De voordelen van gevriesdroogde technologie

Voordelen van vriestechnologie:

1, vriesdrogen wordt uitgevoerd bij lage temperaturen, dus het is vooral geschikt voor veel warmtegevoelige stoffen. Als of verlies van biologische vitaliteit.

2, bij het drogen bij lage temperaturen, is het verlies van sommige vluchtige componenten in de stof klein en worden de oorspronkelijke voedingsstoffen gehandhaafd.

3, in het vriesdroogproces, kan de groei van micro-organismen en de rol van enzymen niet worden uitgevoerd, zodat het de oorspronkelijke vorm kan behouden.

4, vanwege het drogen in de bevroren toestand, is het volume bijna ongewijzigd, waarbij de oorspronkelijke structuur wordt gehandhaafd, en concentratie zal niet optreden

5, Na het drogen is de stof los en poreus, sponsachtig, snel en volledig opgelost na het toevoegen van water en vrijwel onmiddellijk hersteld in de oorspronkelijke vorm.

6, omdat het drogen onder een vacuüm wordt uitgevoerd, is er heel weinig zuurstof, dus sommige gemakkelijk geoxideerde stoffen worden beschermd.

7, drogen kan meer dan 95-99% van het water uitsluiten, zodat het product lang na drogen kan worden bewaard zonder achteruitgang.