieerd zijn, natuurlijke korte steeltjes worden verward met lange stelen, of als er bij het ontdooien buitensporig veel gemalen fruit en sapblokken ontstaan. Wij zetten deze risico’s om in meetbare orderpunten.

Koperszorg Referentie acceptatiepunt Onze controle Koper bewijs
Donkere-kleurgraad Premium donkerverhouding Groter dan of gelijk aan 95%; Standaard Groter dan of gelijk aan 90% Rijpheidsselectie en representatieve gewichtscontrole Huidige-lotfoto's, voorbeeld en resultaat
Integriteit van hele-vruchten Premium heel Groter dan of gelijk aan 95%; gebroken/verpletterd Minder dan of gelijk aan 5% Zachte behandeling, IQF-invriezen en monstername van het eindproduct- Hele/gebroken inspectierapport
Hoge-Brix-claim 15 graden Bx alleen voor een geselecteerde bevestigde partij Ontdooide representatieve monster- en refractometertest COA indien opgenomen in contract
Stengels en bladeren Natuurlijke korte steel gescheiden van lange stengels en bladeren Sortering en grote-monstereindinspectie Resultaat fabriek-materiaalinspectie
Saplekkage en klontjes Bevroren sap Minder dan of gelijk aan 3%; klontert over drie bessen Minder dan of gelijk aan 3% Rijpheid, invriezen, verpakken en koude-ketencontrole Bevroren en ontdooide monsterbeoordeling

Premium IQF Frozen Dark Mulberry-specificaties

Deze waarden vormen een basislijn voor commerciële offertes. Bindende limieten vereisen bevestiging door de leverende instelling, goedgekeurd monster, ondertekende specificatie en vereisten van de bestemmingsmarkt.

Specificatie artikel Commerciële referentie
Product/ingrediënt Premium IQF Frozen Dark Moerbeien / 100% moerbeien
Botanisch/commercieel type Morussoort; donkere-fruitige moerbeiboom; soort/cultivar bevestigd door ruwe- materiële documenten
Herkomst / Seizoen Jiangsu, China; Juni-Juli oogst en IQF-productie, afhankelijk van orderdocumentatie
Vorm/grootte Hele IQF-bessen; naturel ongekalibreerd of 13-17 mm op de breedste besdiameter
Brix Verwerking Groter dan of gelijk aan 10 graden Bx; Standaard Donker Geheel Groter dan of gelijk aan 11 graden Bx; Premium Hoog-Brix Groter dan of gelijk aan 15 graden Bx; typisch commercieel bereik ongeveer 10-16 graden Bx
pH / titreerbare zuurgraad pH 3,60-4,60; Premium doel pH 3,60-4,30; zuurgraad 0,80-1,80 g/100 g, uitgedrukt als citroenzuur
Kleur Natuurlijk donkerpaars tot zwart; Premium donkerverhouding Groter dan of gelijk aan 95%; Standaard donkerverhouding Groter dan of gelijk aan 90%; rood/bleek Minder dan of gelijk aan 3%; kleurloos/onder-rijp Minder dan of gelijk aan 3%
Heel / Gebroken Premium heel en commercieel verantwoord Groter dan of gelijk aan 95%, gebroken/verpletterd Minder dan of gelijk aan 5%; Standaard geheel Groter dan of gelijk aan 90%, gebroken/vermalen Minder dan of gelijk aan 8%
Defecte doelen Overrijp/te zacht Minder dan of gelijk aan 3%; beschadigd/misvormd Minder dan of gelijk aan 5%; rot/beschimmeld Minder dan of gelijk aan 1%; worm/insectenschade afwezig
Bevroren toestand Bevroren saplekkage Minder dan of gelijk aan 3%; klontert over drie bessen. Minder dan of gelijk aan 3%; vrij ijs Minder dan of gelijk aan 1%
Pedicel / Bladeren Natuurlijk kort steeltje toegestaan ​​door goedgekeurd monster; lange stelen groter dan 10 mm max.. 1 stuk/kg; bladeren en ander plantmateriaal max. 1 stuk/5 kg per stuk
Buitenlandse kwestie Voorgestelde minerale onzuiverheden max. 0.04%; glas, metaal, plastic en niet-voedselstenen ontbreken
Verpakking 1×10 kg, 1×20 lb, 1×20 kg of 1×40 lb doos; foodservicepakketten; 227 g - 2,5 kg private label
MOQ / Laden Referentie MOQ 10-12 MT of één 20-voet reefer; 20RF ongeveer 10-12 ton; 40RF ongeveer 22-24 ton
Haven / doorlooptijd Shanghai of Ningbo volgens productie- en verzendingsplan; ongeveer 15-21 dagen na storting en verpakkingsbevestiging
Opslag/houdbaarheid Op of onder -18 graden; laadtemperatuur -18 graden of lager; 24 maanden vanaf productiedatum
Documenten Specificatie, COA, Brix, microbiologie, residu-/zware{0}}metaalrapporten, paklijst, certificaatkopieën en traceerbaarheidsgegevens op bestelling

Specificatie opmerking:Moerbeien zijn een natuurlijk landbouwproduct. Grootte, Brix, pH, zuurgraad, kleur en textuur variëren per soort, cultivar, rijpheid, weer en partij. Wij bevestigen bindende vereisten via het goedgekeurde monster, de definitieve specificatie en het verkoopcontract.

Brix-, pH- en zuurgraadcontrole

We beoordelen Brix samen met pH, titreerbare zuurgraad, rijpheid, aroma en vruchtconditie. Een minimum van 15 graden Bx is gereserveerd voor een geselecteerde hoge-Brix-partij en moet worden geverifieerd voordat de bestelling wordt bevestigd.

Verwerking

Brix Groter dan of gelijk aan 10 graden Bx.

Standaard donker

Brix Groter dan of gelijk aan 11 graden Bx.

Premium Hoog-Brix

Brix Groter dan of gelijk aan 15 graden Bx volgens lottest.

pH

3,60-4,60 referentie.

Zuurgraad

0,80-1,80 g/100 g als citroenzuur.

Voor een contract COA testen wij representatief ontdooide bessen, persen en filteren het sap, meten Brix rond de 20 graden met een gekalibreerde refractometer en gebruiken de afgesproken pH- en titratiemethoden.

Dark purple to black IQF mulberry color and Brix grade review

Donker uiterlijk wordt apart van Brix beoordeeld; kleur alleen bewijst niet de zoetheid of het anthocyaninegehalte.

Donkerpaarse-tot-zwarte kleur

We evalueren de kleur onder consistente verlichting met behulp van een representatief bevroren monster. Natuurlijke variatie van donkerpaars tot zwart is acceptabel, terwijl rood, bleek, kleurloos, onder-rijp of abnormaal bruin fruit afhankelijk is van het gewicht.

Premium donkerverhouding

Minimaal 95%.

Standaard donkerverhouding

Minimaal 90%.

Rood/bleek

Maximaal 3%.

Kleurloos/onder-rijp

Maximaal 3%.

Donkere kleur is een commerciële volwassenheids- en uiterlijkparameter. We publiceren een anthocyaninewaarde alleen als de bestelling een overeengekomen analysemethode en batchrapport bevat.

Whole frozen dark mulberries for integrity and leakage review

De kwaliteit van het hele{0}} fruit wordt beoordeeld samen met het gemalen fruit, het bevroren sap, de klontjes en het ontdooide uiterlijk.

Integriteit van hele-bessen en controle op saplekkage

Moerbeien zijn zachter dan bosbessen en andere stevige bessen. Daarom definiëren we de verhouding hele-vruchten, het percentage gemalen-vruchten, lekkage van bevroren sap, klontjes en vrij ijs in plaats van alleen te vertrouwen op het woord heel.

Premium geheel

Groter dan of gelijk aan 95%; gebroken/verpletterd Minder dan of gelijk aan 5%.

Standaard geheel

Groter dan of gelijk aan 90%; gebroken/verpletterd Minder dan of gelijk aan 8%.

Bevroren sap

Maximaal 3%.

Klonten/vrij ijs

Maximaal 3% / 1%.

Kies de juiste Frozen Dark Mulberry-kwaliteit

Cijfer Concrete referentie Aanbevolen toepassing
Premium donker geheel Geheel Groter dan of gelijk aan 95%; donker Groter dan of gelijk aan 95%; Brix Groter dan of gelijk aan 15 graden Bx door loting; gebroken Minder dan of gelijk aan 5% Retail, fruitcups, desserttopping en premium foodservice
Standaard Donker Geheel Geheel Groter dan of gelijk aan 90%; donker Groter dan of gelijk aan 90%; Brix Groter dan of gelijk aan 11 graden Bx; gebroken Minder dan of gelijk aan 8% Yoghurt, ijs, smoothies en bakkerij
13-17 mm Gekalibreerd Grootste diameter volgens overeengekomen methode Retail, foodservice en gestandaardiseerde dosering
Verwerkingsgraad Brix Groter dan of gelijk aan 10 graden Bx; breuk volgens goedgekeurde specificatie Sap, puree, jam en saus
Gecertificeerd biologisch Fysieke kwaliteit plus geldige certificering en transactiedocumenten Gecertificeerde-biologische detailhandel en productie

Verwerkingsgraad verandert het uiterlijk en de tolerantie van het hele fruit. Het vermindert de vereisten op het gebied van microbiologie, residu, traceerbaarheid of vreemde- materialen niet.

Pedicel, Leaf en Foreign-Materiaalcontrole

Een natuurlijke korte steel die aan de bes is bevestigd, kan worden aanvaard onder het goedgekeurde monster. We inspecteren lange stengels, bladeren en niet-verwant plantmateriaal afzonderlijk, in plaats van ze allemaal in één vaag percentage te combineren.

Kort steeltje

Toegestaan ​​door goedgekeurd monster.

Long Stem >10 mm

Voorgesteld max. . 1 stuk/kg.

Bladeren / plantmateriaal

Voorgesteld max. . 1 stuk/5 kg per stuk.

Exogene materie

Glas, metaal, plastic en stenen afwezig.

Metaaldetectie of röntgenstraling wordt alleen beschreven als de geselecteerde fabriek, het product en het verpakkingsformaat een gevalideerd inspectieprogramma hebben.

Frozen food X-ray inspection equipment for foreign-material control

Inspectieapparatuur ondersteunt buitenlandse-materiaalcontrole wanneer gevalideerd voor de geselecteerde bestelling.

Microbiologisch en bedoeld-gebruikscontrole

Het standaardproduct is een ingrediënt voor voedselproductie, foodservice-bereiding of verdere verwerking. De Ready{1}}to--status vereist een afzonderlijke bevestiging van het hygiëneprogramma van de faciliteit, microbiologische verificatie, het beoogde gebruik en de marktvereisten- van de bestemming.

Referentietest Referentie exportlimiet
Totaal aantal platen Minder dan of gelijk aan 500.000 CFU/g; interne doelstelling Minder dan of gelijk aan 100.000 CFU/g indien overeengekomen
Coliformen Minder dan of gelijk aan 1.000 CFU/g; interne doelstelling Minder dan of gelijk aan 100 CFU/g indien overeengekomen
E. coli Minder dan of gelijk aan 100 CFU/g; interne doelstelling Minder dan of gelijk aan 10 CFU/g indien overeengekomen
Gist en schimmel Minder dan of gelijk aan 100 CFU/g volgens de referentie-exportspecificatie
Salmonella Afwezig in 25 g
Listeria monocytogenes Afwezig in 25 g

We finaliseren de testlijst en limieten op basis van bestemming, beoogd gebruik, faciliteitscapaciteit en ondertekende klantspecificatie.

Controle van residuen en verontreinigingen

MRL's voor pesticiden en limieten voor verontreinigende stoffen verschillen per markt en kunnen veranderen. We bevestigen het land van bestemming, de relevante goederencategorie, de klantenlijst en de laboratoriumomvang in plaats van een oude universele zware- metalen tafel als garantie voor elke zending te presenteren.

Residuen van pesticiden

Voldoen aan de MRL's van de bestemming-markt en de ondertekende specificatie.

Zware metalen

Artikelen en limieten bevestigd door bestemming en klantenprogramma.

Batch-bewijs

Geaccrediteerd laboratoriumrapport geregeld wanneer opgenomen in de bestelling.

Grondstof uit Jiangsu en oogst van juni-juli

De commerciële referentieherkomst voor deze soort is Jiangsu, China, met een oogst in juni-juli en een IQF-productieperiode. De exporteurlocatie in Xiamen is niet de herkomst van de grondstoffen-.

Omdat moerbeien met donkere- vruchten tot verschillende soorten of cultivars kunnen behoren, bevestigen we de regio van het landbouwbedrijf, de commerciële variëteit, de soortdocumentatie en de gewaspartij voordat contracten worden bindend. Bevroren voorraad ondersteunt verzending het hele jaar-, afhankelijk van soort en voorraad.

Jiangsu, ChinaMorus spp.Juni-Juli-oogstLevering van bevroren voorraad
Frozen fruit raw material selection for maturity color and defect control

De rijpheid van het ruwe- materiaal en de selectie van defecten ondersteunen de donkere kleur, Brix en integriteit van het hele- fruit vóór het invriezen.

Hoe wij IQF bevroren donkere moerbeien verwerken

1. Ontvangen

Herkomst, lot, rijpheid, kleur, maat en Brix-waardering.

2. Sorteren

Bleke, onder-rijpe, beschadigde, beschimmelde en door insecten-aangetaste vruchten zijn verwijderd.

3. Wassen

Gevalideerd fabriekswas- en spoelprogramma.

4. Aftappen

Oppervlaktewater verminderd voordat het bevriest.

5. IQF-bevriezing

Snel invriezen voor losse, vrij-vloeiende bessen.

6. Eindinspectie

Hele verhouding, kleur, stengels, bladeren, bosjes en vreemde stoffen.

7. Verpakking

Beoordeling van gewicht, zegel, code, doos en etiket.

8. Koude opslag

Batch-gecontroleerde diepvriesopslag en koelladen.

Kwaliteitscontrole van verse moerbeiboom tot exportkarton

Grondstof

Wij inspecteren rijpheid, donkere kleur, maat, Brix, schimmel, insectenschade en abnormale geur.

Zachte behandeling

We controleren het pletten, sapverlies, het uitlekken en bevroren klonten via de verwerkingsstroom.

Fysisch en chemisch

We bevestigen de grootte, Brix, pH, zuurgraad, kleur en geheel/gebroken verhoudingen.

Eindproduct

We beoordelen stengels, bladeren, vrij ijs, temperatuur, gewicht, seal, code en doos.

Aanvragen voor Premium IQF Dark Moerbeien

Detailhandel diepvrieszakken

Premium hele kwaliteit; uiterlijk, maatvoering van 13-17 mm, klonten en verpakking.

Fruitbekers en desserts

Premium geheel; donkere kleur, hele verhouding en ontdooide presentatie.

Yoghurt en ijs

Standaard geheel; Brix, zuurgraad, dosering en fruitverdeling.

Premium-smoothies

Donker geheel of natuurlijk; Brix, kleur en zaad/textuurprofiel.

Bakkerij en toppings

Standaard of Premium; ontdooien van sap, zichtbaar fruit en procesprestaties.

Jam en Puree

Verwerkingsgraad; Brix, zuurgraad, kleur en productieopbrengst.

Ontdooi- en verwerkingsprestaties

Donkere moerbeien worden op natuurlijke wijze zacht en geven na het ontdooien sap vrij. De resultaten zijn afhankelijk van de soort of cultivar, de rijpheid, de grootte van de bessen, de verwerking, de invriessnelheid, de stabiliteit bij bevroren-bewaring en de ontdooimethode.

Voor de detailhandel, fruitbekers en zichtbare desserts raden we de huidige-lot Premium-monsters en een gedefinieerde dooitest aan. Sap-, puree- en jamverwerkers kunnen standaard- of verwerkingskwaliteit vergelijken zonder te betalen voor een hele- fruitratio van 95%.

Hele verhouding na ontdooienDruppelverliesSap blokKleurBrix / pH / zuurgraadPedicel- en bladbevindingen

Bulkverpakking en privélabel-opties

Bulk

PE-gevoerde doos van 10 kg, 20 lb, 20 kg of 40 lb.

Foodservice

10×1 kg, 4×2,5 kg of 2×5 kg per doos.

Privélabel

227 g, 454 g, 500 g, 1 kg, 2,5 kg of overeengekomen bedrukte verpakkingen.

We bevestigen de MOQ van het gedrukte- materiaal, artwork, streepjescode, taal, ingrediëntenverklaring, voedingswaardepaneel, kartonmarkeringen en goedkeuringstijdstip vóór productie. De laadhoeveelheid is afhankelijk van de afmetingen van de doos, het palletgebruik en de koelcontainerconfiguratie.

Diepvriesopslag en koelverzending

Wij bewaren en transporteren bevroren moerbeien bij of onder de -18 graden. Voordat we laden, controleren we de reinheid van de container, de staat van de doos, de batch, de hoeveelheid, de labels, het zegelnummer en de producttemperatuur.

De referentie-MOQ is 10-12 MT of één 20-voet reefer. Het laden is ongeveer 10-12 ton voor een 20-voet reefer en 22-24 ton voor een 40-voet reefer. Shanghai of Ningbo wordt geselecteerd op basis van het productie- en verzendingsplan, met een normaal planningsvenster van 15-21 dagen na storting en verpakkingsbevestiging.

-18 graden of lager10-12 MT referentie MOQSjanghai/Ningbo15-21 dagenHoudbaarheid van 24 maanden
Frozen fruit packing and cold storage control before export

Diepvriesopslag, palletcontrole en doosconditie ondersteunen de integriteit van de bessen vóór het laden van de koelcontainers.

GreenLand frozen food certificates and export document support

Certificaatkopieën en rapporten moeten worden gecontroleerd aan de hand van de geselecteerde faciliteit, productomvang, markt en order.

Certificeringen en exportdocumentatie

We beoordelen de beschikbaarheid van certificeringen aan de hand van de toepasselijke productiefaciliteit en productomvang. Gecertificeerde biologische moerbei wordt alleen geleverd als de grondstof-, faciliteits- en transactiedocumenten geldig zijn voor de bestelling.

ProductspecificatieCOABrix-resultaatMicrobiologisch rapportResidu rapportZwaar-metaalrapportCertificaat van oorsprongPaklijst

Bekijk hoe certificeringsdocumenten worden toegepast

Batchtraceerbaarheid en inspectieondersteuning

We koppelen elke commerciële partij aan de herkomst van het onbewerkte-materiaal, ontvangstdatum, productiedatum, verwerkingslijn, inspectieresultaat, laboratoriumtests, verpakkingsgegevens, bevroren-opslaglocatie en verzendinformatie.

We kunnen een audit ter plaatse-, een beoordeling op afstand of een inspectie vóór- verzending door een derde- partij coördineren in het kader van het koopcontract. Generiek systeembewijs illustreert de controlemethode; de laatste moerbeiboompartij vereist zijn eigen administratie.

Pre-shipment inspection before frozen food container loading

Met een inspectie vóór verzending kan worden gecontroleerd of het product, de doos, de hoeveelheid en de laadgereedheid vóór vrijgave beschikbaar zijn.

Waarom premium donkere moerbeien kopen via GreenLand-voedsel

Duidelijke rangschikking

We scheiden Premium Dark Whole van algemene en verwerkingskwaliteiten.

Mulberry-Specifieke kwaliteitscontrole

We controleren de donkere kleur, de hele verhouding, saplekkage, steeltjes, bladeren en ontdooien.

Bestel-bewijs op niveau

Wij coördineren actuele-kavelfoto's, COA, rapporten, traceerbaarheid en inspectie.

Verpakking en logistiek

We beoordelen plannen voor bulk, foodservice, detailhandel, gemengde-containers en koelcontainers.

Vergelijk bevroren moerbeiboomproductvormen  |  Ontdek meer IQF-ingrediënten voor bevroren fruit

Veelgestelde vragen over Premium IQF Donkere Moerbeien

Is donkere moerbei hetzelfde alsMorus nigra?

Niet automatisch. Donker fruit kan van verschillende komenMorussoorten of cultivars, dus bevestigen we de botanische identiteit aan de hand van ruwe- materiële documenten.

Welke maten zijn beschikbaar?

Wij bieden natuurlijke, ongekalibreerde hele bessen en een gekalibreerde referentie van 13-17 mm, gemeten op de breedste diameter.

Welke Brix-waarden zijn beschikbaar?

De verwerking is groter dan of gelijk aan 10 graden Bx, Standaard Donker Geheel Groter dan of gelijk aan 11 graden Bx en Premium Hoog-Brix Groter dan of gelijk aan 15 graden Bx. Voor de 15 graden Bx-kwaliteit is een actuele-lotbevestiging vereist.

Wat zijn de pH- en zuurgraadbereiken?

De commerciële referentie is pH 3,60-4,60 en zuurgraad 0,80-1,80 g/100 g, uitgedrukt als citroenzuur.

Wat is de vereiste kleur Premium donker-?

Het voorgestelde Premium-doel is ten minste 95% natuurlijke donkerpaarse-tot-zwarte bessen op basis van gewicht.

Wat zijn de hele en gebroken grenzen?

Premium gebruikt geheel groter dan of gelijk aan 95% en gebroken/verpletterd kleiner dan of gelijk aan 5%. Standaard gebruikt geheel groter dan of gelijk aan 90% en gebroken/verpletterd kleiner dan of gelijk aan 8%.

Zijn stengels en bladeren toegestaan?

Natuurlijke korte steeltjes kunnen per monster worden aanvaard. Voor lange stengels en bladeren gelden afzonderlijke voorgestelde limieten voor het aantal- stuks.

Hoe wordt saplekkage gecontroleerd?

We controleren de rijpheid, voorzichtige behandeling, het uitlekken, het invriezen, het verpakken en de koude opslag, en inspecteren vervolgens bevroren sap en ontdooid druppelverlies.

Blijven de bessen heel na het ontdooien?

Moerbeien worden op natuurlijke wijze zacht en laten sap vrij. We raden een actuele-lot-dooitest aan voor toepassingen met zichtbare- stukken.

Is het product klaar om te eten?

Het standaardproduct is bestemd voor productie, foodservicebereiding of verdere verwerking. De Ready-to--status vereist afzonderlijke validatie.

Welke microbiologische grenzen zijn van toepassing?

Referentielimieten worden hierboven weergegeven en worden definitief bepaald op basis van bestemming, gebruik, faciliteit en ondertekende specificatie.

Kunt u gecertificeerde biologische moerbeien leveren?

Ja, alleen als de grondstof, verwerkingsfaciliteit en transactiedocumenten gedekt zijn door een geldige certificering.

Welke verpakkingsformaten zijn er beschikbaar?

Opties zijn onder meer bulkdozen van 10 kg, 20 lb, 20 kg en 40 lb, foodservice-zakken en private-labelverpakkingen van 227 g-2,5 kg.

Wat is de MOQ?

De referentie-MOQ is 10-12 ton of één koelschip van 20 voet. De gemengde diepvriesfruitbelading kan worden beoordeeld op basis van voorraad en compatibiliteit.

Welke documenten en inspectieondersteuning zijn beschikbaar?

We coördineren specificaties, COA, rapporten, certificaten, traceerbaarheidsgegevens en inspecties door derden- volgens de bestelling.

Vraag een Premium Dark Mulberry-specificatie en offerte aan

Stuur dan onderstaande gegevens. We zullen de geschikte kwaliteit, het huidige gewas, de fabriekscapaciteit, de documentomvang en het reeferplan beoordelen voordat we de offerte opstellen.

Naturel / 13-17 mmMinimale brixwaardeDonkere-kleurverhoudingHele/gebroken grenzenVerpakkingHoeveelheid en bestemmingSollicitatieTest- en documentenlijstLeveringsvenster

Populaire tags: moerbei donker bevroren, China moerbei donker bevroren fabrikanten, leveranciers, fabriek

Aanvraag sturen