Frambozen bevroren fruit

IQF Framboos 95/5

95/5 betekent een hoger percentage hele bessen en een lager gebroken percentage volgens de afgesproken specificatie. Wij raden het aan voor premium retailverpakkingen, bakkerijdecoratie, desserttopping, foodservice en zichtbare toepassingen van heel fruit.

IQF Framboos 90/10

90/10 werkt voor de detailhandel, bakkerijen, yoghurttopping, dessertbekers en foodservice, waarbij het uiterlijk van hele bessen belangrijk is, maar een klein gebroken percentage acceptabel is.

IQF-framboos 80/20

80/20 wordt vaak beoordeeld voor smoothies, bakkerijvullingen, yoghurtfruitbereiding, ijsinsluitingen, jam en industriële verwerking waarbij uiterlijk en kosten in balans moeten zijn.

Hele en gebroken frambozen

Hele en gebroken frambozen geven verwerkers flexibiliteit voor fruitbereidingen, bakkerijvullingen, sauzen, smoothies, gemengde bessenmengsels en dessertbasissen.

Frambozencrumble/stukjes

Crumble en stukjes zijn praktische ingrediënten voor jam, puree, drankbasis, bakkerijvulling, ijsinsluitingen, fruitsaus en industriële productie waarbij het tonen van hele bessen niet nodig is.

Frambozenpuree

Puree kan worden beoordeeld voor drankfabrieken, smoothiebasissen, jamproducenten, fruitsaus, sorbet, dessertbasis, yoghurtbereidingen en industriële formuleringen.

Hele frambozenafbeelding voor het controleren van de visuele kwaliteit 95/5 of 90/10 en de natuurlijke rode kleur.

Hele en gebroken frambozenafbeelding voor beoordeling van de verwerking-kwaliteit en gebroken tolerantie.

Verkruimel of gebroken frambozenafbeelding voor de planning van jam, puree, drankbasis, bakkerijvulling en ijsopname.

Natuurlijke rode frambozenkleur

We beoordelen de natuurlijke rode tot dieprode kleur omdat kleur belangrijk is voor bakkerijproducten, yoghurt, dranken, jam, puree, desserts en diepgevroren fruitproducten in de detailhandel.

Zoete-zure bessensmaak

Framboos heeft een typische zoete-zure smaak en een aromatische bessentoon. We bevestigen Brix en zuurgraad per batchmonster of COA wanneer kopers van formuleringen een gedefinieerde standaard nodig hebben.

Meerdere sorteeropties

95/5, 90/10, 80/20, heel en gebroken, crumble en puree helpen kopers bij het matchen van uiterlijk, prijs, verwerkingsrendement en gebruik van het eindproduct.

Uiterlijk van hele bessen

95/5 hele frambozen zijn beter voor retailverpakkingen, bakkerijdecoratie, desserttopping en hoogwaardige zichtbare fruittoepassingen.

Verwerkingswaarde

Gebroken frambozen en crumble zijn nuttige grondstoffen voor jam, puree, drank, bakkerijvulling, ijsinsluitingen en industriële fruitbereidingen.

IQF Gratis-Vloeiende toestand

IQF-verwerking zorgt ervoor dat frambozen zoveel mogelijk gescheiden blijven, waardoor het verdelen, verpakken en industriële productie eenvoudiger worden.

Frambozenafbeelding voor het beoordelen van de kleur, de staat van het oppervlak, de gebroken verhouding en het uiterlijk van de batchmonsters.

Kwaliteitsinspectiebeeld voor het controleren van de bevroren toestand, de integriteit van de bessen, het klonterrisico en visuele gebreken.

Bakkerij- en banketfabrikanten

95/5 of 90/10 hele frambozen zijn geschikt voor taarten, cakes, muffins, gebak, bakkerijtoppings en premium dessertdecoratie. 80/20 of verkruimelen voor vullingen en fruitbereidingen.

Yoghurt- en zuivelfabrieken

Hele en gebroken frambozen, stukjes of puree kunnen worden beoordeeld voor yoghurt, zuiveldesserts, fruit-op-de-bodemproducten en gearomatiseerde zuiveldranken.

Drank- en smoothieproducenten

Hele, gebroken, verkruimelde of puree kan worden gebruikt in smoothies, smoothiebowls, sapmengsels, cafédranken, milkshakes, drankbasissen en toepassingen in cocktailstijl-.

Bereiding van jam, puree en fruit

Crumble, heel en gebroken, 80/20 of puree zijn praktisch voor jam, saus, fruitpuree, fruitvulling, dessertbasis en industriële fruitbereidingen.

IJs- en bevroren dessertmerken

Stukken, crumble, puree en 80/20 frambozen kunnen worden beoordeeld op ijsinsluitingen, bevroren yoghurt, sorbet, ijslolly's, parfaits en dessertsauzen.

Foodservice en retail private label

IQF-frambozen kunnen worden geleverd aan cafés, hotels, restaurants, centrale keukens, smoothieketens en private-label diepgevroren fruitverpakkingsprojecten volgens MOQ en verpakkingsplan.

Applicatieafbeelding voor het controleren van de geschiktheid van frambozen voor gebruik in de bakkerij, smoothie, dessert en foodservice.

Frambozentoepassingsafbeelding voor productplanning voor yoghurt, bakkerij, dessert en gemengde bessen.

Bulkkartonnen verpakking

1x10kg/doos, 20lb/doos, 25lb/doos, 20kg/doos of aangepaste industriële doos kunnen worden beoordeeld op basis van voorraad en bestelplan.

Foodservice verpakken

Zakken van 2,5 kg, zakken van 5 kg, 4x2,5 kg/doos, 5x1 kg/doos of aangepaste verpakkingen helpen distributeurs en keukens bij het controleren van de portiegrootte.

Retailpakket

Zakjes van 8oz, 12oz, 16oz, 1lb, 500g, 1kg of private-labels kunnen worden beoordeeld op basis van MOQ, barcode, labeltaal, artwork en regels voor de bestemmingsmarkt.

Puree/Industriële Verpakking

Emmer van 10 kg, doos van 20 kg, bevroren blok of op maat gemaakte industriële verpakkingen kunnen worden beoordeeld op basis van de daadwerkelijke leveringscapaciteit en toepassing.

Bulkverpakkingsafbeelding ter bevestiging van het kartonnen formaat, de binnenzak, het batchlabel en de gereedheid voor verzending.

Verpakkingsdetails die vóór productie moeten worden bevestigd

Bevestig het nettogewicht, de binnenzak, de sterkte van de doos, het merkteken van de doos, de streepjescode, de taal van het etiket, het formaat van het batchnummer, de productiedatum, de houdbaarheid, de opslagconditie, de palletvereiste, de artwork van het privé-label en de behoeften van het bestemmings-havendocument voordat we de definitieve verpakking regelen.

Product- en batchbestanden

Productspecificatie, COA per batch, Brix-resultaat indien nodig, voorbeeldfoto's, verpakkingsbevestiging en bevestiging van het kartonnen etiket.

Ondersteuning testen

Microbiologisch rapport, rapport over residuen van bestrijdingsmiddelen, rapport over zware metalen of inspectie vóór verzending kunnen worden gecoördineerd op basis van de doelmarkt en de orderovereenkomst.

Documenten exporteren

Handelsfactuur, paklijst, certificaat van oorsprong, gezondheidscertificaat, fytosanitair certificaat indien vereist en andere verzenddocumenten.

Certificaatbeoordeling

HACCP-, ISO-, BRCGS-, FDA-, KOSHER-, HALAL-, ECO CERT- en biologische certificaten moeten worden bevestigd op basis van de reikwijdte van de faciliteit, de productomvang en de bestemmingsmarkt.

Afbeelding van hele frambozen voor retailverpakking, topping en goedkeuring van premium zichtbaar fruit.

Fabrieks- en product-assortimentafbeelding voor breder GroenLand-aanbod van bevroren fruit en OEM-communicatie.

Afbeelding van verwerkingscapaciteit voor uitleg over sorteren, IQF-invriezen, verpakken en export-gerichte fabriekscommunicatie.

Certificaatafbeelding om kopers eraan te herinneren de omvang van het certificaat, COA en vereiste testrapporten per bestelling en markt te bevestigen.

Bevroren opslag

IQF-bevroren frambozen moeten vóór het laden worden bewaard bij -18 C of lager. Herhaaldelijk ontdooien en opnieuw invriezen moet worden vermeden.

Reefer-verzending

We beoordelen het koelcontainerplan, de staat van de doos, het etiket, het batchnummer en de laadtemperatuur vóór verzending.

Gemengde containerplanning

We beoordelen gemengde containerplannen met ander diepvriesfruit op basis van productcompatibiliteit, verpakking, hoeveelheid en leveringsschema.

Verzendingsgegevens

Het laden van foto's, temperatuurbevestigingen of foto's van inspectie vóór{0}} verzending kunnen worden gecoördineerd wanneer dit wordt vereist door de QA-bestanden van de koper.

Exporteer een serviceafbeelding voor uitleg over de coördinatie van verzendingen, communicatie met kopers en de planning van de koude-ketenlevering.

Temperatuurschommelingen kunnen klontering, rijp-ophoping, druppelverlies en textuurschade veroorzaken. Wij helpen kopers bij het bevestigen van het verpakkingsformaat, de laadhoeveelheid, de palletvereiste, de bestemmingshaven, de documentbehoeften en de doorlooptijd vóór verzending.

De doorlooptijd moet worden bevestigd op basis van de voorraadconditie, het verpakkingstype, het private-labelontwerp, de bestemmingsmarkt en het ordervolume.

Meerdere frambozensoorten

We beoordelen 95/5, 90/10, 80/20, heel en gebroken, crumble, stukjes en puree-opties voor verschillende toepassingen en prijsniveaus.

Applicatie-gebaseerde sourcing

Wij helpen kopers bij het kiezen van de juiste frambozensoort op basis van bakkerij, yoghurt, drank, jam, puree, dessert, foodservice of retailgebruik.

Export-Georiënteerde kwaliteitscontrole

We richten ons op de selectie van grondstoffen, rijpheidscontrole, Brix-bevestiging, hele en gebroken verhouding, sorteren, IQF-invriezen, metaaldetectie, verpakken en diepvriesopslag.

Op batch-gebaseerde documentatie

Specificatie, COA, Brix-informatie, microbiologische gegevens, verpakkingsgegevens, kartonnen etiket en verzenddocumenten kunnen per batch worden vergeleken.

Flexibele verpakking

Bulkverpakkingen, foodserviceverpakkingen, winkelverpakkingen en private-labelopties worden beoordeeld op MOQ, doosformaat, artwork en bestemmingsmarkt-regels.

Wereldwijde koperscommunicatie

We hebben ervaring met het bedienen van kopers van diepvriesfruit uit Noord-Amerika, Europa, het Midden-Oosten en andere internationale markten volgens het productplan.

1. Wat is frambozenbevroren fruit?

Het verwijst naar bevroren frambozen verwerkt door IQF-invriezen of andere bevroren formaten voor voedselproductie, foodservice, detailhandelsverpakking en industriële fruittoepassingen.

2. Welke vormen diepvriesframbozen kunt u leveren?

We beoordelen hele, hele en gebroken, 95/5, 90/10, 80/20, crumble, stukjes, puree en aangepaste formaten volgens de eisen van de koper.

3. Wat betekent 95/5 bevroren framboos?

95/5 betekent doorgaans circa 95% hele bessen en 5% gebroken bessen volgens de afgesproken specificatie. Wij raden deze kwaliteit aan voor hoogwaardige visuele toepassingen.

4. Wat is het verschil tussen 95/5, 90/10 en 80/20?

Het verschil zit vooral in het percentage hele bessen en het gebroken percentage. Een hoger percentage hele bessen is beter voor het uiterlijk; een hoger gebroken percentage kan werken voor verwerking.

5. Waar wordt frambozencrumble voor gebruikt?

Frambozencrumble is geschikt voor jam, puree, drankbasis, bakkerijvulling, ijsinsluitingen, fruitsaus en industriële voedselverwerking.

6. Kunt u Brix-informatie verstrekken?

Ja. Brix kan worden bevestigd door middel van batchmonster of COA. Brix varieert per ras, rijpheid, herkomst en gewasconditie.

7. Zijn uw bevroren frambozen ongezoet?

Standaard IQF-diepvriesframbozen zijn 100% frambozen zonder toegevoegde suikers, tenzij anders overeengekomen in de specificatie.

8. Kunnen IQF-frambozen worden gebruikt voor de productie van yoghurt?

Ja. Hele en gebroken frambozen, stukjes of puree zijn geschikt voor yoghurt, zuiveldesserts en fruit-op-de-producten als de kwaliteit en Brix zijn bevestigd.

9. Kunnen bevroren frambozen worden gebruikt voor bakkerijproducten?

Ja. 95/5 of 90/10 hele frambozen kunnen worden gebruikt voor zichtbare toppings, terwijl 80/20, crumble of puree kunnen worden gebruikt voor vullingen en fruitbereidingen.

10. Kunnen bevroren frambozen worden gebruikt voor smoothies en drankjes?

Ja. Hele, gebroken, verkruimelde of puree kan worden gebruikt in smoothies, smoothie bowls, sapmengsels, cafédranken en drankbasissen.

11. Wat is de normale verpakking?

De verpakking kan 1x10kg/doos, 20lb/doos, 25lb/doos, 20kg/doos, 2,5kg, 5kg, 500g, 1kg, 8oz, 12oz, 16oz, 1lb of aangepaste verpakking omvatten.

12. Wat is de houdbaarheid van bevroren frambozen?

De houdbaarheid is gewoonlijk 24 maanden bij juiste diepvriesopslag bij -18 C of lager, afhankelijk van de uiteindelijke specificatie en etiketvereiste.

13. Hoe moeten IQF-frambozen worden bewaard?

Bevroren bewaren bij -18 C of lager. Vermijd herhaaldelijk ontdooien en opnieuw invriezen om klonteren, druppelverlies en textuurschade te verminderen.

14. Heeft u COA- en exportdocumenten?

Ja. Specificatie, COA, factuur, paklijst, certificaat van oorsprong, gezondheidscertificaat en andere documenten kunnen worden geleverd volgens de eisen van de koper.

15. Wat moeten kopers bevestigen voordat ze bestellen?

Bevestig de kwaliteit, hele en gebroken verhouding, vorm, Brix, kleur, verpakking, MOQ, certificaataanvraag, COA-behoeften, doelgroep, leveringsschema en laadplan.