Geraspte Shiitake-paddestoelen
Beschrijving
Technische Parameters
Productbeschrijving

GreenLand-voedsel levert IQF Frozen Shiitake-paddenstoelen voor importeurs, distributeurs, foodservice-inkopers, kant-en-klaarmaaltijdfabrieken, producenten van bevroren paddenstoelenmixen, diepgevroren paddenstoelenpakketten in de detailhandel en private label-programma's. We kunnen bevroren shiitake-paddenstoelenplakken, bevroren geraspte shiitake-paddenstoelen en bevroren lentinula-edodes bereiden volgens uw productvorm, verpakking en toepassingsvereisten.
Wij helpen uw inkoopteam bij het bevestigen van de dopdiameter, snijdikte, steelvereiste, verhouding van hele stukken, tolerantie voor gebroken stukken, reinigingsconditie, zandcontrole, BQF- of IQF-vriesproces, verpakkingsformaat, diepvriesopslag en ondersteuning van exportdocumenten vóór de offerte en productie.
Beschikbare productformulieren
|
Productvorm |
Gemeenschappelijke specificatie |
Typisch ordergebruik |
|
Hele Shiitake-paddestoel |
Kapdiameter en steelvereiste bevestigd bij bestelling |
foodservice, retailverpakkingen, verdere verwerking |
|
Gesneden Shiitake-paddestoel |
Kapdiameter 40-60 mm, 4-6 mm dikte, of aangepast |
hete pot, soep, roer-frituurgerechten, kant-en-klaarmaaltijden |
|
Geraspte Shiitake-paddestoel |
Shredgrootte volgens de eisen van de koper |
kant-en-klaarmaaltijden, soepbasis, sausverwerking, foodservice |
|
Kwart gesneden Shiitake-paddestoel |
Kapdiameter 20-40 mm of 40-60 mm, kwart gesneden |
bevroren champignonmix, bereid voedsel, industriële verwerking |
|
In blokjes gesneden Shiitake-paddestoel |
Aangepaste dobbelsteengrootte volgens verwerkingsbehoeften |
saus, soepbasis, vullingen en verdere verwerking |
|
Geblancheerde / ongeblancheerde opties |
BQF bevroren, geblancheerd of ongeblancheerd |
bereide voedselfabrieken, industriële kopers, foodservice |
|
Bulkverpakking / Retailverpakking |
1x10kg, 4x2,5kg, 10x1kg, 500g of 400g winkelzak |
distributie-, private label- en retailprogramma's |
Specificatie
|
Productnaam |
IQF bevroren shiitake-paddenstoelen |
|
Latijnse naam |
Lentinula edodes |
|
Productvorm |
Hele, gesneden, versnipperde, in kwarten gesneden, in blokjes gesneden, geblancheerde of ongeblancheerde opties |
|
Oorsprong |
China |
|
Teelttype |
Gecultiveerde shiitake-paddenstoelgrondstof |
|
Diameter dop |
Diameter dop: 40-60 mm voor plakjes; 20-40 mm of 40-60 mm voor kwartsneden |
|
Plakdikte |
4-6 mm, of aangepast volgens de eisen van de koper |
|
Stamvereiste |
Stuurpen: zonder stuurpen of ca. 5 mm, volgens bestelspecificatie |
|
Verwerkingsmethode |
Sorteren, stengels afsnijden, wassen, snijden/versnipperen/kwarten snijden, BQF of IQF invriezen, metaaldetectie en verpakken |
|
Geblancheerd / ongeblancheerd |
BQF bevroren, geblancheerd of ongeblancheerd volgens de ordervereisten |
|
Kleur |
Natuurlijke shiitake-paddenstoelkleur, gecontroleerd op duidelijke verkleuring |
|
Verschijning |
Schoon, individueel ingevroren, geen ernstige klontering en geen zichtbare vreemde stoffen |
|
Smaak & Geur |
Typische smaak van shiitake-paddenstoelen, vrij van vieze-geur |
|
Textuur |
Typische textuur van shiitake-paddenstoelen na juiste bevroren opslag en koken |
|
Controle op buitenlandse zaken |
Gecontroleerd zand, groeimediumresten, plantenresten en zichtbare vreemde stoffen |
|
Gebroken stuktolerantie |
Gecontroleerde gebroken stukken, onregelmatige sneden en ongeschikte toestand van de hoed of steel volgens de bestelstandaard |
|
Verpakking |
1x10kg doos, 4x2,5kg doos, 10x1kg doos, 500g kleinhandelszak, 400g kleinhandelszak, foodserviceverpakking of private labelverpakking |
|
MOQ |
1x20'FCL; gemengde container kan worden besproken |
|
Houdbaarheid |
24 maanden |
|
Opslag |
-18 graden of lager |
|
Oogstseizoen |
Van oktober tot juni volgend jaar, afhankelijk van seizoensgebonden productieomstandigheden |
|
Leveringsperiode |
Jaar-aanvoer op basis van seizoensproductie en diepvriesopslag |
|
Exportmarkten |
VS, Canada, Europa, Israël en andere markten |
|
Laadhaven |
Qingdao / Xiamen / andere Chinese haven volgens bestelling |
|
Doorlooptijd |
Ongeveer 15-21 dagen na storting en specificatiebevestiging |
|
Betalingsvoorwaarden |
T/T, L/C op zicht, bespreekbaar op bestelling |
|
Documentondersteuning |
Specificatieblad, COA, paklijst, handelsfactuur, certificaatondersteuning, laadfoto's en inspectieondersteuning door derden- indien nodig |
Verwerkingsstroom
Wij bereiden bevroren shiitake-paddenstoelen via een gecontroleerd fabrieksproces. Productvorm, dopdiameter, plakdikte, steelvereiste, geblancheerde of ongeblancheerde verwerking en verpakkingsstandaard worden vóór productie bevestigd.
|
Stap |
Controle focus |
|
Ontvangst van grondstoffen |
We inspecteren de versheid, de staat van de dop, de staat van de stengel en de geschiktheid van de grondstoffen. |
|
Sorteren |
We scheiden materiaal op basis van dopdiameter, kleur, staat en productvorm. |
|
Stam trimmen |
We controleren de stuurpenlengte op basis van de vereisten zonder- stuurpen of ongeveer 5 mm. |
|
Wassen |
We verminderen zand, resten van groeimedium en oppervlakteverontreinigingen. |
|
Snijden / versnipperen / kwartsnijden |
We matchen de snijdikte, de snippergrootte of de kwartsnedestandaard volgens uw bevestigde specificatie. |
|
Blancheren of ongeblancheerde verwerking |
Wij bereiden geblancheerde of ongeblancheerde producten volgens de ordervereisten. |
|
BQF / IQF-invriezen |
We vriezen producten snel in om een stabiele diepvriesverwerking en orderspecificaties te ondersteunen. |
|
Metaaldetectie |
Wij ondersteunen de controle van metaalvreemde stoffen voordat u klaar bent met verpakken. |
|
Verpakking |
Afhankelijk van de bestelling verpakken wij in bulk-, foodservice-, retail- of private label-formaten. |
|
Koude opslag en containerladen |
We slaan diepgevroren goederen op en laden deze bij een temperatuur van -18 graden of lager onder de vereisten van de koelketen. |
Focus op kwaliteitscontrole
|
QC-punt |
Doel |
|
Controle van de versheid van grondstoffen |
Controleer de versheid, de staat van de dop en de kwaliteit van de grondstoffen vóór verwerking. |
|
Dopdiametercontrole |
Houd hele, gesneden en kwartgesneden producten binnen het bevestigde maatbereik. |
|
Stuurpenlengtecontrole |
Bediening zonder-stuurpen of ongeveer 5 mm stuurpenvereiste volgens bestelstandaard. |
|
Controle van de dikte van plakjes |
Houd de gesneden producten consistent voor gebruik in hete potten, soep, roerbak- en kant-en-klaarmaaltijden. |
|
Gebroken stukcontrole |
Verminder gebroken stukken en onregelmatige sneden volgens de specificaties van de koper. |
|
Kleur sorteren |
Verminder duidelijke verkleuring en ongeschikte kleurvariatie. |
|
Reiniging en zandbestrijding |
Verminder zand, resten van groeimedium en onzuiverheden aan het oppervlak. |
|
Controle op buitenlandse zaken |
Verminder plantenresten, zichtbare onzuiverheden en ongewenst materiaal vóór het verpakken. |
|
Niveaucontrole bij het blancheren |
Controleer de geblancheerde of ongeblancheerde verwerking volgens de ordervereisten. |
|
Metaaldetectie |
Ondersteun de controle van metaalvreemde stoffen voordat u klaar bent met verpakken. |
|
Verpakkingsinspectie |
Controleer het nettogewicht, de binnenzak, de kartonnen markering, het etiket en de batchinformatie. |
|
Koude opslag |
Bewaar producten vóór het laden bij -18 graden of lager. |
Vraag Shiitake-paddenstoelspecificatie en verpakkingsondersteuning aan
Stuur ons uw gewenste productvorm, dopdiameter, snijdikte, steelvereiste, geblancheerde of ongeblancheerde optie, verpakking, bestelhoeveelheid, bestemmingshaven en documentvereisten. We zullen de specificatie beoordelen en offerteondersteuning voorbereiden voor uw bestelling van bevroren shiitake-paddenstoelen.
Verpakkingsopties
|
Verpakkingstype |
Gemeenschappelijk formaat |
Geschikte koper |
|
Bulkkarton |
1x10kg doos |
voedselverwerkers, distributeurs en industriële kopers |
|
Foodservice verpakken |
4x2,5 kg doos |
restaurants, cateringleveranciers en foodservicedistributeurs |
|
Detailhandelsdoos |
10x1kg doos |
supermarkten, diepgevroren champignonverpakkingen en private label-kopers |
|
Detailhandel tas |
Zakje van 500 g of zak van 400 g |
detailhandelsdistributie en merkprogramma's |
|
Private Label-verpakking |
Private label-verpakking en op maat gemaakte kartonnen markering |
importeurs, merkeigenaren en retailprogramma's |
Toepassingen

Hete pot en soep
Wij ondersteunen foodservice-distributeurs met gesneden of hele shiitake-paddenstoelen voor hotpot-, soep- en restaurantbenodigdheden.
Roerbakgerechten-
Wij bereiden gesneden, versnipperde of in kwarten gesneden vormen voor diepvriesgroenteverwerkers en foodservicekeukens.
Kant-en-klare maaltijden
Wij helpen bereide voedselfabrieken bij het matchen van productvorm, textuur, verpakking en exportdocumenten voor de productie van diepvriesmaaltijden.
Bevroren Champignonmix
We ondersteunen programma's voor gemengde paddenstoelen met de formaten hele, gesneden, versnipperde, in kwarten gesneden of in blokjes gesneden shiitake.
Saus- en soepbasisverwerking
Wij leveren geraspte of in blokjes gesneden shiitake-paddenstoelen voor saus-, soepbasis- en industriële ingrediëntenprojecten.
Detailhandel bevroren champignonpakketten
We kunnen retailtassen, kartonmarkeringen, etiketten, barcodes en private label-verpakkingen bespreken voor supermarkt- en merkklanten.
Bulklevering foodservice
Wij bereiden bulkkartonformaten voor restaurants, cateringleveranciers en distributeurs die een stabiele voorraad bevroren champignons nodig hebben.
Industriële voedselverwerking
Wij ondersteunen verdere verwerkingsprojecten met dopgrootte, steelvereisten, snijvorm, blancheeroptie en documentondersteuning.





Documentondersteuning
Voor exportbestellingen kan GreenLand-food uw inkoopteam ondersteunen met een productspecificatieblad, COA, paklijst, handelsfactuur, certificaat-gerelateerde documenten, laadfoto's en verzendinformatie. Inspectieondersteuning door derden- kan worden besproken op basis van de ordervereisten.
|
Document |
Doel |
|
Specificatieblad |
Bevestig de productvorm, dopdiameter, plakdikte, steelvereiste, verpakking en kwaliteitsnorm. |
|
COA |
Ondersteuning van batchkwaliteitsbeoordeling vóór verzending. |
|
Paklijst |
Bevestig de hoeveelheid doos, het nettogewicht en de verzendgegevens. |
|
Commerciële factuur |
Ondersteuning exportdocumenten en douaneaangifte. |
|
Certificaat Ondersteuning |
Ondersteuning van HACCP, ISO, BRC, HALAL, KOSHER of andere vereisten volgens bestelling. |
|
Foto's laden |
Ondersteun de beoordeling van de laadtoestand van containers vóór verzending. |
|
Inspectieondersteuning van derden- |
Kan besproken worden wanneer de order- of bestemmingsmarkt dit vereist. |
Traceerbaarheid en batchcontrole
Elke verzending van bevroren shiitake-paddenstoelen kan worden beheerd met de grondstofbatch, sorteerrecord, verwerkingsbatch, verpakkingsrecord, COA, kartonnen markering en laadrecord. We koppelen batchinformatie aan verpakkings- en exportdocumenten om de beoordeling van zendingen te ondersteunen.
|
Partij grondstoffen |
Sorteerrecord |
Batch verwerken |
Verpakkingsrecord |
COA |
Kartonmerk |
Record laden |
Video over het verwerken van bevroren shiitake-paddenstoelen
Deze video helpt u bij het beoordelen van de verwerkingsomgeving voor bevroren champignons, het sorteren, wassen, snijden, BQF- of IQF-invriezen, verpakken en kwaliteitscontrole. Product-specifieke verwerking of laden van video's kan worden besproken tijdens de ordercommunicatie.
Waarom kiezen voor GreenLand Food
|
Ondersteuningsgebied |
Hoe wij uw bestelling ondersteunen |
|
Ervaring met het verwerken van bevroren champignons |
Wij ondersteunen de verwerking, verpakking en voorbereiding van exportorders voor internationale voedselkopers. |
|
Dopgrootte en schijfdiktecontrole |
We controleren de dopdiameter, steellengte, plakdikte, snijvorm, gebroken stukken en reinigingsconditie. |
|
Bulk-/retail-/private-labelverpakking |
We kunnen bulkkartons van 10 kg, foodservice-verpakkingen van 2,5 kg, retailzakken van 1 kg / 500 g / 400 g en private label-verpakkingen bereiden. |
|
Exportdocumentatie en ondersteuning voor koudeketens |
We ondersteunen specificaties, COA, certificaat-gerelateerde documenten, laadfoto's en afhandeling van bevroren verzendingen. |




Veelgestelde vragen over IQF bevroren shiitake-paddenstoelen
1. Kunt u hele, gesneden en versnipperde bevroren shiitake-paddenstoelen leveren?
Ja. We kunnen hele, gesneden, versnipperde, in kwarten gesneden en in blokjes gesneden IQF Frozen Shiitake-paddenstoelen leveren volgens uw bestelvereisten.
2. Welke dopdiameter en snijdikte kunt u opgeven?
Veel voorkomende gesneden producten gebruiken een dopdiameter van 40-60 mm en een dikte van 4-6 mm. Kwart gesneden producten kunnen een dopdiameter van 20-40 mm of 40-60 mm gebruiken, en aangepaste specificaties kunnen worden besproken.
3. Kunnen jullie geblancheerde en ongeblancheerde shiitake paddenstoelen leveren?
Ja. We kunnen BQF bevroren, geblancheerde of ongeblancheerde shiitake-paddenstoelen bereiden op basis van uw producttoepassing en ordervereisten.
4. Hoe controleer je zand, stengellengte en gebroken stukken?
We controleren het sorteren van grondstoffen, het trimmen van de stengels, het wassen, de inspectie van de snijgrootte, de tolerantie voor gebroken stukken, de inspectie van vreemde stoffen en de metaaldetectie voordat we klaar zijn met verpakken.
5. Welke documenten kunt u vóór verzending verstrekken?
We kunnen specificatiebladen, COA, paklijst, handelsfactuur, certificaat-gerelateerde documenten, laadfoto's en verzendinformatie ondersteunen.
Stuur uw aanvraag voor bevroren shiitake-paddenstoelen
Vertel ons de productvorm, dopdiameter, plakdikte, steelvereiste, geblancheerde of ongeblancheerde optie, verpakking, bestelhoeveelheid, bestemmingshaven en vereiste documenten. We zullen de specificatie beoordelen en offerteondersteuning voorbereiden voor uw bestelling van bevroren shiitake-paddenstoelen.
Download de GreenLand-voedselproductcatalogus voor diepvriesproducten
Populaire tags: geraspte shiitake-paddenstoelen, China geraspte shiitake-paddenstoelen fabrikanten, leveranciers, fabriek
Volgende
No












