Bevroren perzikstukjes
video

Bevroren perzikstukjes

GreenLand-voedsel levert IQF Frozen Peach Chunks voor foodservice, bakkerij, drank, zuivel, diepvriesfruitmerken in de detailhandel en industriële fruitverwerking. We ondersteunen kopersvereisten met betrekking tot perziktype, stukgrootte, dobbelsteengrootte, plak- of stripgrootte, Brix, kleur, rijpheid, anti-bruiningsbehandeling, verpakking en exportdocumenten. Voor bevroren perzikstukjes zijn de belangrijkste kwaliteitsrisico's een zachte textuur, overmatig druppelverlies, bruinverkleuring, onregelmatige stukken, gebroken stukken, schilresten, pitfragmenten, ijs aan het oppervlak en klonteren. We controleren de rijpheid van de grondstoffen, de snijgrootte, de behandelingsmethode, het IQF-invriezen en de koude-opslag in de keten vóór de exportverpakking.
Aanvraag sturen

Beschrijving

Technische Parameters

Productbeschrijving

IQF frozen peach chunks

 

GreenLand-voedsel levert IQF Frozen Peach Chunks voor foodservice, bakkerij, drank, zuivel, diepvriesfruitmerken in de detailhandel en industriële fruitverwerking. We ondersteunen kopersvereisten met betrekking tot het perziktype, de grootte van de stukken, de grootte van de dobbelstenen, de grootte van plakjes of reepjes, Brix, kleur, rijpheid, anti-bruiningsbehandeling, verpakking en exportdocumenten.

Voor bevroren perzikstukjes zijn de belangrijkste kwaliteitsrisico's een zachte textuur, overmatig druppelverlies, bruinverkleuring, onregelmatige stukjes, gebroken stukken, schilresten, pitfragmenten, oppervlakte-ijs en klontering. We controleren de rijpheid van de grondstoffen, de snijgrootte, de behandelingsmethode, het IQF-invriezen en de koude-opslag in de keten vóór de exportverpakking.

Perzik brokgrootte en snitdefinitie

Productvorm

Voorgestelde beschrijving

Koper gebruik

Perzik stukjes

Perzikstukken in onregelmatige of blok-stijl, zoals 15-25 mm, 20-30 mm of aangepast formaat.

Bulklevering van smoothies, bakkerijen, fruitbereiding, dranken en foodservice.

Perzik dobbelstenen

10×10mm, 15×15mm of aangepaste dobbelsteengrootte.

Yoghurt, zuiveltopping, fruitmix voor de detailhandel en dessertverwerking.

Perzikschijfjes/reepjes

Breedte 15-25 mm of volgens de eis van de koper.

Bakkerij, dessert, foodservice en bereide fruitproducten.

Perzikhelften

5-6 cm of volgens grondstof en bestelvereiste.

Catering, dessert en verdere verwerking.

Bits en stukken

Kleinere onregelmatige stukken of een lagere-prijsklasse.

Jam, saus, puree en industriële fruitverwerking.

Heb je een specifieke perzikbrokgrootte nodig?
Stuur ons uw productvorm, stukgrootte, Brix-doel, behandelingsvereiste, verpakking en bestemmingsmarkt.

Specificatie aanvragenCatalogus downloaden

Specificatie

 

Productnaam

IQF bevroren perzikbrokken

Perzik-type

Gele perzik / witte perzik volgens bestelling en beschikbaarheid van grondstoffen.

Soort variëteit

Hardsteen/vaststeen volgens grondstof en kopersvereiste.

Ingrediënt

100% perzik.

Productvorm

Brokken, dobbelstenen, plakjes, reepjes, helften, stukjes en beetjes.

Oorsprong

Dalian, China of bevestigde herkomst volgens orderplan.

Gewasseizoen

Mei of afhankelijk van perzikvariëteit en herkomst.

Leveringsperiode

Jaar-levering in diepvriesopslag, afhankelijk van voorraad en orderbevestiging.

Brokgrootte

15-25 mm, 20-30 mm of aangepast volgens de eis van de koper.

Dobbelsteengrootte

10×10mm, 15×15mm of aangepast formaat.

Plak-/strookgrootte

Breedte 15-25 mm of volgens de eis van de koper.

Brix

Afhankelijk van de perzikvariëteit, het oogstseizoen en de behoefte van de koper. Een typisch bereik kan worden besproken via batchspecificatie.

Kleur

Natuurlijke perzikkleur, met ernstige bruinverkleuring en verkleuring onder controle door sortering en behandeling.

Textuur

Gecontroleerde stevigheid volgens rijpheid, snijvorm en koperstoepassing.

Smaak & Geur

Typische perziksmaak en -geur, zonder nare geur.

Verwerkingsmethode

Gewassen, geschild, ontpit, gesneden, anti-bruinkleuring behandeld indien nodig, IQF ingevroren, gesorteerd, metaal gedetecteerd en verpakt.

Anti-bruiningsbehandeling

Ascorbinezuur/citroenzuurbehandeling kan worden toegepast volgens de eisen van de koper en de regulering van de bestemmingsmarkt.

Verschijning

Natuurlijke perzikkleur, individueel ingevroren, vrij-vloeiend en zonder ernstige klontering.

Controle van schilresiduen

Schilinspectie en visuele sortering vóór verpakking.

Controle van putfragmenten

Pitting en visuele sortering om het risico op putfragmenten te verminderen.

Gebroken stukcontrole

Snijden, IQF-verwerking en na-invriezen sorteren volgens afgesproken tolerantie.

Controle over druppelverlies

Materiële rijpheid, stevigheid, drainage en bevriezingscontrole.

Controle van klontering

Drainage, IQF-bevriezing en koude-ketentemperatuurregeling.

Controle op buitenlandse zaken

Sorteren, inspectie en metaaldetectie vóór het verpakken.

Verpakking

1 x 10 kg doos, 10 x 1 kg doos, 4 x 2,5 kg doos, 400 g / 500 g / 1 kg zak, pallet, draagtas of private label verpakking.

MOQ

Meestal van 10-12 ton. Gemengde containerbelading is mogelijk volgens bestelplan.

Laadvermogen

Afhankelijk van doosgrootte, palletplan en containertype.

Houdbaarheid

24 maanden bij -18 graden of lager.

Opslag

Bevroren bewaren bij -18 graden of lager.

Laadhaven

Qingdao Port, China of bevestigde haven volgens verzendplan.

Doorlooptijd

Volgens voorraad, productvorm, verpakkingsformaat en bestelhoeveelheid.

Betalingsvoorwaarden

T/T of overeengekomen betalingsvoorwaarden vóór orderbevestiging.

Certificaten

HACCP / BRC / ISO / KOSHER / FDA / ECO CERT en andere certificaatondersteuning volgens ordervereiste.

Documentondersteuning

Specificatieblad, COA, paklijst, handelsfactuur, certificaatondersteuning, laadfoto's en inspectieondersteuning door derden- indien nodig.

Chunk-integriteit en anti--bruiningscontrole

Voor bevroren perzikstukjes zijn controle over de rijpheid en stevigheid belangrijk. We selecteren de geschikte grondstof, controleren de snijgrootte, passen indien nodig een anti-bruiningsbehandeling toe, beheren de IQF-bevriezingsomstandigheden en handhaven de diepvriesopslag om overmatig zacht worden, druppelverlies en klonteren te verminderen.

Kopersrisico

Controlepunt

Bruine kleur na het snijden

Anti-bruiningsbehandeling indien nodig en snel invriezen na het snijden.

Te zacht na verwerking

Controle van rijpheid en stevigheid vóór het snijden.

Te veel kleine stukjes

Tolerantiecontrole op gebroken stukken tijdens het snijden en sorteren.

Schil residu

Peelinginspectie en uiteindelijke visuele sortering.

Pitfragmenten

Pitten en visueel sorteren vóór het invriezen en verpakken.

Oppervlakte-ijs / klontering

Drainage, IQF-bevriezing en koude-ketencontrole.

Overmatig druppelverlies

Grondstofrijpheid, drainage en bevriezingscontrole.

IQF frozen peach chunks for foodservice

 

Selectie van stukken en dobbelstenen

Perzikstukjes zijn geschikter voor zichtbare fruittextuur en drank- of desserttoepassingen, terwijl blokjes beter zijn voor yoghurttopping, fruitmixen in de detailhandel en geportioneerde-gecontroleerde verwerking.

 

Brix, kleur en stevigheid passend

We bespreken het perziktype, Brix, rijpheid, stevigheid en behandelingsmethode volgens bakkerij-, dranken-, zuivel-, detailhandel- of industrieel gebruik.

frozen peach chunks bulk pack

Verwerkingsstroom

1. Ontvangst van rauwe perziken
Wij controleren de variëteit, rijpheid, kleur en staat van de grondstof.
2. Sortering op variëteit en rijpheid
Wij selecteren geschikt fruit voor stukjes, blokjes, plakjes of helften.
3. Wassen
We wassen rauwe perziken voordat we ze schillen en snijden.
4. Peeling
We verwijderen de schil en inspecteren de resten.
5. Pitten
We verwijderen putten en inspecteren op fragmenten.
6. Snijden
Afhankelijk van de bestelling snijden wij in stukken, blokjes, plakjes, reepjes of helften.
7. Anti-bruiningsbehandeling
Wij passen een behandeling toe indien de specificatie en de marktregels dit vereisen.
8. Afvoercontrole
We verminderen overtollig oppervlaktevocht voordat het bevriest.
9. IQF-bevriezing
We vriezen stukken afzonderlijk in zodat ze vrij-vloeien.
10. Sorteren van gebroken stukken
Wij inspecteren gebroken stukken, klonten en kleurfouten.
11. Metaaldetectie
Wij voltooien de metaaldetectie vóór het verpakken.
12. Verpakking
Wij verpakken bulk-, foodservice-, retail- of private label-formaten.
13. Koude opslag
Wij slaan eindproducten op bij -18 graden of lager.
14. Containerladen
Wij bereiden de diepvrieslading onder koude-ketencontrole.

Focus op kwaliteitscontrole

Perzikvariëteit en rijpheidscontrole
We matchen gele perzik of witte perzik met de behoeften op het gebied van toepassing, zoetheid en stevigheid.
Brix- en kleurcontrole
We bespreken Brix per batch en controleren ernstige bruinverkleuring of verkleuring.
Stevigheid en textuurcontrole
We beheren rijping, drainage en bevriezing om overmatige zachte textuur en druppelverlies te verminderen.
Controle van de grootte van de stukken
Wij bereiden brokken, blokjes, plakjes of helften volgens de bevestigde orderspecificatie.
Anti-bruiningscontrole
We passen een behandeling toe indien vereist en toegestaan ​​door de regulering van de bestemmingsmarkt.
Controle van schilresiduen
Na het schillen en snijden inspecteren wij de schilresten.
Controle van putfragmenten
We controleren putfragmenten door middel van pitting en visuele sortering.
Tolerantiecontrole voor gebroken stukken
Wij inspecteren gebroken stukken na het snijden en IQF invriezen.
Oppervlakte-ijs en klonteringscontrole
We controleren de drainage, het IQF-bevriezen en de koude-ketentemperatuur.
Vreemde stoffen en metaaldetectie
Wij inspecteren vreemde stoffen en voltooien de metaaldetectie vóór verzending.

Voor perzikstukjes, -blokjes, -schijfjes of -helften
We kunnen de snijgrootte, Brix, anti-bruiningsbehandeling, verpakking, MOQ, documenten en laadplan bespreken vóór de offerte.

Vereisten verzendenNeem contact met ons op

Verpakkingsopties

Bulkverpakking
1 x 10 kg doos voor importeurs, distributeurs en industriële verwerkers.
Foodservice verpakken
4 x 2,5 kg doos of ander foodservice-formaat volgens bestelling.
Detailhandelsverpakking
Zak van 400 g, 500 g, 1 kg of markt-specifieke detailhandelszak.
Industriële verpakking
Voor industriële verwerkingsprojecten is het verpakken van pallets of bakken bespreekbaar.
Private Label-verpakking
Ondersteuning voor private label-zakken en kartonnen markeringen volgens artwork en orderplan.
Gemengde container
Gemengde belading is bespreekbaar met ander diepvriesfruit, groente of champignons.
IQF frozen peach pieces
IQF frozen peach supplier
IQF frozen peach slices

Aanvragen per productformulier

Smoothie- en drankverwerking
We raden perzikstukjes aan, 15-25 mm of een aangepast formaat, afgestemd op de Brix- en kleurvereisten.
Bakkerijvulling en dessertproductie
We ondersteunen brokken, plakjes, reepjes en stukjes op basis van de vullingstextuur en de verwarmingsbehoeften.
Yoghurt en zuivel topping
We matchen perzikblokjes, 10×10 mm of 15×15 mm, met gecontroleerde tolerantie voor gebroken stukken.
Bereiding van ijs en fruit
Wij ondersteunen kleine stukjes, dobbelsteentjes of stukjes met Brix-, kleur- en druppelverliesbespreking.
Jam-, saus- en pureeverwerking
We kunnen stukjes en beetjes of een lagere-kostenklasse bespreken voor de verwerkingsopbrengst en de formulekosten.
Detailhandel in bevroren fruitpakketten
Wij ondersteunen uniforme brokken of dobbelstenen, het gewicht van de detailhandelszak, private label-verpakkingen en kartonmarkeringen.
Bulklevering foodservice
Wij bereiden kartonnen brokken van 1×10 kg of andere foodserviceverpakkingen voor distributeurs en keukens.
Industriële fruitverwerking
Wij stemmen de snijvorm, Brix, behandeling, fouttolerantie en bulkverpakking af op de verwerkingsvereisten.

Documentondersteuning

Specificatieblad
COA
Paklijst
Commerciële factuur
Certificaat Ondersteuning
Foto's laden
Inspectieondersteuning van derden-
Certificaat van oorsprong indien vereist

Traceerbaarheid en batchcontrole

We houden batchgegevens bij, van de ontvangst van de rauwe perzik tot het schillen, ontpitten, snijden, invriezen, verpakken en laden. Specificatieblad, COA, doosmarkering en laadrecord kunnen worden afgestemd op de ordervereisten.

Partij grondstoffen
Peeling / putjesrecord
Record snijden
Behandelingsverslag
Productiebatch
Verpakkingsrecord
COA
Kartonmerk
Record laden

IQF bevroren perzikbrokken verwerkingsvideo

Deze video kan worden gebruikt voor het beoordelen van het wassen, schillen, ontpitten, snijden, IQF-invriezen, verpakken en kwaliteitscontrole van perziken. Voor bulkbestellingen kunnen we een specificatieblad, COA, laadfoto's en inspectieondersteuning leveren op basis van de ordervereisten.

Waarom kiezen voor GreenLand Food

Perzikvorm passend
Wij ondersteunen brokken, dobbelstenen, plakjes, reepjes, helften en stukken afhankelijk van de aanvraag van de koper.
Brix- en volwassenheidscontrole
We stemmen de zoetheid, kleur en textuur af op de behoeften van bakkerijen, dranken, zuivel, detailhandel en verwerking.
Anti-bruiningscontrole
We verminderen de kleurverandering na het schillen en snijden wanneer behandeling vereist is.
Peel/pit-residucontrole
We verbeteren de netheid vóór het verpakken door middel van pellen, pitten en visueel sorteren.
Ondersteuning voor exporteren
Wij ondersteunen specificatieblad, COA, certificaten, laadfoto's en inspectieondersteuning.

frozen peach processing factory

IQF frozen peach processing line

frozen fruit supplier certificate support

GreenLand frozen fruit export customers

Veelgestelde vragen

1. Welke brokgrootte kunt u leveren voor IQF bevroren perzikbrokken?
We kunnen 15-25 mm, 20-30 mm of aangepaste brokgrootte bespreken, afhankelijk van uw toepassing. Ook dobbelstenen, plakjes, reepjes, helften en stukjes zijn bespreekbaar.

2. Kunt u gele perzik en witte perzikbrokken leveren?
Ja. We kunnen gele perzik of witte perzik bespreken op basis van de beschikbaarheid van grondstoffen, variëteit, Brix, kleur en bestemmingsmarkt.

3. Welk Brix-bereik kunt u leveren?
Brix is ​​afhankelijk van de perzikvariëteit, het oogstseizoen en de batchconditie. We kunnen het typische bereik en de uiteindelijke waarde vóór verzending bevestigen aan de hand van batchspecificatie.

4. Hoe bestrijd je bruinverkleuring na het schillen en snijden?
We beheersen de verwerkingstijd, passen indien nodig een anti-bruiningsbehandeling toe, regelen de drainage en gebruiken IQF-bevriezing. De behandeling moet aansluiten bij de eisen van de koper en de regulering van de bestemmingsmarkt.

5. Hoe controleer je schilresten, pitfragmenten en gebroken stukken?
We inspecteren het pellen, ontpitten, snijden en sorteren na-invriezen. Defecttolerantie kan vóór bestelling worden bevestigd op het specificatieblad.

6. Welke vorm is beter voor smoothie-, bakkerij-, yoghurt- of winkelverpakkingen?
Chunks werken goed voor smoothies, dranken, bakkerijproducten en zichtbare fruittexturen. Dobbelstenen zijn beter voor yoghurt, zuiveltopping en fruitmixen in de detailhandel, terwijl stukjes en beetjes vaak worden gebruikt voor jam, saus en puree.

7. Kunt u bulk-, foodservice- en private label-verpakkingen ondersteunen?
Ja. We ondersteunen 1 x 10 kg doos, 10 x 1 kg doos, 4 x 2,5 kg doos, retailzakken, pallet-, draagtas- en private label-verpakkingen volgens het orderplan.

8. Welke documenten kunt u vóór verzending verstrekken?
We kunnen indien nodig een specificatieblad, COA, paklijst, handelsfactuur, certificaatondersteuning, laadfoto's en inspectieondersteuning door derden- leveren.

9. Hoe verminder je overmatig druppelverlies en een zachte textuur?
Wij controleren de rijpheid, stevigheid, drainage en IQF-vriesomstandigheden van grondstoffen. De koude- temperatuur van de ketting moet tijdens opslag en verzending op -18 graden of lager blijven.

10. Kunnen jullie perzikbrokken leveren voor industriële fruitverwerking?
Ja. We kunnen praten over brokken, stukjes en beetjes, Brix, behandeling, defecttolerantie en bulkverpakking voor saus, puree, drank, fruitbereiding en industriële verwerking.

11. Wat is de houdbaarheid en bewaarconditie?
Houdbaarheid is gewoonlijk 24 maanden wanneer bewaard bij -18 graden of lager. Wij bereiden bevroren zeezendingen voor onder controle van de koudeketen.

12. Kunt u het laden van gemengde containers ondersteunen?
Ja. Het laden van gemengde containers kan worden besproken met ander bevroren fruit, groenten of paddenstoelen volgens MOQ, verpakkingsplan en verzendschema.

Onderzoek CTA

Stuur ons uw IQF Frozen Peach Chunks-vereiste
Deel het perziktype, de productvorm, de brokgrootte, het Brix-doel, de anti-bruiningsvereiste, tolerantie voor defecten, verpakkingsformaat, hoeveelheid, bestemmingsmarkt en documentvereisten. Wij helpen u bij het matchen van de specificatie en het exportverpakkingsplan.

Onderzoek verzendenCatalogus downloaden

Populaire tags: bevroren perzikbrokken, China bevroren perzikbrokken fabrikanten, leveranciers, fabriek

Aanvraag sturen