Bevroren verse gember
Beschrijving
Technische Parameters
IQF bevroren gember
GroenLand-benodigdhedenIQF bevroren gembervoor wereldwijde B2B-kopers, waaronder importeurs, kruidenfabrikanten, sauzenfabrieken, producenten van kant-en-klaarmaaltijden, foodservice-distributeurs, restaurantketens, Aziatische voedselgroothandels en private label-merken. We bereiden bevroren gember van geselecteerde verse gember die in het seizoen is geoogst, vervolgens gewassen, geschild, gesneden of verwerkt volgens specificatie, individueel snel ingevroren, geïnspecteerd en verpakt volgens de exportnormen voor diepvriesproducten.
Beschikbare formulieren omvattenBevroren Gepelde Gember, Bevroren gemberblokjes, gesneden gember, gembergehakt, gemberblokjes, gemberblokjes en puree- of pasta-opties. Gemeenschappelijke specificaties zijn onder meer geschilde gember (min. 5 g/stk),gemberblokjes 4×4 mmof5–7 mm, 20 gram gemberblokjes, Blokken van 1 kgEnBlokken van 5kg, afhankelijk van de haalbaarheid van de productie en de eisen van de koper.
We concentreren ons op het typische gemberaroma, de natuurlijke gele gemberkleur, een schoon geschild uiterlijk, gecontroleerde vezels, een laag risico op defecten, een laag risico op vreemde stoffen,IQFgratis-vloeiende prestaties en stabiele koude-ketenopslag bijMinder dan of gelijk aan -18 graden. Grootverpakking, foodserviceverpakking, retailzak, kubus, blok enprivélabelverpakkingsmogelijkheden zijn bespreekbaar.
Beschikbare gembervormen
IQF bevroren gepelde gember
Geschilde hele gember, 5 g/stk min. of volgens specificaties van de koper. Geschikt voor foodservice, restaurantketens, centrale keukens, saus- en kruidenverwerking.
IQF bevroren gemberblokjes
4×4mmof5–7 mmgemberblokjes, geschikt voor kant-en-klaarmaaltijden, sauzen, marinades, specerijen, industrieel koken en retailverpakkingen.
Bevroren Gesneden Gember
Snijdikte volgens de eis van de koper. Geschikt voor soepen, hotpots, Aziatische keuken, drankbases en foodservicekeukens.
Bevroren Gehakte Gember
Gehakte gember helpt de arbeid te verminderen voor sausfabrieken, kruidenfabrikanten en centrale keukens. Geschikt voor sauzen, dressings, curries, kant-en-klaarmaaltijden en de productie van specerijen.
Bevroren Gemberblokjes
20g blokjesof aangepaste kubusgrootte. Geschikt voor portiecontrole in de foodservice, kookpakketten voor de detailhandel, restaurantkeukens en de productie van kant-en-klaarmaaltijden.
Bevroren gemberblokken
Blok van 1 kgofBlok van 5kgindien beschikbaar. Geschikt voor industriële gebruikers, sausfabrieken, kruidenfabrikanten en drankverwerking.
Bevroren Gemberpuree / Pasta
Gemberpuree of -pasta kan worden besproken op basis van de formulering, verpakking en verwerkingsvereisten van de koper. Beschikbaarheid is afhankelijk van productiehaalbaarheid en bestelhoeveelheid.
Productspecificatie
De onderstaande specificatieparameters helpen kopers de productidentiteit, kwaliteitsdoelstellingen, verpakkingsopties en exportvereisten te bevestigen voordat offertes en nabestellingen worden gedaan.
| Productnaam | IQF bevroren gember / bevroren gepelde gember |
| Ingrediënt | 100% gember |
| Oorsprong | China |
| Teelt | Conventionele gember |
| Verwerkingsmethode | Geselecteerde verse gember, gewassen, geschild, gesneden of verwerkt volgens specificatie, IQF ingevroren, geïnspecteerd en verpakt |
| Stijl | Bevroren, IQF |
| Beschikbare formulieren | Geschilde hele gember, blokjes, plakjes, gembergehakt, blokjes, blokjes, puree of pasta indien beschikbaar |
| Algemene maten | Geschilde hele gember: 5 g/stk min Gemberblokjes: 4×4 mm / 5–7 mm / aangepast Gemberblokjes: blokje van 20 g of op maat Gemberblokken: 1kg / 5kg indien beschikbaar Gesneden/gehakt/puree: volgens specificatie van de koper |
| Kleur | Natuurlijke lichtgele tot gele gemberkleur |
| Smaak & Geur | Typisch gemberaroma en kruidige smaak, vrij van na-geur |
| Textuur | Stevige bevroren textuur; geschikt voor verdere bereiding of verwerking |
| Vezel | Gecontroleerd volgens de rijpheid van de grondstoffen en de specificaties van de koper |
| Cijfer | Klasse A/foodservicekwaliteit/industriële kwaliteit volgens de eisen van de koper |
| Defectcontrole | Bestrijd schimmel, bederf, zachtrot, kiemen, verschrompelen, uitdroging, donkere vlekken, bruinverkleuring, overmatige schilresten, aarde, vezels, vreemde stoffen en beschadigde stukken |
| Additieven | Geen additieven tenzij vereist door klantspecificatie |
| Buitenlands materiaal | Vrijwel vrij van vreemde stoffen, gecontroleerd door inspectie en metaaldetectie |
| Verpakking | Bulk: 10 kg/doos Foodservice: 1 kg×10/doos, zak van 2,5 kg, zak van 5 kg indien beschikbaar Detailhandel: 400 g × 20/doos, 500 g × 20/doos, zak van 1 kg Blokjes/blokken: blokjes van 20 g, blok van 1 kg, blok van 5 kg, indien beschikbaar Private label: beschikbaar volgens artwork en marktvereisten |
| MOQ | 1×20'FCL of ongeveer 12 ton. Gemengde container kan worden besproken volgens orderplan en voorraadbeschikbaarheid |
| Houdbaarheid | 24 maanden onder de juiste diepvriesopslag bij minder dan of gelijk aan -18 graden |
| Opslagtemperatuur | Minder dan of gelijk aan -18 graden |
| Oogstseizoen | September tot november |
| Bevoorradingsseizoen | Het hele jaar door kan de aanvoer-worden geregeld via diepvriesopslag en productieplanning |
| Laadvermogen | Ongeveer 22–24 ton per 40' koelcontainer, afhankelijk van het verpakkingsformaat |
| Levering | Per koelcontainer onder bevroren koude-ketencondities |
| Laadhaven | Xiamen / Qingdao / Dalian of andere Chinese havens volgens verzendingsregeling |
| Doorlooptijd | Meestal 15–21 dagen na orderbevestiging en aanbetaling, afhankelijk van seizoen, hoeveelheid, voorraad en verpakking |
| Certificeringen | HACCP, ISO, BRC, KOSHER, HALAL, FDA, ECO CERT of volgens werkelijke fabrieks- en ordervereisten |
| Exportmarkten | VS, Canada, Europa, Israël en andere mondiale markten |
| Documenten beschikbaar | Specificatieblad, COA, paklijst, handelsfactuur, certificaat van oorsprong, gezondheidscertificaat en andere documenten op aanvraag |
Waarom kopers kiezen voor GreenLand IQF Frozen Ginger
Meerdere gembervormen
Wij leverenBevroren Gepelde Gember, Bevroren gemberblokjes, gesneden gember, gehakte gember,20g blokjes, Blokken van 1 kg, Blokken van 5kgen puree- of pasta-opties volgens de eisen van de koper.
Arbeidsbesparing voor fabrieken en foodservice
Voor-gepeld, voor-gesneden of geportioneerdIQF bevroren gemberhelpt het schil-, snij- en voorbereidingswerk voor sausfabrieken, centrale keukens en restaurantketens te verminderen.
Typisch gemberaroma en -smaak
We selecteren verse gember die in het seizoen is geoogst om het typische gemberaroma, de pittige smaak en de natuurlijke gele kleur te behouden na IQF-verwerking.
Gecontroleerde vezels en defecten
We concentreren ons op de rijpheid van grondstoffen, vezelcontrole, schimmel, bederf, kiemen, verschrompelen, donkere vlekken, schilresten, grond en vreemde stoffen door middel van grondstoffenselectie en uiteindelijke QC-inspectie.
Geschikt voor industrieel, foodservice en retailgebruik
Bevroren Gemberis geschikt voor sauzen, specerijen, currybasissen, kant-en-klaarmaaltijden, soepen, marinades, drankingrediënten, de Aziatische keuken en diepvriesverpakkingen voor de detailhandel.
Flexibele verpakking en exportondersteuning
Wij leveren grootverpakkingen, foodserviceverpakkingen, retailzakken, gemberblokjes, blokken enprivélabelverpakking. Wij leverenCOA, batchinformatie, specificatieblad en verzenddocumenten volgens bestelling.
Verwerking en kwaliteitscontrole
Selectie van verse gember
We selecteren verse gember met de juiste rijpheid, stevige textuur en typisch gemberaroma. Wij verwijderen beschimmelde, rotte, gekiemde, verschrompelde, uitgedroogde, zachte of ernstig defecte gemberwortels.
Wassen en pellen
We wassen gemberwortels om bodem- en veldresten te verminderen. Wij schillen gember volgens productspecificatie en controleren tijdens deze fase overtollige schilresten.
Snijden / Vormen
Wij verwerken gember tot geschilde hele stukken,dobbelstenen, plakjes, gehakte gember,kubussen, blokkenof puree volgens de eis van de koper. We controleren de grootte, vezels, onregelmatige stukken en beschadigde stukken.
IQF-bevriezing
Gember vriezen wij snel en individueel in als de productvorm IQF-scheiding vereist. Doelresultaat: gescheiden stukken voor handig wegen, portieren en verdere verwerking door kopers.
Inspectie van defecten
We inspecteren kleur, geur, vezels, schimmel, bederf, kiemen, verschrompelen, uitdroging, donkere vlekken, zachtrot, schilresten, grond en vreemde stoffen. Het eindproduct wordt gecontroleerd volgens de specificaties van de koper.
Metaaldetectie
We gebruiken metaaldetectie vóór de definitieve verpakking om het risico op vreemd materiaal te verminderen. Dit is een standaardcontrolestap bij de exportverwerking van diepvriesgroenten en kruideningrediënten.
Verpakking en koude opslag
Wij pakken inIQF bevroren gemberin bulkkartons, foodservicezakken, retailzakken, blokjes of blokken volgens de bestelvereisten. Producten worden opgeslagen en verzonden bijMinder dan of gelijk aan -18 graden. Wij vermijden ontdooien en opnieuw invriezen.
Traceerbaarheid van batches
Wij verbinden batchinformatie met grondstofselectie, productie, verpakking, diepvriesopslag en verzendingsgegevens. Dit helpt kopers bij het beheren van QA-bestanden, het inklaren bij import en het vergelijken van de kwaliteit van herhaalde- bestellingen.
Toepassingen van IQF Frozen Ginger
Sauzen- en specerijenproductie
Bevroren gemberblokjesGehakte gember en puree kunnen worden gebruikt in sauzen, dressings, specerijen, currybasissen, marinades en kruidenproducten voor voedselproducenten.
Kant-en-klaarmaaltijden en industrieel koken
IQF bevroren gemberkan worden gebruikt in kant-en-klaarmaaltijden, diepvriesmaaltijden, soepen, stoofschotels, roer-frituursauzen en industriële kooktoepassingen.
Foodservice & Centrale Keukens
Gepelde gember,Bevroren gemberblokjesEn20g blokjeshelpen de voorbereidingsarbeid voor restaurants, hotelkeukens, cateringgroepen en centrale keukens te verminderen.
Aziatische keuken en aanbod van hotpots
Bevroren Gesneden GemberofBevroren gemberblokjeszijn geschikt voor Aziatische gerechten, hotpot-soepbasissen, noedelsoepen, curry- en roer-frituurmenu's.
Drank- en thee-ingrediënten
Bevroren GemberblokjesPlakjes of puree kunnen worden besproken voor drankbasissen, gemberthee, sapmengsels en foodservice-drankprogramma's, afhankelijk van de formuleringsvereisten.
Detailhandel diepvriespakketten
Retailverpakking inclusief400g, 500gEn1 kgtassen kunnen worden geregeld voor supermarkten, Aziatische voedingswinkels,privélabeldiepvriesgroentelijnen en pakketten met kookingrediënten.
Verpakking en privélabel
GreenLand levert flexibele verpakkingen voor verschillende verkoopkanalen. We beoordelen het zakformaat, het artwork, de etikettaal, de barcodebehoeften, de kartonnen markeringen en de vereisten van de bestemmingsmarkt vóór de productie.
Bulkverpakking
- 10kg/doos
- 20kg/doos indien nodig
- Losse verpakking volgens productvorm
Foodservice verpakken
- 1 kg × 10 / doos
- Zak van 2,5 kg
- Zak van 5 kg
- Op maat gemaakt foodservicepakket
Detailhandelsverpakking
- 400 g × 20 / doos
- 500 g × 20 / doos
- Zak van 1 kg
- Op maat gemaakt consumentenpakket
Kubus-/blokverpakking
- 20 gram gemberblokjes
- Blok van 1 kg
- Blok van 5kg
- Aangepaste portiegrootte indien beschikbaar
Privélabel
- Effen tas of bedrukte tas
- Kunstwerk van de koper
- Aangepaste kartonnen markering
- Markt-specifieke labelvereisten
Informatie over kartonmarkering
- Productnaam
- Netto gewicht
- Oorsprong
- Productiedatum en houdbaarheidsdatum
- Partijnummer en opslagconditie
Gemengde container
We kunnen het gemengd laden van containers besprekenBevroren Gembersamen met diepvriesknoflook, diepvriesui, diepvrieschili, diepvriesgroenten, diepvrieschampignons of andere diepvriesproducten volgens voorraad en bestelplan.
Certificaten & Exportdocumenten
GreenLand ondersteunt exportkopers met kwaliteits- en verzendingsdocumenten volgens de vereisten van de order en de bestemmingsmarkt.
Documenten die wij leveren
- Productspecificatie
- COAper partij
- Paklijst
- Commerciële factuur
- Certificaat van oorsprong
- Gezondheidscertificaat
Documenten op aanvraag
- Microbiologisch testrapport
- Testrapport over residuen van bestrijdingsmiddelen
- Testrapport zware metalen
- Productie of laden van foto's
- Traceerbaarheidsgegevens van batches
Certificeringen
HACCP, ISO, BRC, KOSHER, HALAL, FDA, ECO CERT en andere certificaten kunnen worden besproken op basis van de daadwerkelijke fabriek, het producttype en de bestemmingsmarkt. Voor gecertificeerde biologische bestellingen coördineren wij de documentatie per bestelovereenkomst. Voor niet-biologische bestellingen is de biologische certificering niet automatisch van toepassing.
Fabrieks-/productiedisplay
Bekijk onze verwerkingsmogelijkheden voor diepgevroren groenten en diepgevroren kruideningrediënten, inclusief selectie van grondstoffen, wassen, schillen, snijden, IQF-invriezen, inspectie, verpakken en verwerking van de koude- keten. Voor specifieke foto's van de diepgevroren gemberproductie, batchgegevens, verpakkingsdetails of laadafbeeldingen kunt u contact opnemen met GreenLand.
Verwerkings- en verpakkingsfaciliteit voor diepvriesgroenten met IQF-productielijncapaciteit.
IQF-productielijn voor de verwerking van diepvriesgroenten en kruideningrediënten.
Exportcertificaten voor diepvriesproducten en documentatie van het kwaliteitsmanagementsysteem.
GreenLand-exportklanten voor diepvriesgroenten in Noord-Amerika, Europa, het Midden-Oosten en Azië.
Veelgestelde vragen over bevroren gember
Welke soorten diepvriesgember kunt u leveren?
Wij leverenBevroren Gepelde Gember, Bevroren gemberblokjes, gesneden gember, gehakte gember,gemberblokjes, gember blokkenen puree- of pasta-opties volgens de eisen van de koper en de haalbaarheid van de productie.
Wat zijn de gebruikelijke maten voor bevroren gember?
Gemeenschappelijke specificaties zijn onder meer geschilde gember (min. 5 g/stk),gemberblokjes 4×4 mmof5–7 mm, 20g blokjes, Blokken van 1 kgEnBlokken van 5kg. Andere specificaties kunnen worden besproken op basis van de haalbaarheid van de productie.
Is uw bevroren gember IQF?
IQF bevroren gemberis beschikbaar voor in blokjes gesneden, gesneden of andere gescheiden vormen. Afhankelijk van de productspecificatie en verpakkingsbehoefte kunnen blokken, blokjes of puree geleverd worden.
Hoe controleer je gembervezel- en kwaliteitsgebreken?
We selecteren gember met de juiste rijpheid en inspecteren schimmel, bederf, kiemen, verschrompelen, uitdroging, zachtrot, donkere vlekken, schilresten, aarde, vezels en vreemde stoffen. Defecttolerantie kan worden bevestigd volgens de specificaties van de koper.
Welke verpakkingsmogelijkheden zijn er?
Wij biedenBulkdozen van 10 kg, 1kg×10/doos, 400g×20/doos, 500g×20/doos, 20g blokjes, 1kg blokken, 5kg blokken enprivélabelverpakking volgens koper eisen.
Wat is de houdbaarheid?
Het gemeenschappelijkehoudbaarheidis24 maandenwanneer opgeslagen bijMinder dan of gelijk aan -18 gradenonder de juiste omstandigheden voor bevroren opslag. We raden u aan herhaaldelijk ontdooien en opnieuw invriezen te vermijden tijdens het hanteren van koude- kettingen.
Kan bevroren gember in één container worden gemengd met andere diepvriesproducten?
Gemengde containers kunnen samen met bevroren knoflook, bevroren uien, bevroren chili, diepvriesgroenten of andere diepvriesproducten worden besproken, afhankelijk van het bestelplan en de voorraadbeschikbaarheid.
Welke documenten kunt u aanleveren voor import?
Wij bieden productspecificaties,COAper batch, paklijst, handelsfactuur, certificaat van oorsprong en gezondheidscertificaat. Andere documenten, zoals een microbiologisch rapport, een rapport over residuen van bestrijdingsmiddelen of een rapport over zware metalen, kunnen worden gerangschikt op basis van de vereisten van de bestelling en de bestemmingsmarkt.
Stuur uw offerteaanvraag voor IQF Frozen Ginger
Voordat u uw aanvraag verzendt, dient u het volgende te bevestigen:
- Productvorm: heel geschild, blokjes, plakjes, gehakt, blokjes, blokken of puree?
- Snijmaat:4×4mm, 5–7 mm, 20g blokjes, Blokken van 1 kg, Blokken van 5kgof uw vereiste?
- Tolerantievereiste voor kwaliteit/vezel/defect?
- Verpakking:Grootverpakking van 10 kg, 1kg×10/doos, 400g×20/doos, 500g×20/doos ofprivélabel?
- Doelhoeveelheid en bestemmingshaven?
- Toepassing: saus, kant-en-klaarmaaltijd, foodservice, drank, Aziatische keuken of retail?
- Document- of certificaatvereisten voor uw markt?
- Doeldoorlooptijd en gemengd containerplan?
Of download onze volledige diepvriescatalogus:
Populaire tags: bevroren verse gember, China bevroren verse gemberfabrikanten, leveranciers, fabriek
Een paar
Bevroren geraspte gemberVolgende
IQF Gember
