Bevroren broccoli, bloemkool, bonen en erwten: inspectiemethoden
Oct 29, 2026
Laat een bericht achter
Kenniscentrum · Gidsen voor het importeren van bestemmingen
Gebruik de productdefinitie, monsterstatus, berekening en beslisregel samen. We verbinden de referentievragen en voorgestelde methoden met de daadwerkelijke specificatie, fabriek en orderbestand die u goedkeurt.
Broccoli · vijf inspectiemethoden
Lees het algemene bemonsterings- en vrijgaveplan · Download de PDF van 10 pagina's en het resultatenblad
Hoofd- en stengelverhoudingen
Werkwijze D05-01 · voorgestelde bestelprocedure · herzien 17 oktober 2026
Definitie:Broccolibloemkop versus aangehechte steellengte en kop-stengelverhouding; losse stelen apart noteren.
Voorbeeldstatus:Bevroren intacte roosjes/korte speren, met stijl geïdentificeerd vóór telling.
Bemonstering en hoeveelheid:Pas het ondertekende P1-plan met vijf eenheden toe nadat u de broccolistijl heeft aangegeven. Elke USDA-vergelijking vereist het daadwerkelijke stijlspecifieke officiële telblad en een afzonderlijke beoordeling van de steekproefeenheden.
Inspectieprocedure:Meet de stengel vanaf de basis van de bloemkop tot het afgesneden uiteinde, en scheid vervolgens de kop en de stengel op een bijpassende gewogen subset; losse stengels classificeren.
Berekening en rapportage:Voor elk van de vijf eenheden, op een vooraf geselecteerde subset van intacte bloemen/korte speren: lengte van de aangehechte stengel mm; gescheiden kopmassa g / (kop + aangehechte stengelmassa) g × 100%. Weeg losse stelen g / volledig bevroren netto-eenheid g × 100% afzonderlijk. Rapporteer vijf verhoudingen en samengevoegde massa's; zijn niet van toepassing op gehakte stijl, tenzij het contract een andere methode definieert.
Productcontrolereactie:Pas de oogstsnede en het bloemensnijmes aan; gescheiden output met lange stengels.
Gegevens:Stijlaanduiding, foto's, liniaalmetingen, gewogen subset en cutterlogboek.
Vasthouden en loslaten:Gebruik door de koper ondertekende stijl/lengteverhouding; De selectie van P03-platen alleen is geen overeengekomen commerciële limiet.
Toepasselijkheid van de bron:GroenLand P1-contractmethode. USDA P03 is een officiële broccoli-bestemmingspagina met stijlspecifieke links naar het overzicht; gebruik de feitelijk toepasselijke norm, het blad en de kwaliteit voordat u aanspraak maakt op USDA-conformiteit.
Bloem- en snijgrootte
Werkwijze D05-02 · voorgestelde bestelprocedure · herzien 17 oktober 2026
Definitie:De maximale spanwijdte van de bloemkop en aangegeven stijl (bloem/korte speer/afgesneden stuk) zijn twee verschillende controles.
Voorbeeldstatus:Stevig bevroren intacte eenheden vóór mechanische breuk.
Bemonstering en hoeveelheid:Pas het ondertekende P1-plan met vijf eenheden toe nadat u de broccolistijl heeft aangegeven. Elke USDA-vergelijking vereist het daadwerkelijke stijlspecifieke officiële telblad en een afzonderlijke beoordeling van de steekproefeenheden.
Inspectieprocedure:Voor aangegeven roosjes/korte speren meet u de breedste spanwijdte van de kop, loodrecht op de stengel; voor stukken/gesneden/gehakte stijl meet u de getekende karakteristieke langste afmeting of gebruikt u in plaats daarvan een gekalibreerde zeef/gewichtsverdeling. Registreer roosjes/speren van 50 eenheden of stukken van 250 g/gesneden/gehakt op USDA-basis alleen als u expliciet het geselecteerde officiële blad gebruikt, gescheiden van P1.
Berekening en rapportage:Per aangegeven stijl, eenheden buiten het contract / alle intacte gemeten eenheden × 100%, of ondertekende gewogen zeeffractie g / getest g × 100% voor gehakt materiaal. Rapporteer eenheidsbasis en vijf P1-resultaten; noem dit nooit een USDA-cijfer zonder de daadwerkelijke standaard/tabel.
Productcontrolereactie:Stem de snijgeleider en schermgrootte af; route over/ondermaat naar bijpassende stijl.
Gegevens:Kalibratie van de schuifmaat, maathistogram, stijlfoto's en verpakkingscode.
Vasthouden en loslaten:Uitgave per gesigneerde stijl- en maatband; selecteer P03-tellingsblad voor de werkelijke stijl als u de standaard aanroept.
Toepasselijkheid van de bron:GroenLand P1-contractmethode. USDA P03 is een officiële broccoli-bestemmingspagina met stijlspecifieke links naar het overzicht; gebruik de feitelijk toepasselijke norm, het blad en de kwaliteit voordat u aanspraak maakt op USDA-conformiteit.
Kleur en knopconditie
Werkwijze D05-03 · voorgestelde bestelprocedure · herzien 17 oktober 2026
Definitie:Vergeelde/open bloemen versus normale cultivargroene variatie; knopopening wordt apart geteld van de tint.
Voorbeeldstatus:Bevroren onder neutrale gestandaardiseerde verlichting; vergelijk een beperkte gecontroleerde dooi-splitsing alleen als de vorst de knoppen maskeert.
Bemonstering en hoeveelheid:Pas het ondertekende P1-plan met vijf eenheden toe nadat u de broccolistijl heeft aangegeven. Elke USDA-vergelijking vereist het daadwerkelijke stijlspecifieke officiële telblad en een afzonderlijke beoordeling van de steekproefeenheden.
Inspectieprocedure:Hoofden fotograferen met kleurenkaart; inspecteer de knopsluiting bij vergroting, classificeer vergeling en bloei onafhankelijk.
Berekening en rapportage:Vergeelde koppen / alle in aanmerking komende geïnspecteerde koppen × 100%; kroppen met open knop / dezelfde noemer × 100%; beide vlaggen tellen, dus de percentages hoeven niet op te tellen tot 100%. Registreer het aantal overlappingen en vijf individuele plus gepoolde verhoudingen; vermoedelijk bederf/geur is een aparte QA-opslag.
Productcontrolereactie:Controleer de rijpheid bij de oogst, stel het invriezen en blancheren uit, indien toegepast.
Gegevens:Kleurenkaartfoto's, knopreferenties, onbewerkte partij/datum en proceslogboek.
Vasthouden en loslaten:Houd u tegen ondertekende verschijningsreferenties; ongebruikelijke geur/bederf komt in veiligheidsgreep terecht in plaats van vergelingscore.
Toepasselijkheid van de bron:GroenLand P1-contractmethode. USDA P03 is een officiële broccoli-bestemmingspagina met stijlspecifieke links naar het overzicht; gebruik de feitelijk toepasselijke norm, het blad en de kwaliteit voordat u aanspraak maakt op USDA-conformiteit.
Kruimels en boetes
Werkwijze D05-04 · voorgestelde bestelprocedure · herzien 17 oktober 2026
Definitie:Losstaande broccoliknoppen/fijne bloemetjes versus een kapotte maar verkoopbare bloem; losse boetes worden gewogen en niet als hele koppen meegeteld.
Voorbeeldstatus:Bevroren uit ongeopende verpakkingen vóór het ontdooien; behandel het voorzichtig om boetes te voorkomen.
Bemonstering en hoeveelheid:Pas het ondertekende P1-plan met vijf eenheden toe nadat u de broccolistijl heeft aangegeven. Elke USDA-vergelijking vereist het daadwerkelijke stijlspecifieke officiële telblad en een afzonderlijke beoordeling van de steekproefeenheden.
Inspectieprocedure:Scheid volle roosjes, gebroken roosjes en losse bloemdeeltjes door een zeef; losse fractie wegen.
Berekening en rapportage:Gebruik een contractzeefopening en een zachte vaste behandeling. Losse bloemdeeltjes g / volledig bevroren netto-eenheid g × 100%; gebroken maar telbare roosjes / alle telbare roosjes (gezond + gebroken) × 100%. Noteer elke fractie met alleen stam afzonderlijk. Vijf individuele massa's/tellingen en gepoolde verhoudingen; geen procentuele middeling.
Productcontrolereactie:Beoordeel de snijmachine, het blancheren/hanteren van de transportband en de compressie van de verpakking.
Gegevens:Zeefopening, fractiegewichten, pakketlocatie en foto's voor/na behandeling.
Vasthouden en loslaten:Pas ondertekende boetes en breukcriteria toe; Vóór de standaardvergelijking moet een P03-stijlspecifiek blad worden gekozen.
Toepasselijkheid van de bron:GroenLand P1-contractmethode. USDA P03 is een officiële broccoli-bestemmingspagina met stijlspecifieke links naar het overzicht; gebruik de feitelijk toepasselijke norm, het blad en de kwaliteit voordat u aanspraak maakt op USDA-conformiteit.
Bladeren en vezelige stengel
Werkwijze D05-05 · voorgestelde bestelprocedure · herzien 17 oktober 2026
Definitie:Aangehechte bladeren, losse bladeren en houtachtige/vezelige stengels zijn afzonderlijke broccoli-defecten.
Voorbeeldstatus:Bevroren visuele scheiding; houtachtige stengelbeet alleen onder goedgekeurde bereiding van gekookte producten.
Bemonstering en hoeveelheid:Pas het ondertekende P1-plan met vijf eenheden toe nadat u de broccolistijl heeft aangegeven. Elke USDA-vergelijking vereist het daadwerkelijke stijlspecifieke officiële telblad en een afzonderlijke beoordeling van de steekproefeenheden.
Inspectieprocedure:Tel op de vijf bevroren eenheden de aangehechte bladeren van alle in aanmerking komende intacte roosjes en weeg de losse bladeren af tegen elke volledige eenheid. Wijs gelijke representatieve stengeldragende porties vooraf toe voor een goedgekeurde test voor gekookt gebruik; registreer het kookeindpunt, de referentie van het mes/beet en de serveertemperatuur.
Berekening en rapportage:Aantal aangehechte bladbloemen / aantal subsidiabele bloemen × 100%; losbladig g / bevroren eenheid netto g × 100%; houtachtige gekookte stengeldragende eenheden / alle gekookte geteste stengeldragende eenheden × 100%, met afzonderlijke vijf eenheden en samengevoegde resultaten.
Productcontrolereactie:Verbeter het snoeien van bladeren en de locatie van het snijden van de stengel; scheid extra grote stengels.
Gegevens:Telling in drie categorieën, gewichten, stengelafmetingen en goedgekeurd gekookt testrecord.
Vasthouden en loslaten:Vrijgave tegen ondertekende categorielimieten; geen rauw zintuiglijk oordeel vervangt de gekookte textuur.
Toepasselijkheid van de bron:GroenLand P1-contractmethode. USDA P03 is een officiële broccoli-bestemmingspagina met stijlspecifieke links naar het overzicht; gebruik de feitelijk toepasselijke norm, het blad en de kwaliteit voordat u aanspraak maakt op USDA-conformiteit.
Bloemkool · vijf inspectiemethoden
Lees het algemene bemonsterings- en vrijgaveplan · Download de PDF van 10 pagina's en het resultatenblad
Kaf
Werkwijze D06-01 · voorgestelde bestelprocedure · herzien 17 oktober 2026
Definitie:Voor de USDA-vergelijker is kaf bloemkoolmateriaal met of zonder kopmateriaal met een grootste afmeting van minder dan 6 mm; fragmenten met alleen stengels van 6 mm of groter vormen een aparte klasse, met uitzondering van harde kern, losse bladeren en kaf.
Voorbeeldstatus:Bevroren product; declareer clusters of nuggets/kleine clusters voordat u ze beoordeelt.
Bemonstering en hoeveelheid:Pas het ondertekende P1-contractplan voor vijf eenheden toe nadat u de cluster- of nuggetstijl hebt aangegeven. USDA P02 vereist afzonderlijke clusters van 50 eenheden of 100 g nuggetmonstereenheden en de geselecteerde kwaliteit/tabel.
Inspectieprocedure:Meet de grootste afmeting met een schaal/sjabloon, scheid kaf van minder dan 6 mm van fragmenten van minimaal 6 mm en weeg beide. Voor de voorgestelde P1-pilot wordt elke volledige analytische eenheid onderzocht. Wanneer P02 wordt gecontracteerd, wordt het uiterlijk inclusief kaf beoordeeld op de gehele container onder sectie 52.724(m), niet op het 50-cluster/100 g aliquot voor geclassificeerde defecten.
Berekening en rapportage:P1: kaf g / onderzocht diepvriesvoedsel g x100%; fragmenten g / hetzelfde voedsel g x100%, per positie en samengevoegde massa. P02-vergelijker voor mooi uiterlijk: kaf maximaal 5% per gewicht voor clusterstijl of 10% voor nuggetstijl, beoordeeld op de monstereenheid van de hele container; De vereisten voor het volledige niveau en het kavelplan zijn nog steeds van toepassing.
Productcontrolereactie:Stem de snij- en transportbandhantering af; verzamel boetes zonder ze in bemonsterde roosjes te verstoppen.
Gegevens:Stijl, zeefopening, klassenfoto's, fractiegewichten en justeerlogboek.
Vasthouden en loslaten:Voor USDA P02-claim past u exact de geselecteerde stijl en kwaliteit/tabel toe; gebruik anders ondertekende contractlimieten.
Toepasselijkheid van de bron:GreenLand P1-contractmethode tenzij expliciet beoordeeld onder USDA AMS bevroren bloemkool P02 met zijn aangegeven stijl, exacte monstereenheid, defectfactor, geselecteerde kwaliteit en tabel.
Grootteverdeling
Werkwijze D06-02 · voorgestelde bestelprocedure · herzien 17 oktober 2026
Definitie:Clusters en nuggets/kleine clusters zijn verschillende P02-stijlen; kopdiameter is de grootste zichtbare afmeting van de bloemkop.
Voorbeeldstatus:Bevroren intacte koppen vóór dooi of breuk.
Bemonstering en hoeveelheid:Pas het ondertekende P1-contractplan voor vijf eenheden toe nadat u de cluster- of nuggetstijl hebt aangegeven. USDA P02 vereist afzonderlijke clusters van 50 eenheden of 100 g nuggetmonstereenheden en de geselecteerde kwaliteit/tabel.
Inspectieprocedure:Meet de grootste afmeting over elke wrongeltop. P02-clusters zijn minimaal 20 mm; nuggets/kleine clusters zijn 6 mm tot minder dan 20 mm; het kaf is minder dan 6 mm. Voor een gecontracteerde P02-stijl staat sectie 52.723 maximaal 10 gewichtsprocent onder 20 mm toe in clusters; nuggets laten maximaal 20% van het gewicht toe van minimaal 20 mm en maximaal 10% onder de 6 mm. Houd deze toegestane bronstijl gescheiden van de kopersgrootte.
Berekening en rapportage:Voor P1 rapporteert u de verdeling over de telbare wrongel en weegt u elke fractie/alle onderzochte voedselmassa afzonderlijk x100%; Vergelijk telfracties nooit met de P02-gewichtstoeslagen. Registreer kaf en ontelbaar materiaal afzonderlijk. Partijbemonstering P02 volgt secties 52.728-729 en de aangehaalde keuringsvoorschriften; een aliquot van 50 eenheden/100 g alleen is niet veel.
Productcontrolereactie:Kalibreer sorteerzeven en snijplotter; verpak elke stijl afzonderlijk.
Gegevens:Individuele afmetingen, USDA-sectie/versie, verpakkingsstijl en graderinstelling.
Vasthouden en loslaten:Gebruik P02 alleen met overeenkomende opgegeven stijl, kwaliteit en bemonsteringstabel; geen generiek maatpercentage is een wettelijke limiet.
Toepasselijkheid van de bron:GreenLand P1-contractmethode tenzij expliciet beoordeeld onder USDA AMS bevroren bloemkool P02 met zijn aangegeven stijl, exacte monstereenheid, defectfactor, geselecteerde kwaliteit en tabel.
Oppervlaktevlekken
Werkwijze D06-03 · voorgestelde bestelprocedure · herzien 17 oktober 2026
Definitie:Donkere en lichte wrongelvlekken worden op elke eenheid geclassificeerd op basis van het aangetaste oppervlak; De ernst van de vlek en de normale crèmekleur verschillen.
Voorbeeldstatus:Bevroren wrongel buiten onder vaste verlichting; als de vorst verduistert, dient u de overeengekomen dooitoestand consequent toe te passen.
Bemonstering en hoeveelheid:Pas het ondertekende P1-contractplan voor vijf eenheden toe nadat u de cluster- of nuggetstijl hebt aangegeven. USDA P02 vereist afzonderlijke clusters van 50 eenheden of 100 g nuggetmonstereenheden en de geselecteerde kwaliteit/tabel.
Inspectieprocedure:Volgens P02 sectie 52.724(c) heeft een kleine donkere vlek een aggregaatoppervlak groter dan een cirkel met een diameter van 4 mm, maar niet groter dan een cirkel van 6 mm; een grote donkere vlek groter is dan een cirkel van 6 mm. Een lichte vlek groter dan een cirkel van 6 mm is klein. Gebruik geschaalde gebiedssjablonen en som gebieden op dezelfde wrongel op; classificeer niet op basis van de langste merkafmeting. Bewaar foto's en scheid grote en totale onzuiverheden.
Berekening en rapportage:Voor een gecontracteerde P02-evaluatie zijn de hoeveelheden met geclassificeerde defecten 50 clustereenheden of 100 g nuggets; volg de geselecteerde kwaliteit, tabel, vereiste aantal aliquots en acceptatieprocedure voor partijen. P1 rapporteert in plaats daarvan het aantal getroffen foto's / aantal in aanmerking komende x100% met vijf posities en gepoolde resultaten, met het label 'Alleen contract'. Noch P1, noch één factor bepaalt een USDA-lotklasse.
Productcontrolereactie:Verbeter het trimmen van onbewerkte koppen en sorteerkalibratie; traceer weer/veldbron.
Gegevens:Geschaalde afbeeldingen, klassentelling, stijl/cijfer, basis van monstereenheden en lotidentiteit.
Vasthouden en loslaten:Alleen vergelijken met de exacte P02-tabel als kwaliteit/stijl/bemonsteringsplan is geselecteerd; anders ondertekende contractregel.
Toepasselijkheid van de bron:GreenLand P1-contractmethode tenzij expliciet beoordeeld onder USDA AMS bevroren bloemkool P02 met zijn aangegeven stijl, exacte monstereenheid, defectfactor, geselecteerde kwaliteit en tabel.
Kern- en bladmateriaal
Werkwijze D06-04 · voorgestelde bestelprocedure · herzien 17 oktober 2026
Definitie:Harde kern, losse losse bladeren en normale eetbare stengel zijn drie categorieën; De kerntaaiheid vereist bevestiging bij gebruik door voorbereiding.
Voorbeeldstatus:Bevroren visuele inspectie plus een passend, veilig gekookt toepassingsmonster voor vezelbeoordeling.
Bemonstering en hoeveelheid:Pas het ondertekende P1-contractplan voor vijf eenheden toe nadat u de cluster- of nuggetstijl hebt aangegeven. USDA P02 vereist afzonderlijke clusters van 50 eenheden of 100 g nuggetmonstereenheden en de geselecteerde kwaliteit/tabel.
Inspectieprocedure:Scheid de losse bladeren op gewicht, stel de dwarsdoorsnede van de stengel/kern bloot en vergelijk vervolgens de gekookte kernschaar met een goedgekeurde referentie.
Berekening en rapportage:P1 losse bladeren g / volledig bevroren netto-eenheid g × 100%; gekookte, getroffen eenheden met harde kern / alle vooraf toegewezen veilig gekookte eenheden × 100% en optionele afschuiving N met bladgeometrie. Rapporteer vijf eenheids- en gepoolde resultaten. Een P02-claim registreert de stijlspecifieke kernmateriaal/losse bladfactor in clusters van 50 eenheden of 100 g nuggeteenheden onder de geselecteerde tabel, afzonderlijk.
Productcontrolereactie:Verbeter het ontkernen en bladafsnijden; vermijd het oversnijden van verkoopbare wrongel.
Gegevens:Dwarsdoorsneden, gewogen bladeren, gekookte testomstandigheden en trimopbrengst.
Vasthouden en loslaten:P02-factortabellen zijn alleen van toepassing op de stijl/kwaliteit; harde beet krijgt een ondertekende toepassingsregel.
Toepasselijkheid van de bron:GreenLand P1-contractmethode tenzij expliciet beoordeeld onder USDA AMS bevroren bloemkool P02 met zijn aangegeven stijl, exacte monstereenheid, defectfactor, geselecteerde kwaliteit en tabel.
Clustercompactheid
Werkwijze D06-05 · voorgestelde bestelprocedure · herzien 17 oktober 2026
Definitie:Compacte wrongel versus losse, korrelige of pluizige wrongel; onderscheid de fysieke wrongelscheiding van de normale stijl met een kleine kop.
Voorbeeldstatus:Bevroren intacte eenheden onder neutraal licht, behandeld zonder te knijpen.
Bemonstering en hoeveelheid:Pas het ondertekende P1-contractplan voor vijf eenheden toe nadat u de cluster- of nuggetstijl hebt aangegeven. USDA P02 vereist afzonderlijke clusters van 50 eenheden of 100 g nuggetmonstereenheden en de geselecteerde kwaliteit/tabel.
Inspectieprocedure:Draai elk hoofd; vergelijk de knopdichtheid/ruwheid met de ondertekende referentie in P02-stijl, fotografeer en registreer de losheid per ernstklasse.
Berekening en rapportage:P1 contractbeoordeling: klasse 0/1/2 compactheid door ondertekende fotoankers; aantal losse of korrelige klassen / alle intacte in aanmerking komende wrongeleenheden × 100%, vijf eenheden en samengevoegd aantal. Gebruik voor de P02-claim de gedefinieerde karakter-/kwaliteitsfactor, de geselecteerde stijl en eenheden van 50 eenheden of 100 g; noem deze fotoscore niet opnieuw als USDA-cijfer.
Productcontrolereactie:Pas de rijpheid van de oogst, de sortering van onbewerkte producten en de verwerkingsdruk aan.
Gegevens:Referentiebeelden, klassencijfers, onbewerkte volwassenheidscode en verwerkingslogboek.
Vasthouden en loslaten:Gebruik voor standaardclaim P02 geselecteerde stijl/kwaliteit; anders door de koper ondertekende klasselimiet.
Toepasselijkheid van de bron:GreenLand P1-contractmethode tenzij expliciet beoordeeld onder USDA AMS bevroren bloemkool P02 met zijn aangegeven stijl, exacte monstereenheid, defectfactor, geselecteerde kwaliteit en tabel.
Bevestig het product achter uw specificatie
Wij helpen bij het matchen van de productvorm, de aanvraag, de overeengekomen controles en het verzendbestand. Stuur uw bestemming, verpakking, hoeveelheid en de resultaten die uw ontvangende team nodig heeft.
Bloemkoolroosjes
Bevestig de bloemgrootte, fijne deeltjes en gekookte opbrengst.
Bekijk product- en leveringsdetails
Sperziebonen snijden
Bevestig de snijlengte, eindafwerking en zachtheid.
Bekijk product- en leveringsdetailsGroene en wasbonen · vijf inspectiemethoden
Lees het algemene bemonsterings- en vrijgaveplan · Download de PDF van 10 pagina's en het resultatenblad
Snaren en vezels
Werkwijze D07-01 · voorgestelde bestelprocedure · herzien 17 oktober 2026
Definitie:Eetbare achtergrondvezels versus onaanvaardbaar touw langs hechtdraad, beoordeeld na gekookte bereiding; P04 onderscheidt kwaliteitsfactoren naar karakter.
Voorbeeldstatus:Bevroren visuele en goedgekeurde gekookte split voor mondgevoel; Leid het kookkarakter niet alleen af uit de rauwe peul.
Bemonstering en hoeveelheid:Pas het ondertekende P1-contractplan voor vijf eenheden toe nadat u het groene/wax-type en de hele, snit, short-cut of Franse stijl hebt aangegeven. USDA P04 vereist een afzonderlijke beoordeling van 400 eenheden niet-Frans of 500 g Franse steekproefeenheden en het geselecteerde cijfer/tabel.
Inspectieprocedure:Trek het hechtdraad uit de gemarkeerde eenheden, kook overeenkomende gecodeerde monsters volgens het overeengekomen gebruik en scoor de vezelachtige beet volgens P04 §52.2325(h)-beschrijvingen.
Berekening en rapportage:P1 gekookte toepassing: onaanvaardbaar vezelig geteste telbare stukken / alle gekookte geteste stukken × 100%, met ondertekend bijtanker en telresultaten van vijf eenheden. Gebruik voor een P04-claim exacte §52.2325 teken-/vezeldefinities en stijlspecifieke 400-eenheden niet-Franse of 500 g Franse enkele-eenheidbasis plus toepasselijke cijfertabel; stel de P1-ratio niet gelijk aan P04-acceptatie.
Productcontrolereactie:Selecteer jongere peulen, verbeter het snoeien van de snaren en sorteer rijpe bonen.
Gegevens:Gecodeerde gekookte omstandigheden, stringfoto's, eenheidscijfers en rauwe rijpheid.
Vasthouden en loslaten:Gebruik P04 alleen voor groene/waxboon aangegeven stijl/kwaliteit; Voor afwijzing van een aanvraag is een ondertekende drempel vereist.
Toepasselijkheid van de bron:GreenLand P1-contractmethode tenzij expliciet beoordeeld onder USDA AMS bevroren groene/wasboon P04 met het aangegeven type/stijl, exacte monstereenheid, geselecteerde kwaliteit en tabel.
Bronnen:P04: USDA vrijwillige standaard voor groene/wasbonen, van kracht vanaf 19-08-1996; exclusief erwten
Korte stukjes
Werkwijze D07-02 · voorgestelde bestelprocedure · herzien 17 oktober 2026
Definitie:Een kort stuk wordt afzonderlijk gedefinieerd voor hele versus gesneden groene/wasbonen door P04 §52.2325(k); De Franse stijl heeft een andere, op gewicht gebaseerde methode.
Voorbeeldstatus:Bevroren stukken gesorteerd op aangegeven stijl.
Bemonstering en hoeveelheid:Pas het ondertekende P1-contractplan voor vijf eenheden toe nadat u het groene/wax-type en de hele, snit, short-cut of Franse stijl hebt aangegeven. USDA P04 vereist een afzonderlijke beoordeling van 400 eenheden niet-Frans of 500 g Franse steekproefeenheden en het geselecteerde cijfer/tabel.
Inspectieprocedure:Identificeer de P04-stijl. Meet langs de langste afmeting parallel aan de hechtdraad: hele eenheid<44 mm is short; cut unit <13 mm is short under §52.2325(k). French-style small/odd piece uses <19 mm or nonconforming longitudinal-cut appearance under §52.2325(n), separately. Preserve style-specific denominators and do not import cut threshold to short-cut/French without the selected table.
Berekening en rapportage:P1 geheel/afgesneden korte telling / alle in aanmerking komende telbare eenheden van dezelfde stijl × 100%; Franse kleine/oneven massa of telt alleen als getekende basis. Voor P04-klasse moet u de exacte 400 eenheden niet-Franse of 500 g Franse monstereenheid en het tabelresultaat afzonderlijk registreren.
Productcontrolereactie:Pas de snijlengte en zeefafval aan; gescheiden kortere stijl die opzettelijk als zodanig wordt verkocht.
Gegevens:Aangegeven stijl, lengtemetingen, aantal, snijplotterinstelling en P04-versie.
Vasthouden en loslaten:P04-tabel alleen met geselecteerde stijl/kwaliteit en bemonsteringsplan; anderszins ondertekende contractband.
Toepasselijkheid van de bron:GreenLand P1-contractmethode tenzij expliciet beoordeeld onder USDA AMS bevroren groene/wasboon P04 met het aangegeven type/stijl, exacte monstereenheid, geselecteerde kwaliteit en tabel.
Bronnen:P04: USDA vrijwillige standaard voor groene/wasbonen, van kracht vanaf 19-08-1996; exclusief erwten
Stamuiteinden
Werkwijze D07-03 · voorgestelde bestelprocedure · herzien 17 oktober 2026
Definitie:Het bevestigde steeluiteinde en het losse steelmateriaal zijn verschillend; losgemaakte stengels kunnen niet opnieuw worden opgeladen in een pod-eenheid.
Voorbeeldstatus:Bevroren hele/gesneden groene of wasbonen, vóór het koken.
Bemonstering en hoeveelheid:Pas het ondertekende P1-contractplan voor vijf eenheden toe nadat u het groene/wax-type en de hele, snit, short-cut of Franse stijl hebt aangegeven. USDA P04 vereist een afzonderlijke beoordeling van 400 eenheden niet-Frans of 500 g Franse steekproefeenheden en het geselecteerde cijfer/tabel.
Inspectieprocedure:Inspecteer de uiteinden van getelde peulen; verzamel losse stelen apart; fotografeer dubbelzinnige tips tegen referentie.
Berekening en rapportage:P1: telbare boneneenheden met steel / alle in aanmerking komende telbare boneneenheden × 100%; massa van losse stengels g / feitelijk onderzochte massa van ingevroren voedsel g × 100%. Registreer vijf afzonderlijke en samengevoegde resultaten; één losse stengel wordt niet meegeteld als een defect aan de aangehechte stengel. P04-factor/tolerantie wordt alleen geëvalueerd in de geselecteerde stijl-/cijfertabel en voorbeeldeenheid.
Productcontrolereactie:Stem de stemmachine af en volg de optische/handmatige sortering.
Gegevens:Eindfoto's, aantal eenheden, losse breuk en stemmeraanpassingsrecord.
Vasthouden en loslaten:Gebruik P04 stamfactor/tabel alleen op basis van de juiste stijl/kwaliteit; anders ondertekende regel zonder dubbeltelling.
Toepasselijkheid van de bron:GreenLand P1-contractmethode tenzij expliciet beoordeeld onder USDA AMS bevroren groene/wasboon P04 met het aangegeven type/stijl, exacte monstereenheid, geselecteerde kwaliteit en tabel.
Bronnen:P04: USDA vrijwillige standaard voor groene/wasbonen, van kracht vanaf 19-08-1996; exclusief erwten
Volwassenheid en zaadontwikkeling
Werkwijze D07-04 · voorgestelde bestelprocedure · herzien 17 oktober 2026
Definitie:Overrijpe peul met zwak vruchtvlees of melig gekookte zaden, los van de normale zichtbare zaadvorm.
Voorbeeldstatus:Bevroren doorsnede en goedgekeurde gekookte split; onderscheid rond/plat type in P04.
Bemonstering en hoeveelheid:Pas het ondertekende P1-contractplan voor vijf eenheden toe nadat u het groene/wax-type en de hele, snit, short-cut of Franse stijl hebt aangegeven. USDA P04 vereist een afzonderlijke beoordeling van 400 eenheden niet-Frans of 500 g Franse steekproefeenheden en het geselecteerde cijfer/tabel.
Inspectieprocedure:Selecteer vóór inspectie een gelijk vast aantal of dezelfde massa van elk van de vijf bevroren eenheden; let op rond/plat en heel/gesneden/Franse stijl. Documenteer de goedgekeurde kookmethode, het eindpunt en de serveertemperatuur; snijd een vaste subset voor zaadontwikkeling en scoor vervolgens blindheid/meligheid op basis van de ondertekende referentie.
Berekening en rapportage:P1 aantal overrijpe karakters / alle gekookte geëvalueerde telbare stukken × 100% met vijf eenheden en samengevoegde tellingen; zaadontwikkelingsklasse en afschuiving N afzonderlijk gerapporteerd. P04-cijfer is een aparte stijl-/typespecifieke factor-/tabelbeoordeling.
Productcontrolereactie:Verkort de oogstperiode en sorteer de rauwe peulen; vermijd het mengen van rijpe partijen.
Gegevens:Type, zaaddoorsneden, gecodeerde kook- en paneel-/krachtresultaten.
Vasthouden en loslaten:P04-klasseclaim vereist selectie van type/stijl/klasse; klantbijtregel apart ondertekend.
Toepasselijkheid van de bron:GreenLand P1-contractmethode tenzij expliciet beoordeeld onder USDA AMS bevroren groene/wasboon P04 met het aangegeven type/stijl, exacte monstereenheid, geselecteerde kwaliteit en tabel.
Bronnen:P04: USDA vrijwillige standaard voor groene/wasbonen, van kracht vanaf 19-08-1996; exclusief erwten
Versleten huiden
Werkwijze D07-05 · voorgestelde bestelprocedure · herzien 17 oktober 2026
Definitie:Afgebladerde huid/schubbenlaag van een groene/wasboonpeulen versus mechanische snijwonden/breuken; elk afzonderlijk rapporteren.
Voorbeeldstatus:Bevroren buitenkant plus gecontroleerd gekookte split als vervelling alleen optreedt bij verwarming.
Bemonstering en hoeveelheid:Pas het ondertekende P1-contractplan voor vijf eenheden toe nadat u het groene/wax-type en de hele, snit, short-cut of Franse stijl hebt aangegeven. USDA P04 vereist een afzonderlijke beoordeling van 400 eenheden niet-Frans of 500 g Franse steekproefeenheden en het geselecteerde cijfer/tabel.
Inspectieprocedure:Vergelijk de peulen voor/na de gekookte bereiding; isoleer losse huid en noteer of schade volgt op een impact/snijrand.
Berekening en rapportage:Voor een vooraf geïdentificeerde gekookte subset van elke ingevroren eenheid: nieuw vergoten stukken/stukken die intact zijn in de bevroren fase en ingaand koken × 100%; reeds bestaande vervelling wordt afzonderlijk geteld. Bevroren eenheden door mechanische schade / alle in aanmerking komende bevroren telbare eenheden × 100%. Rapporteer vijf en gepoolde tarieven, verwerkingsprotocol en P04-stijlspecifiek cijfer afzonderlijk.
Productcontrolereactie:Beoordeel de blancheer-/procesbehandeling en de impact op de transportband afzonderlijk.
Gegevens:Gekoppelde eenheidsfoto's, verwerkingsconditie, losse huidmassa en schadetelling.
Vasthouden en loslaten:Selecteer P04 vervelling/kwaliteitsfactor en toepasselijke stijl; De effecten van kopersbehandeling vereisen een aangepaste proef.
Toepasselijkheid van de bron:GreenLand P1-contractmethode tenzij expliciet beoordeeld onder USDA AMS bevroren groene/wasboon P04 met het aangegeven type/stijl, exacte monstereenheid, geselecteerde kwaliteit en tabel.
Bronnen:P04: USDA vrijwillige standaard voor groene/wasbonen, van kracht vanaf 19-08-1996; exclusief erwten
Doperwten · vijf keuringsmethoden
Lees het algemene bemonsterings- en vrijgaveplan · Download de PDF van 10 pagina's en het resultatenblad
Volwassenheid en tederheid
Werkwijze D08-01 · voorgestelde bestelprocedure · herzien 17 oktober 2026
Definitie:De rijpheid van erwten wordt beoordeeld op basis van rauwe/piteigenschappen en gekookte hardheid; bean-pod-tekenregels zijn niet van toepassing.
Voorbeeldstatus:Bevroren korrels plus bijpassende goedgekeurde gekookte split.
Bemonstering en hoeveelheid:Pas het ondertekende P1-plan met vijf eenheden toe; houd erwtensoort en maatsoort gescheiden. Gebruik een bevroren deelmonster en een gewogen zeeffractie per eenheid. Boon P04 is niet van toepassing.
Inspectieprocedure:Selecteer vooraf gelijke representatieve kernelporties uit vijf bevroren eenheden; registreer erwtentype/cultivar, zeefkwaliteit en goedgekeurde kookbelasting/tijd/kerneindpunt. Meet de compressie bij een vaste serveertemperatuur en -geometrie, of meet de meligheid blind aan de hand van de ondertekende erwtenreferentie.
Berekening en rapportage:Overrijpe korrels / alle gekookte onderzochte korrels × 100% in vijf eenheden en samengevoegde telling; rapporteer compressiekracht N-verdeling met sonde, snelheid en temperatuur. Alleen contract; noch gearchiveerde P01 noch P04 levert een erwtenlimiet op.
Productcontrolereactie:Controle van de rijpheid van de oogst en het sorteren op erwtgrootte; vermijd het mengen van gewasvensters.
Gegevens:Ruwe veld-/oogstregistratie, gecodeerde gekookte curve, krachtkalibratie en foto's.
Vasthouden en loslaten:Vrijgave op basis van door de koper goedgekeurde rijpheids-/textuurspecificatie van erwten; geen geleende P04-bonenlimiet.
Toepasselijkheid van de bron:GroenLand stelde de contractinspectiemethode voor. Voor deze doperwtenmaatstaf wordt geen externe numerieke teeltnorm aangehaald; de ondertekende orderdefinitie en P1-pilot controleren de berekening en dispositie.
Bronstatus: GreenLand voorgestelde contractmethode; er wordt geen externe numerieke productstandaard genoemd.
Kleurverdeling
Werkwijze D08-02 · voorgestelde bestelprocedure · herzien 17 oktober 2026
Definitie:Gele erwten, andere abnormale verkleuringen en normale kleurvariaties volgens de aangegeven variëteit zijn duidelijk te onderscheiden.
Voorbeeldstatus:Bevroren korrels onder neutraal licht, met gedocumenteerde identiteit van de cultivar.
Bemonstering en hoeveelheid:Pas het ondertekende P1-plan met vijf eenheden toe; houd erwtensoort en maatsoort gescheiden. Gebruik een bevroren deelmonster en een gewogen zeeffractie per eenheid. Boon P04 is niet van toepassing.
Inspectieprocedure:Verspreid enkele laag met kleurenkaart; sorteer gele, gekleurde en acceptabele cultivartinten; Snijd verdachte verkleurde erwten af als weefselafwijking mogelijk is.
Berekening en rapportage:Sorteer bevroren korrels in elkaar uitsluitende aanvaardbare, gele, gekleurde en onopgeloste uiterlijke klassen, elke/alle in aanmerking komende onderzochte korrels × 100%; categorieën bedragen binnen afronding 100%. Snijd alle verdachten plus een vooraf geselecteerde willekeurige controle-subset per vijf eenheden; rapporteer interne afwijkingen per cut stratum, niet als onbevooroordeelde lotincidentie.
Productcontrolereactie:Beoordeel de rijpheid van de oogst, de omstandigheden bij het blancheren/invriezen en de referentie voor optische sortering.
Gegevens:Rassenreferentiebord, categorietellingen, kleurenfoto's en proceslogboek.
Vasthouden en loslaten:Onbekende laesie/verval geldt voor gekwalificeerde beoordeling; cosmetische categorieën gebruiken ondertekende erwtspecifieke limieten.
Toepasselijkheid van de bron:GroenLand stelde de contractinspectiemethode voor. Voor deze doperwtenmaatstaf wordt geen externe numerieke teeltnorm aangehaald; de ondertekende orderdefinitie en P1-pilot controleren de berekening en dispositie.
Bronstatus: GreenLand voorgestelde contractmethode; er wordt geen externe numerieke productstandaard genoemd.
Spliterwten en losse schillen
Werkwijze D08-03 · voorgestelde bestelprocedure · herzien 17 oktober 2026
Definitie:Gebarsten hele erwt, gefragmenteerde pit en losse zaadvacht zijn afzonderlijke uitkomsten; vermijd het tweemaal tellen van één erwt.
Voorbeeldstatus:Bevroren korrels worden voorzichtig behandeld voordat ze worden ontdooid.
Bemonstering en hoeveelheid:Pas het ondertekende P1-plan met vijf eenheden toe; houd erwtensoort en maatsoort gescheiden. Gebruik een bevroren deelmonster en een gewogen zeeffractie per eenheid. Boon P04 is niet van toepassing.
Inspectieprocedure:Sorteer hele gebarsten korrels en fragmenten; verzamel losse jassen door een ondertekende zeef; traceer elke categorie tot een unieke massa/aantal.
Berekening en rapportage:Gebarsten maar telbare hele erwten / alle telbare hele erwten (gezond + gebarsten) × 100%; losse fragmenten g / volledig bevroren netto-eenheid g × 100%; losse vachten g / volledig bevroren netto-eenheid g × 100%. Wijs elk deeltje toe aan één massaklasse om overlap te voorkomen; vijf individuele en gepoolde teller/noemer-verhoudingen, geen procentuele gemiddelden.
Productcontrolereactie:Beoordeel beschietingen, blancheren, IQF-impact en verpakkingsdruk.
Gegevens:Drie fractietellingen/gewichten, zeefspecificatie, foto's en machine-instellingen.
Vasthouden en loslaten:Release op ondertekende categoriebands; onderzoeken of het hanteren van de test breuken veroorzaakte.
Toepasselijkheid van de bron:GroenLand stelde de contractinspectiemethode voor. Voor deze doperwtenmaatstaf wordt geen externe numerieke teeltnorm aangehaald; de ondertekende orderdefinitie en P1-pilot controleren de berekening en dispositie.
Bronstatus: GreenLand voorgestelde contractmethode; er wordt geen externe numerieke productstandaard genoemd.
Insectenschade en vlekken
Werkwijze D08-04 · voorgestelde bestelprocedure · herzien 17 oktober 2026
Definitie:Oppervlakkige erwtenvlek wordt gescheiden van het binnendringen van insecten/larven en pathogeenachtig zacht weefsel; visuele kleur alleen is onvoldoende als oorzaak.
Voorbeeldstatus:Bevroren buitenkant; hygiënische doorsnijding van alle verdachte en vooraf overeengekomen controlekernels.
Bemonstering en hoeveelheid:Pas het ondertekende P1-plan met vijf eenheden toe; houd erwtensoort en maatsoort gescheiden. Gebruik een bevroren deelmonster en een gewogen zeeffractie per eenheid. Boon P04 is niet van toepassing.
Inspectieprocedure:Fotografeer vlek, spliterwt, inspecteer op tunnel/frass/organisme en vergelijk met steriele/niet-insectenvlek; bewaar verdacht materiaal voor identificatie.
Berekening en rapportage:Gevlekte korrels / alle in aanmerking komende geïnspecteerde korrels × 100%; bevestigde door insecten aangetaste korrels / dezelfde noemer × 100%; onopgeloste vermoedelijke insectenpitten afzonderlijk gerapporteerd. Vijf eenheidstellingen en samengevoegde tarieven. Bewaar specimen/foto/keten van bewaring; QA hold blijft bestaan tot gekwalificeerde identificatie en kopersbesluit.
Productcontrolereactie:Review veldongediertebestrijding, oogstsortering en optische sorteerder; isoleer de vermoedelijk besmette partij.
Gegevens:Macrobeelden, dissectieresultaten, bewaarde verdachte specimens en traceerbare veld-/lijngegevens.
Vasthouden en loslaten:Elke levende plaag/onbekend gevaarlijk materiaal is geschikt voor gekwalificeerd onderzoek; De ondertekende uiterlijklimiet is van toepassing op cosmetische vlekken.
Toepasselijkheid van de bron:GroenLand stelde de contractinspectiemethode voor. Voor deze doperwtenmaatstaf wordt geen externe numerieke teeltnorm aangehaald; de ondertekende orderdefinitie en P1-pilot controleren de berekening en dispositie.
Bronstatus: GreenLand voorgestelde contractmethode; er wordt geen externe numerieke productstandaard genoemd.
Grootteverdeling
Werkwijze D08-05 · voorgestelde bestelprocedure · herzien 17 oktober 2026
Definitie:De diameter/grootteklasse van de erwt wordt gedefinieerd door de aangegeven zeefopeningen en de methode; tellingen en massadistributies beantwoorden verschillende vragen van kopers.
Voorbeeldstatus:Bevroren free-flow-korrels, waardoor klontkracht en overmatige dooi worden vermeden.
Bemonstering en hoeveelheid:Pas het ondertekende P1-plan met vijf eenheden toe; houd erwtensoort en maatsoort gescheiden. Gebruik een bevroren deelmonster en een gewogen zeeffractie per eenheid. Boon P04 is niet van toepassing.
Inspectieprocedure:Gebruik voor elk van de vijf bevroren eenheden van 500 g gekalibreerde zeven met ronde gaten, gedefinieerde trillingen/hantering en tarra; weeg elke vastgehouden/doorgaande fractie, stem af op de invoer en registreer de diafragmaopening in mm. Als er om een verdeling van de aantallen wordt gevraagd, neem dan willekeurig een deelmonster van elke fractie met een bekende massa en aantal, en rapporteer dit vervolgens afzonderlijk; Leid de telverhoudingen niet af uit de massaverhoudingen.
Berekening en rapportage:Massafractie %=fractie g / totaal afgestemd gezeefd g × 100 voor elke eenheid en samengevoegde massa. Als volledige tellingen haalbaar zijn, tel dan %=fractie kernelaantal / alle getelde kerneltelling × 100; indien er sprake is van subsampling, rapporteer dan de geschatte tellingsverdeling en subsamplinggewichten als een contractschatting. Noteer fijne deeltjes en klonten afzonderlijk.
Productcontrolereactie:Stem de sorteerschermen af en controleer de oogstgrootte.
Gegevens:Zeefkalibratie, roerprotocol, fractiegewichten/tellingen en ruwe partij.
Vasthouden en loslaten:Uitgave op ondertekende band ter grootte van een erwt en gekozen massa/aantal-basis; vervang nooit het een door het ander.
Toepasselijkheid van de bron:GroenLand stelde de contractinspectiemethode voor. Voor deze doperwtenmaatstaf wordt geen externe numerieke teeltnorm aangehaald; de ondertekende orderdefinitie en P1-pilot controleren de berekening en dispositie.
Bronstatus: GreenLand voorgestelde contractmethode; er wordt geen externe numerieke productstandaard genoemd.
Bereid uw bestelling voor met GreenLand-food
Wij zijn een leverancier van diepvriesproducten in China. Voor directe groothandelslevering in de fabriek identificeren we samen met uw team de daadwerkelijke fabrikant, SKU, specificatie en ordergegevens. Stuur uw product, snit, toepassing, bestemming, verpakking, hoeveelheid en benodigde documenten. Wij organiseren de specificatie, monstername, testen en exportoverdracht voor uw inkoop- en kwaliteitsteams.
Vraag een offerte voor diepvriesproducten aan · Ontdek de diepvriesvoedselvoorziening · Catalogus diepvriesproducten downloaden
Bespreek uw product, markt en specificatie met GreenLand-food.