Vries verse sperziebonen in

Wij leveren IQF hele sperziebonen, gesneden sperziebonen, frans gesneden sperziebonen en op maat gemaakte specificaties voor foodservice, retail en industriële toepassingen.

Hele sperziebonen kunnen worden geleverd in gangbare maten zoals Dia. 6-8 mm, 7-9 mm en 8-10 mm, met lengtebereiken volgens de specificaties van de koper.

Geselecteerde grondstoffen met de juiste rijpheid helpen taaie snaren, over{0}}rijpe peulen en een slechte textuur na het koken te verminderen.

IQF-verwerking helpt sperziebonen gescheiden te houden, waardoor ze gemakkelijker kunnen worden afgewogen, geportioneerd, gemengd, gekookt en opnieuw verpakt.

Diepgevroren sperziebonen zijn geschikt voor gemengde groenten, kant-en-klaarmaaltijden, soepen, stoofschotels, roerbak-friet, bijgerechten, diepvriesmaaltijdpakketten en winkelverpakkingen.

GreenLand kan bulkkartons, foodservice-packs, retailbags, private label-verpakkingen, COA, batchinformatie en verzenddocumenten voorbereiden.

We selecteren verse sperziebonen met de juiste rijpheid, natuurlijke groene kleur en zachte textuur en verwijderen vervolgens vergelende, over-volwassen, door insecten-beschadigde, roestige, beschimmelde, gebroken of ernstig defecte peulen.

Beide uiteinden worden bijgesneden volgens de productspecificaties, en wassen helpt vuil, veldresten en zichtbare onzuiverheden te verminderen.

We bewaren hele peulen of snijden ze in de gewenste lengte, terwijl we de diameter, lengte, gebroken stukken, onregelmatige sneden en overtollige stelen controleren.

Blancheren helpt de kleur, smaak en textuur te stabiliseren vóór het invriezen. Afhankelijk van de productspecificatie en de uiteindelijke toepassing kunnen de omstandigheden worden aangepast.

Sperziebonen worden na het blancheren snel gekoeld en vervolgens IQF ingevroren om hele bonen of gesneden stukken gescheiden en vrij-stromend te houden.

We inspecteren kleur, grootte, zachtheid, harde snaren, over-rijpe peulen, gebroken stukken, roestvlekken, insectenschade, stengels, bladeren, vervelling en vreemd materiaal.

Metaaldetectie wordt vóór de definitieve verpakking gebruikt om het risico op vreemde materialen te verminderen.

We verpakken in bulkkartons, foodservice-tassen, retailtassen, private label-verpakkingen of industriële verpakkingen, en slaan vervolgens op en verzenden bij minder dan of gelijk aan -18 graden.

Gemengde Groenten

IQF gesneden sperziebonen kunnen worden gemengd met doperwten, suikermaïs, wortelen, bloemkool of andere diepvriesgroenten voor gemengde groentepakketten.

Kant-en-klaarmaaltijden en diepvriesmaaltijdpakketten

Hele of gesneden sperziebonen zijn geschikt voor kant-en-klaarmaaltijden, rijstgerechten, pastagerechten, groentebijgerechten en diepvriesmaaltijdpakketten.

Soepen, stoofschotels en industrieel koken

Gesneden sperziebonen zorgen voor een groene kleur, textuur en groentegehalte voor soepen, stoofschotels, sauzen en industriële kooktoepassingen.

Roer-Friet & Foodservice

Hele of gesneden sperziebonen zijn geschikt voor wokgerechten-, buffetten, cateringactiviteiten, centrale keukens en restaurantmenu's.

Detailhandel diepvriesgroentepakketten

Retailverpakkingen kunnen worden verzorgd voor supermarkten, diepvriesgroentemerken, private label klanten en etnische voedingskanalen.

Bijgerechten & Institutionele Foodservice

In bulk ingevroren sperziebonen zijn geschikt voor scholen, hotels, cateringdiensten, ziekenhuizen, luchtvaartmaatschappijen en andere institutionele foodservicekanalen.

Neem contact op met GreenLand voor IQF bevroren sperziebonenspecificaties, verpakkingsopties en offertes.

1. Welke soorten diepgevroren sperziebonen kunt u leveren?

We kunnen IQF hele sperziebonen, gesneden sperziebonen, Franse gesneden sperziebonen en aangepaste specificaties leveren volgens de bestelvereisten.

2. Wat zijn de gebruikelijke maten voor hele bevroren sperziebonen?

Veel voorkomende maten zijn Dia. 6-8mm met een lengte van 6-12 cm, Dia. 7-9mm met een lengte van 6-12 cm en Dia. 8-10mm met een lengte van 7-13 cm.

3. Wat zijn de gangbare maten voor gesneden sperziebonen?

Veel voorkomende snijlengtes zijn 2-4 cm, 3-5 cm, 4-6 cm, 20-30 mm, 20-40 mm, 30-50 mm en 40-60 mm. Andere maten kunnen worden besproken op basis van de haalbaarheid van de productie.

4. Zijn uw bevroren sperziebonen IQF?

Ja. Onze belangrijkste voorraad bestaat uit IQF-diepgevroren sperziebonen. Dankzij de IQF-verwerking blijven de bonen gescheiden en zijn ze gemakkelijk te wegen, mixen, koken en opnieuw verpakken.

5. Hoe beheers je harde snaren en over-rijpe bonen?

We selecteren sperziebonen met de juiste rijpheid en inspecteren grondstoffen en eindproducten om harde snaren, over-rijpe peulen, vergelende bonen, gebroken stukken en grote defecten te verminderen.

6. Welke verpakkingsmogelijkheden zijn er beschikbaar?

We kunnen bulkkartons van 10 kg, dozen van 20 pond, dozen van 30 pond, dozen van 40 pond, retailzakken van 300 g / 400 g / 500 g / 1 kg, foodservice-zakken en private label-verpakkingen leveren volgens de eisen van de koper.

7. Wat is de houdbaarheid?

De gebruikelijke houdbaarheid is 24 maanden bij opslag bij minder dan of gelijk aan -18 graden onder de juiste bevroren bewaaromstandigheden.

8. Welke documenten kunt u aanleveren voor import?

We kunnen specificatie, COA, paklijst, handelsfactuur, certificaat van oorsprong, gezondheidscertificaat en andere documenten verstrekken volgens de vereisten van de bestelling en de bestemmingsmarkt.