Bevroren maïskorrels
Beschrijving
Technische Parameters
Commerciële productstatus:de standaard IQF-suikermaïskorrel is niet klaar om te eten. Het wordt geleverd als een bevroren plantaardig ingrediënt voor verdere bereiding of opname in een gevalideerd voedsel-productieproces. De definitieve kookinstructies en de uiteindelijke-productetikettering volgen de bestemmingsmarkt en het voedsel-veiligheidsplan van de merkeigenaar.
De belangrijkste inkoopbeslissingen: variëteit, brix, rijpheid en pitconditie
Zoetheidsgraad
Brix beïnvloedt de smaakpositionering en de gewaskosten. We vermelden 8–10 graden, 10–12 graden of Groter dan of gelijk aan 12 graden Brix in plaats van 'zoet' als een niet-gemeten claim te gebruiken.
Volwassenheid en tederheid
Overrijpe korrels kunnen zetmeelrijk en taai zijn. We beoordelen de malsheid, huidconditie, gekookte textuur en de afwezigheid van een harde, zetmeelrijke kern.
Kernel-integriteit
Gebroken, gebroken, gescheurde en getrokken korrels beïnvloeden het uiterlijk van de winkel en de opbrengst van het mengsel. Elk defect krijgt een numerieke limiet en inspectiebasis.
Schil, zijde en maïskolf
Kleine stukjes schil, zijde en kolf zijn product-specifieke fysieke defecten. We verwijderen ze door middel van wassen, scheiden, visueel sorteren en eindcontrole.
De afgebeelde refractometer geeft 11,6% aan, wat een daadwerkelijke zoetheidsmeting illustreert in plaats van een algemene smaakclaim.
Brix-programma's voor verschillende kanalen
8–10 graden Brix:verwerkings- of prijs{0}}gevoelige programma's waarbij maïs wordt gecombineerd met sauzen, kruiden of andere ingrediënten en zoetheid niet de voornaamste belofte op het etiket is.
10–12 graden Brix:het standaard commerciële assortiment voor gemengde groenten, foodservice, kant-en-klaarmaaltijden en vele retailtoepassingen. Ons originele GreenLand-aanbod hanteert binnen dit bereik een minimum van 11 graden Brix.
Groter dan of gelijk aan 12 graden Brix:een programma met hogere-zoetheid voor superzoete positionering en producten waarbij de maïssmaak prominent aanwezig blijft. Beschikbaarheid en variëteit van gewassen beïnvloeden de offerte.
Brix wordt gemeten van een representatief monster bij de aangegeven testtemperatuur. Het COA rapporteert het daadwerkelijke resultaat van de betreffende batch; het herhaalt de specificatielimiet niet alsof het een meting is.
Variatie, kleur en productvorm
Ons China-programma kan selecties van Jinfei, Huazhen en US Super Sweet No. 1 omvatten, afhankelijk van de oogst en het contract. In het besluit worden de goedgekeurde rasgroep, pitkleur en Brix-waarde vermeld, omdat gele, witte en tweekleurige maïs niet onbedoeld gemengd mag worden.
Gouden-Gele Pitten
De belangrijkste exportvorm voor retailzakken, foodservice en diepvriesmengsels. We controleren de helderheid, afwijkende-kleurkorrels, gebroken stukken en zichtbaar vreemd plantaardig materiaal.
Witte of bleke-gele pitjes
Geciteerd als apart kleurprogramma. Het lichtere uiterlijk is een raskenmerk en mag niet worden aangezien voor een verouderde of vervaagde gele partij.
Tweekleurig superzoet
Een gemengd geel{0}}en-wit rasuiterlijk voor specifieke retail- of foodserviceprojecten. De kleurverhouding en Brix-waarde worden in de bestelling vermeld.
Gerelateerde Cob-formulieren
Hele kolven en kolvensegmenten zijn verwante producten, maar ze gebruiken andere afmetingen, kernel{0}}behoud, kook- en verpakkingsspecificaties dan losse korrels.
Kernelgrootte en natuurlijke vorm
Suikermaïskorrels hebben geen vervaardigde kubusvorm. Ons standaard programma met natuurlijke- afmetingen meet doorgaans 7-12 mm over de dominante kernelafmeting. Het bereik beschrijft hele kernels; gebroken fragmenten worden afzonderlijk gemeten in plaats van gebruikt om de grootteverdeling kleiner te laten lijken.
Een praktisch acceptatiedoel van klasse A is dat ten minste 90% van het monster binnen het overeengekomen natuurlijke- uiterlijk van de grootte valt, met gebroken, gebroken en rafelige korrels van minder dan of gelijk aan 3% van het gewicht. Een koper die de maïs in puree of vullingen gebruikt, kan een verwerkingskwaliteit selecteren met bredere uiterlijktoleranties.
Voor nabestellingen gebruiken wij hetzelfde monstergewicht, ontdooiconditie en meetmethode. Een product dat gedeeltelijk ontdooid wordt behandeld, kan kunstmatige breuk vertonen en mag niet rechtstreeks worden vergeleken met een hard-bevroren referentiemonster.
Meting van de schuifmaat toont de natuurlijke korrelvorm die wordt gebruikt voor de maatreferentie van 7–12 mm.
Commerciële specificatie voor IQF bevroren suikermaïskorrels
De onderstaande tabel is onze standaard goud-gele inkoopbasislijn van klasse A. Hogere-Brix-, witte, tweekleurige, organische en verwerkings-programma's ontvangen hun eigen schriftelijke specificatie en prijs.
| Parameter | Standaard aanbieding | Aankoopnota |
|---|---|---|
| Product | IQF bevroren suikermaïskorrels | Hele- pit, niet-klaar- om- bevroren groente te eten |
| Botanische bron | Zea meisL. convar.sacharata | Zoete of superzoete varianten |
| Ingrediënt | 100% suikermaïs | Geen zout, suiker, saus of conserveermiddel in het standaardartikel |
| Afwisselend programma | Jinfei / Huazhen / VS Super lief Nee. 1 | Afhankelijk van de teelt en het gecontracteerde Brix/kleurprogramma |
| Kleur | Helder, redelijk uniform goudgeel | Witte en tweekleurige programma's worden afzonderlijk vermeld |
| Brix | Groter dan of gelijk aan de 11 graden standaard | Optioneel 8–10 graden, 10–12 graden of Groter dan of gelijk aan 12 opleidingen |
| Kernelgrootte | Natuurlijke grootte, typisch 7–12 mm | Gemeten op gekwalificeerde hele korrels |
| Vocht | 72–76% | Gerapporteerd bij opname in het batch-COA-plan |
| pH | 5.5–7.0 | Natuurlijk assortiment voor het product |
| Zuurgraad | 0,25–0,45% als citroenzuur | Optionele chemieparameter voor geformuleerde toepassingen |
| Verwerking | Ontdopt, van zijde ontdaan, van kolf gesneden, gewassen, geblancheerd, gekoeld en IQF-gevroren | Eindsortering, metaaldetectie en controleweging vóór vrijgave |
| Bevroren toestand | Vrij-vloeiend, geen grote gefuseerde blokken | Geen opzettelijke glazuur in het standaardproduct |
| Oogst ramen | Mei-juni en oktober-november | Diepgevroren voorraad ondersteunt verzending het hele jaar- |
| Oorsprong | China; Guangxi-programma beschikbaar | Definitieve herkomst en verwerkingslocatie vermeld in de aanbieding |
| Houdbaarheid / opslag | 24 maanden / Minder dan of gelijk aan −18 graden | Zorg voor een ononderbroken bevroren keten |
De werkelijke suikermaïskorrels gaan door roestvrijstalen-verwerkingsapparatuur voordat ze worden ingevroren.
Processtroom van Cob naar vrij-stromende IQF-kernels
We ontvangen zoete maïs binnen de geplande oogstperiode en inspecteren de rijpheid van de maïskolf, de kleur van de variëteit, insectenschade, bederf, zijde- en pitontwikkeling. Het kaf en de zijde worden verwijderd voordat de kolven worden gewassen en naar de snijfase worden gevoerd.
De snijapparatuur scheidt de korrels van de kolf terwijl de snijdiepte wordt geregeld. Het afsnijden van te ondiepe bladeren trok de korrels weg en zorgde voor een slechte opbrengst; te diep snijden introduceert hard kolfweefsel. De korrels worden gewassen en gescheiden om zijde, schil, kolfdeeltjes, losse huiden en ondermaatse fragmenten te verwijderen.
Gecontroleerd blancheren stabiliseert kleur en smaak, gevolgd door snelle afkoeling en ontwatering. IQF-bevriezing creëert afzonderlijke kernels. Diepvriessortering, metaaldetectie, gewichtscontrole, zakafdichting, dozencodering en diepvriesopslag completeren het vrijgavetraject.
Graad A-defect en bevroren-conditielimieten
We gebruiken product-specifieke definities voor gescheurde korrels, getrokken korrels, verkleuring, insectenverwonding, losse schillen en onschadelijk plantaardig materiaal. De onderstaande limieten vormen een praktisch geselecteerde-kwaliteitsbasislijn en passen binnen de bredere defectlogica die wordt gebruikt door internationale normen voor bevroren-maïs.
| Defect | Basislijnlimiet | Inspectie Betekenis |
|---|---|---|
| Gebroken, gemalen of gescheurde korrels | Minder dan of gelijk aan 3,0 gew.% | Fragmenten of korrels waarvan het uiterlijk aanzienlijk is beschadigd door snijden/hanteren |
| Kernels getrokken | Minder dan of gelijk aan 5,0 gew.% | Onregelmatige basis veroorzaakt door scheiding van de kolf |
| Beschadigde of onzuivere korrels | Minder dan of gelijk aan 1,5 gew.% | Insecten-, pathologische of verkleuringsschade die het uiterlijk of de eetkwaliteit aantast |
| Ernstig beschadigde korrels | Minder dan of gelijk aan 0,5 gew.% | Ernstig defect; geen beschimmelde of actief aangetaste korrels worden geaccepteerd |
| Kolf, schil en zijde gecombineerd | Minder dan of gelijk aan 0,2 gew.% | Onschadelijk maïsgroentemateriaal gescheiden van niet-productvreemde stoffen |
| Losse huiden | Minder dan of gelijk aan 1,0 gew.% | Losstaand kernel-pericarp dat het uiterlijk of de textuur aantast |
| Losse rijp/aanhangend ijs | Minder dan of gelijk aan 2,0 gew.% | Geen opzettelijk glazuur volgens de standaard netto-gewichtsspecificatie |
| Gefuseerde clusters | Minder dan of gelijk aan 5,0 gew.% | Clusters die niet uiteenvallen onder lichte handmatige druk |
| Buitenlandse zaken | 0 detecteerbaar | Kunststof, glas, steen, hout, metaal of ander niet-productmateriaal |
Snijapparatuur en maïskolven-Fragmentcontrole
Het maaien van maïskolven is een cruciale kwaliteitsstap voor maïs met hele-korrels. We passen de snijder aan om de korrels schoon te verwijderen zonder overtollig hard maïskolfmateriaal in het product te schaven. De gescheiden korrels doorlopen vervolgens was- en sorteerfasen die zijn ontworpen om lichte zijde, schillen, kolffragmenten en beschadigde deeltjes te verwijderen.
Een metaaldetector kan niet--metalen kolf of schil niet identificeren. Daarom combineren we procesaanpassing, dichtheid of waterscheiding waar van toepassing, handmatige/optische inspectie en bemonstering van bevroren- producten. Het eindinspectierapport rapporteert maïskolven, schillen en zijde samen onder het gecontracteerde maximum van 0,2%.
De koper kan een strengere limiet voor maïs{0}} en- zijde aanvragen voor zichtbare toepassingen in de detailhandel of een verwerkingsgraad voor de productie van puree en vulling. Elk alternatief heeft een eigen prijs.
Maïskolven worden in snijapparatuur bewaard, zodat de korrels kunnen worden gescheiden voordat ze worden gewassen en gesorteerd.
Microbiologisch, chemisch en fysiek vrijgaveplan
De volgende limieten zijn een praktische basislijn voor geblancheerde IQF-suikermaïs die bedoeld is om verder te koken. Voor een bestemmingsmarkt, winkelcode of voltooide-productrisicobeoordeling kunnen strengere waarden nodig zijn. Het batch-COA rapporteert daadwerkelijke resultaten ten opzichte van de gecontracteerde grenswaarden.
| Test | Basislijnlimiet | Releaserapportage |
|---|---|---|
| Totaal aantal platen | < 100,000 CFU/g | Numeriek batchresultaat |
| Coliformen | < 100 CFU/g | Numeriek batchresultaat |
| Escherichia coli | < 10 CFU/g | Numeriek resultaat of onder de methodelimiet |
| Gisten en schimmels | < 1,000 CFU/g each | Numeriek batchresultaat |
| Staphylococcus aureus | < 100 CFU/g | Numeriek resultaat of onder de methodelimiet |
| Salmonella | Niet gedetecteerd in 25 g | Gedetecteerd/niet gedetecteerd |
| Listeria monocytogenes | Niet gedetecteerd in 25 g | Gedetecteerd/niet gedetecteerd |
| Metaaldetectie | Fe 1,5 mm / Niet-Fe 2,0 mm / SUS 2,5 mm | Lijngevoeligheid en uitdaging-controleer het record |
| Residuen van pesticiden | Voldoe aan de MRL's van de bestemming-markt | Werkelijk multi-residurapport bij contract |
| Lood, cadmium en andere verontreinigingen | Voldoe aan de maximumniveaus van de bestemmingsmarkt- | Werkelijk resultaat indien opgenomen in het testplan |
Dit lichtere-kleurenlot laat zien waarom gele, witte en tweekleurige programma's aparte uiterlijkstandaarden nodig hebben.
Kleur, malsheid en gaarheid-Prestatiebeoordeling
Een bevroren uiterlijk alleen getuigt niet van volwassenheid. We inspecteren eerst de helderheid, afwijkende-kleurkorrels, verschrompeling en bevroren scheiding, en beoordelen vervolgens de malsheid en smaak na de afgesproken kookmethode. Het monster moet het natuurlijke zoete- maïsaroma hebben en geen zure, gefermenteerde, beschimmelde of anderszins vreemde geur.
Superzoete variëteiten kunnen een knapperige textuur en een iets harder vruchtvlees hebben dan conventionele zoete soorten. Met dit raskenmerk wordt rekening gehouden bij de keuze voor het Brix- en rijpingsprogramma. Een zachte retailkwaliteit en een industriële verwerkingskwaliteit mogen niet één vage textuurbeschrijving delen.
Voor kant-en-klaarmaaltijden adviseren wij de kernintegriteit, waterafgifte, kleur en beet te registreren na de daadwerkelijke opwarmcurve in de magnetron, stoom of oven. Hierdoor wordt de selectie van grondstoffen gekoppeld aan het eindproduct, in plaats van alleen het ongekookte monster te beoordelen.
Applicatiematching per kanaal
Detailhandel diepvrieszakken
Gebruik hele korrels van klasse A, heldere kleur, Brix groter dan of gelijk aan 11 graden, gebroken minder dan of gelijk aan 3%, lage zijde/kolf en vrij-vloeiende toestand. We beoordelen het artwork van de tas, de barcode, de datumcode en de kookverklaring.
Kant-en-klaarmaaltijden en diepvriesmengsels
Zorg ervoor dat Brix, malsheid en pitintegriteit overeenkomen met de saus, de opwarmcurve en andere groenten. Lage breuk bevordert een gelijkmatige verdeling en een schoner uiterlijk van de bak.
Foodservice en centrale keukens
Gebruik voor het verdelen binnenzakken van 2,5 kg of 5 kg. Vrije stroom, herhaalbare malsheid en kookopbrengst hebben meer waarde dan op de consument-gerichte graphics.
Industriële verwerking
Een Brix-waarde van 8–10 graden of hoger- is geschikt voor soepen, vullingen, puree, sauzen en gevormd voedsel. De bruikbare-opbrengstvereiste definieert de juiste defecttolerantie.
Verpakking, MOQ en laadplan
Industriële bulk:1 × 10 kg PE-voering van voedsel-kwaliteit in een golfkartonnen doos; Voor specifieke markten kunnen de formaten 20 lb, 30 lb, 40 lb en 20 kg worden gepland.
Foodservice:4 x 2,5 kg of 2 x 5 kg binnenzakken.Detailhandel/private label:20 × 500 g, 10 × 1 kg, 12 × 2 lb of een andere goedgekeurde verpakkingsconfiguratie.
MOQ:10 ton voor standaardbulk; 15 ton voor een nieuw gedrukt retailprogramma. Gemengde-containerbestellingen kunnen worden besproken vanaf 3 ton per item als de productie- en laadomstandigheden compatibel zijn.
Laadreferentie:10–12 ton in een koelcontainer van 20- voet en 22–24 ton in een koelcontainer van 12 meter, afhankelijk van de grootte van de doos, het palletgebruik en de lading van de drager. De normale productietijd bedraagt 15-20 dagen; voor nieuwe bedrukte folie is doorgaans 25-35 dagen nodig.
Losse korrels tonen de bedoelde vrij-vloeiende IQF-voorwaarde voor het verdelen en verpakken.
Het uiterlijk van bulkkorrels biedt een nuttig referentiepunt voor kleur-, breuk- en gewasuniformiteitscontroles.
Documenten, COA en batchtraceerbaarheid
Wij zorgen voor de ondertekende productspecificatie, ingrediëntenverklaring, allergeenverklaring, batch-COA, factuur, paklijst en vrachtbrief. Certificaat van oorsprong, gezondheidscertificaat, fytosanitaire documentatie en bestemmingsspecifieke-bestanden worden indien van toepassing opgesteld.
Het COA identificeert het product, ras/kleurprogramma, Brix-waarde, partij, productiedatum, bemonsteringsdatum en analysedatum. Het registreert de werkelijke Brix, fysieke defecten, microbiologische resultaten en andere gecontracteerde tests. In de specificatiekolom verschijnt een limiet zoals 'Brix groter dan of gelijk aan 11 graden'; het gemeten batchresultaat verschijnt afzonderlijk.
Afgewerkte dozen zijn verbonden met de ontvangst van grondstoffen, de gewaspartij, de snijlijn, het blancheren en IQF-gegevens, de verpakkingsdatum, metaal-detectiecontroles, diepvriesopslag en verzending. Deze structuur ondersteunt herhaalde-bestellingvergelijking en gericht lotonderzoek.
Ontvangstinspectie en koude-ketenacceptatie
Noteer bij ontvangst de containerzegel, het koelinstelpunt, de producttemperatuur, de staat van de doos, het aantal en de lotcodes. De bevroren korrels moeten hard en vrij stromend blijven. Zware vorst, gesmolten blokken, natte dozen of temperatuurgegevens vereisen veel-specifieke gegevens voordat het product verder wordt verwerkt.
Gebruik een gedefinieerd monster om gebroken, getrokken, beschadigd, verkleurd en vreemd plantaardig materiaal te scheiden. Rapporteer elk defect op basis van de in de specificatie vermelde basis. Brix-monsters moeten de geselecteerde dozen vertegenwoordigen en dezelfde voorbereidings- en testtemperatuur gebruiken als de goedgekeurde methode.
Om de malsheid te garanderen, kookt u het monster volgens de afgesproken tijd en methode, en evalueert u vervolgens de taaiheid van de huid, het zetmeelgehalte, de zoetheid, het aroma en de pitintegriteit. Vergelijk een gedeeltelijk ontdooid monster niet met een hard-bevroren referentie, omdat temperatuurmisbruik de druppelvorming, breuk en textuur kan veranderen.
Bewaar verzegelde dozen bij of onder −18 graden en voorkom ontdooien en opnieuw invriezen. FOB-, CFR- en CIF-voorwaarden kunnen worden geciteerd vanuit de toepasselijke Chinese laadhaven, waarbij de boekings- en verzendingsdocumenten voor koelschepen op de order zijn afgestemd.
Ingrediënt, allergeen, GMO en biologische status
De standaard ingrediëntenverklaring is 'Zoete maïs'. Er wordt geen zout, suiker, olie, boter, saus, smaak, kleur of conserveermiddel toegevoegd. Codex-bepalingen voor snel-ingevroren hele- maïskorrels staan geen voedseladditieven toe in het standaard, pure product, dus elke gekruide of geformuleerde SKU moet worden behandeld als een ander product met een volledige ingrediëntendeclaratie.
Suikermaïs is niet een van de belangrijkste allergenen die doorgaans vereist zijn voor prioriteitsverklaring in de Verenigde Staten, de Europese Unie, het Verenigd Koninkrijk, Canada of Australië/Nieuw-Zeeland. We verstrekken nog steeds de allergenenvragenlijst en de kruis-contactverklaring van de goedgekeurde productielocatie. Een claim 'allergeen-vrij' wordt niet gebruikt zonder de noodzakelijke beoordeling van de locatie en de markt-beoordeling van de bestemming.
Voor de GGO-status moet in de bestelling onderscheid worden gemaakt tussen de documentatie van rassenzaden, de identiteit-behouden inkoop en analytische testen. Wij leveren het type GMO-verklaring of testrapport zoals gespecificeerd in het verkoopcontract. Een generiek logo of kantoorafbeelding wordt niet gebruikt als bewijs voor een bepaalde partij gewassen.
Biologische bevroren maïs wordt alleen aangeboden onder een goedgekeurd gecertificeerd biologisch programma. Het biologische scopecertificaat, de boerderij- en verwerkerstatus, de etikettering en de transactiedocumentatie moeten betrekking hebben op het daadwerkelijke product en de verzending. Conventionele maïs wordt nooit als biologisch omschreven vanwege het uiterlijk, de landbouwlocatie of de residuresultaten alleen.
COA-structuur en ordervrijgavebestand
Een handig analysecertificaat koppelt de laboratorium- en inspectiegegevens aan de dozen die worden verzonden. We identificeren de productnaam, kleur-/variëteitsprogramma, Brix-kwaliteit, specificatiecode, productiepartij, productiedatum, bemonsteringsdatum, analysedatum en houdbaarheidsdatum- voordat we de vrijgaveresultaten vermelden.
| Groep vrijgeven | Opgenomen resultaten | Koperswaarde |
|---|---|---|
| Identiteit en zintuiglijk | Variatie/kleur, uiterlijk, smaak, geur, malsheid en bevroren toestand | Geeft aan dat het juiste commerciële programma was ingepakt |
| Fysieke kwaliteit | Grootte, gebroken, getrokken, beschadigd, losse huid, maïskolf, schil, zijde, rijp en trossen | Sluit de partij aan op het afgesproken defectschema |
| Scheikunde | Werkelijke resultaten van Brix en gecontracteerd vocht, pH of zuurgraad | Ondersteunt zoetheid en formuleringscontrole |
| Microbiologie | Werkelijke indicatoraantallen en resultaten van gedetecteerde/niet{0}}gedetecteerde pathogenen | Biedt batchbewijs tegen de NRTE-specificatie |
| Inpakken en verwerken | Nettogewicht, metaal-detectieverificatie, codering en vrijgavetemperatuur | Koppelt de geteste partij aan verpakkings- en bevroren-ketengegevens |
Routinematige releasetests, periodieke monitoring en order-specifieke externe analyses worden afzonderlijk vermeld. Als voor elke productiepartij of elke container een pesticide-, zware{2}}metaal-, GGO- of detailhandelaar-codetest vereist is, wordt dit in het testplan geschreven, zodat bemonstering en laboratoriumtijd in het verzendschema worden opgenomen.
Het vrijgavebestand bevat ook de ondertekende specificatie, het grondstoffenrecord, de productie-inspectie, het pakbon, het metaal-detectortestrecord en de traceerbaarheidscode. Hierdoor kunnen latere bevindingen worden beoordeeld aan de hand van dezelfde definities en batchbewijsmateriaal dat bij verzending wordt gebruikt.
Veelgestelde vragen
1. Wat zijn bevroren maïskorrels?
Het zijn hele suikermaïskorrels die van de kolf worden gehaald, gewassen, geblancheerd en afzonderlijk snel ingevroren. Ons standaardproduct bevat 100% suikermaïs.
2. Welke Brix-kwaliteiten kunt u leveren?
Wij bieden Brix-programma's van 8–10 graden, 10–12 graden en groter dan of gelijk aan 12 graden. Het standaard GreenLand Grade A-aanbod hanteert een minimum van 11 graden Brix.
3. Wat is de normale kernelgrootte?
Natuurlijke hele korrels zijn doorgaans 7–12 mm groot. Gebroken fragmenten worden gemeten onder de afzonderlijke kernellimiet van minder dan of gelijk aan 3% gebroken-.
4. Welke suikermaïsvariëteiten zijn er?
Programma's kunnen selecties uit Jinfei, Huazhen en US Super Sweet No. 1 bevatten. Beschikbaarheid is afhankelijk van gewas, kleur, Brix en ordermoment.
5. Kunt u gele, witte en tweekleurige korrels leveren?
Ja. Goud-gele, wit/licht-gele en tweekleurige superzoete maïs worden behandeld als afzonderlijke kleurprogramma's met hun eigen goedgekeurde uiterlijk.
6. Zijn de korrels klaar om te eten?
Nee. Het standaardproduct is niet klaar om te eten en vereist een adequate kookstap voordat het wordt geconsumeerd of in een kant-en-klaar voedingsmiddel terechtkomt.
7. Welke limieten zijn van toepassing op gebroken en getrokken kernels?
Onze geselecteerde-kwaliteitsbasislijn bestaat uit gebroken, gebroken of rafelige korrels van minder dan of gelijk aan 3% en getrokken korrels van minder dan of gelijk aan 5%, beide gemeten op gewicht.
8. Hoe worden maïskolven, schillen en zijde gecontroleerd?
Wij combineren cutteraanpassing, wassen, scheiden en visuele inspectie. De standaard gecombineerde limiet voor maïskolven, schillen en zijde is kleiner dan of gelijk aan 0,2 gewichtsprocent.
9. Welke microbiologische grenzen zijn beschikbaar?
De basislijn omvat TPC < 100.000 CFU/g, coliformen < 100, E. coli < 10, gisten en schimmels < 1.000 elk, en Salmonella/Listeria die niet is gedetecteerd in 25 g.
10. Welke bulk- en foodservicepakketten zijn er beschikbaar?
De standaard grootverpakking is 1 × 10 kg. Foodservice-opties omvatten 4 × 2,5 kg of 2 × 5 kg, met extra doosformaten die per markt verkrijgbaar zijn.
11. Kunnen jullie private-label-retailtassen produceren?
Ja. Vóór de productie controleren we het nettogewicht, de folie, het artwork, de taal van het etiket, de barcode, de datumcode, de kookverklaring, de kartonnen markeringen en het laadplan.
12. Wat zijn de houdbaarheid en bewaartemperatuur?
Houdbaarheid is 24 maanden vanaf productie bij continue opslag en transport bij of onder -18 graden.
13. Wat bevat de partij COA?
Het identificeert de partij en registreert de werkelijke Brix, bevindingen over de fysieke{0}}conditie, microbiologische resultaten en andere gecontracteerde tests naast hun specificatielimieten.
14. Wat zijn de MOQ en normale doorlooptijd?
MOQ is 10 ton voor standaard bulk en 15 ton voor nieuwe bedrukte verpakkingen. De normale productietijd bedraagt 15-20 dagen.
Stuur een volledige offerteaanvraag voor ingevroren maïskorrels
Vertel ons het variëteit-/kleurenprogramma, beoogde Brix, korrelgrootte, vereiste rijpheid en malsheid, defectlimieten, toepassing, microbiologische standaard, verpakkingsgrootte, private-labelvereiste, bestelhoeveelheid, bestemmingshaven, verzenddatum en gemengd-containerplan.
Populaire tags: bevroren maïskorrels, China bevroren maïskorrels fabrikanten, leveranciers, fabriek
Een paar
Suikermaïs bevroren prijsVolgende
Bevroren suikermaïs
